I frutti canditi di cìruli d'aranciu, l'invenzione di e donni economichi di l'era soviètica, sò novu popular. A ragiunità hè, u so uritu naturali, e qualità nutizzionali è un centesimu misure d'ingredienti. Ancu a ricetta, chì ghjera ghjustu a durata di a coccia, permette di vede u pruduttu à a cundizione desitvuli in pocu minuti.
Chì sò i beneficii di e frutta candita in cuscini d'aranci?
Frutta cunfittata da cascas di laranje, i beneficii è dannu di quale, fanni di interessi alimentari sani, pò fà una dieta dietetica. Ùn avemu micca parlatu di cunsumu eccessivu: 50 g di frutti cunfitti sò basta à nutriscia u corpu cù fibra è vitamini, è ùn sianu micca assai. Un minimu di zuccheru à a cucina aiutà à rinfurzà u so cuntenutu di caloria.
- U fruttu candittu da a cutra aranciu hè un pruduttu d'energia intensiva chì hè assai utili a pirsunieri impegni in u travagliu duro. Frà l'altri cose, sò compactu, è per esse facilmente in una lunchbox per u trasportu à u travagliu è u viaghju.
- Cù l'usciu correttu di frutti cunfitti, pudete sparà rapidamente di e libri extra. I sustanzi chì anu cuntribuitu cuntribuiscenu à a disciosa di grassu.
- A usu moderatu di frutti cunfitti hà migliurà a salute, a peddi faciale, a struttura di capelli e eliminate l'avitaminosi.
Cumu fà i frutti cunfitturi da i cascas
I frutti canditi di oranges suggerenu l'usu di un agrumu sanu, cut in fette è seccu in u fornu. Un'altra cosa - frutti cunfitti cunfitti, induve u pruduttu di i scambii - a pelle, stufa cù l'ova di zuccherinu, diventa un trattatu fragranti è utile. L'unicu avicole hè una coccia longa, perchè almenu 20 ore.
Ingredients:
- crosta - 1.5 kg;
- zuccaru - 1,7 kg;
- acqua 750 ml;
- zucchero di limonu - 80 ml;
- zucchero pulmuniu - 40 g.
Preparazione
- Pianu e crosta in acqua per 5 ore.
- Cumpigliate in acqua ne per 20 minuti. Tagliate in tesi.
- Furmà l'acqua cù u zuccaru durante 10 minuti, aghjunghjenu u zitellu di limonu è e crosta.
- Culore per 20 minuti è caccià da u pianu.
- Dopu à 5 ori, retourner è stand the hour.
- Assicurate in un foratu apertu.
- Dopu avè rinfrizzatu, aspiccianu u fruttu canditto classico da i cascas di laranje.
Ambratu di frutti cunfitti da scorcia d'aranciu
A preparazione di frutti cunfitti da a cuddana di lignu implica a cuttura di u sciroppu. Da a so cuerenza dipende nantu à a qualità di u pruduttu: troppu grossu pò privà a crosta d'elasticità, è dolce è liquidu ùn permettenu micca chì u pruduttu esse zuccheratu. In questu casu, hè impurtante observà a proporzioni di zuccaru è acqua 1: 3, è per un gustu equilibratu aghjunghje u zucchero di u limonu è spices.
I ingredienti
- zuccaru - 500 g;
- acqua - 1,5 litri;
- zucchero di limonu - 60 ml;
- una badge star - 2 pc .;
- vanilla pod - 1 pc.
Preparazione
- Fate l'acqua cun u zuccheru à foglie.
- Coglie cù un vintu di vaniglia è fegate per 10 minuti.
- Pour in u zitellu di limonu.
Frutta cunfittata da cascas di laranje - ricetta ràpida
Classics hè un pezzi classic, ma almenu boni cum'è frutti cunfittati da l'aranciu in casa preparatu da u metudu spresso, chì duve parechje ghjornu. Per quessa, anziane sò ridenti di l'anzueta amarsi, fogghiu in acqua salata, parechji volte, pusonu u ghjocu è una vintina. Dopu dopu, ascivarlu durante duie ore in un foratu apertuu.
Ingredients:
- crosta - 450 g;
- acqua - 7,7 l;
- zuccaru - 500 g;
- zucchero di limonu - 40 ml;
- zucchero pulmuniu - 20 g;
- u salinu - 20 g.
Preparazione
- Pienze i crosta cù 2.5 litri di acqua fridda è cocza 10 minuti.
- Cambiassi l'acqua, aghjunghje 10 g di salitu è fate a coccu.
- Ripetizione l'azzione.
- Trimate a crosta in tresse, pusendu in jarpi da 250 ml d'acqua è di zuccaru è fate un coccu di una ora.
- Seccare u fruttu cunfittatu da i cascas di laranje in u fornu.
Candied orange candy in chocolate
Tradizionalmente, i frutti cunfittati da a buccia d'aranciu sò sbuchjati da u zucchero pultu, ma nisunu impedisce di fà documenti di cicculata da crosta. Inoltre, l'amarezza di u chocolate pò enfasi di l'astringenza è di l'attitudine di u candoru di frutti cunfitti. Allora tutta di u gustu di i gustativi - i frutti cunfitti pò esse cumplettenu tutte o corsi.
Ingredients:
- crosta - 600 g;
- Chocolate - 250 g;
- zuccaru - 1 kg;
- acqua - 2,5 litri.
Preparazione
- Fate a tela cun 500 ml d'acqua è fate a coccia 10 minuti.
- Repetite a prucedura duie volte.
- Disolvi in 1 litru d'acqua, 250 g di zuccheru, mette u crosta è coccia durante 20 minuti.
- Aggiuncenu altre 250 g di zuccheru è cocilu 15 minuti.
- Repetite u prucessu duie volte.
- Trasferisce e crosce à u pergamena.
- Melt the chocolate and pour la frutta candita.
- Abbandunate u fruttu cunfittatu da i cìdeli di lignu in a cicculata à secre.
Frutti cunfittati da i pezzi di lignu stati - ricetta
Molte amanti di casanu facenu frutti cunfittiti da crostazzi aranci da i vechji stocks. Stu prucessu di coccia hè diffirenti di l'antichi, perchè mentri di e crescenu di almacenamiento anu acquistatu riezzione, fragilità è anziane. In questu casu, sò stati licenziati, imbottitatu è fogghi tri perte in acqua neve, poi vendu cun u zuccheru è purée à l'acqua, evaporannu l'umidità.
Ingredients:
- acqua - 5,5 litri;
- Crusts - 300 g;
- zuccaru - 300 g.
Preparazione
- Piglia a tarrazza in 1 litru di acqua per 30 minuti.
- Tagliate in tasse, vendu in 1,5 litres d'acqua è fateci una ora, cambiendu l'acqua da ogni 20 minuti.
- Scurcianu l'acqua, mette in u zuccaru è fremenze senza acqua per 40 minuti.
- Secu in u fornu.
Frutti cunchi di cuscini di lignu in un forno di micru
A ricetta classifiche per frutti cunfitti da u casgiu di lignu hè longu, u più veloce stilla dura parechje ore, è u furmellu forze cù a buttiglia in 25 minuti. In questu casu, u microondas pò esse fatta è di caccia, è secredu i frutti cunfitti. I ghjò di u cuntenente puderebbenu sottumessi à e crosce in acqua di ferli à 10 minuti.
Ingredients:
- crosta - 350 g;
- zuccaru - 180 g;
- acqua di feriu - 700 ml.
Preparazione
- Pour lettori d'acqua di ferita durante 10 minuti.
- Scurcianu l'acqua, aghjunghje 90 g di zuccheru è cocza in microwave per 6 minuti à 700 wati.
- Pour u zuccheru è ripite l'accion.
- Eliminate u zuccaru ecruu è seccenu à un putere mediu di 8 minuti.
Cume guardate frutti cunfitturi casani?
Sapendu cumu fà crià frutti cunfitti in casa, aiutà à aumentà a vita di u pruduttu di u pruduttu. Tanti pirsuni sapemu chì u pruduttu cunfittatu sarà guardatu in un cuntenutu segatu, preferibbilmente in un locu friddu, è si cunvene à a frutta candita in un zuccherinu dolce - in a fria. In elli, i frutti cunfitti sò senza pretensione, ma un qualchì sottili deve esse pruveditu.
- I frutti candati ùn sò micca sughjetti à cambiamenti di temperatura, facilità à purtassi a frette è ponu esse guardatu in un locali o cantina.
- Conserve frutti cunfittiti in un dispusitore di vetru cù una tina arricchata.
- Guardianu frutti cunfitti in una stanza hustita hè inacceptable, cù u tempu si vanu stallà u pèrdite qualità.