Eroche in u fornu - un pezzu chì parechji amasci di casanu avucanu a cocilu, in particulari quelli chì anu figlioli. Sembrancinu à i casavili, ma a so differenza principale hè chì ùn anu micca adupratu, ma u risu primu per a cucina. Ci sò aiutu à ottene u manghjà u so gustu particulari.
Cumu pudè cocilu un erice in u fornu?
Una funzione caracteristica di u platu sò e so propietari utili, chì hè dovutu à a presenza di i pruduttori necessarii è di a tecnulugia di coccia. U nutrimentu hè cunsideratu dieteticu, hè destinatu à i zitelli chì l'avianu mancu un piacè. Per quessa, assai marìani anu interessatu à i stizzi in u fornu, a ricetta per l'alimentariu hè trasferitu da una donna di casa à l'altru. I recommandations per a cucina sò dinò:
- A causa di u fattu chì l'arròchju crudu hè adupratu, in u prucessu di furmulaghju, hè cum'è se "spine hè pruduciutu", ciò chì face l'alimentariu originale.
- U gustu è a saturazione serà furnita da a salsa, chì pò essa agria, cremosa, tomate. Pigluntanu u puddicu in u fornu prima di foglie.
- Se ligumi si ponu utilizati, per a cunvenzioni sò puderi turrate cù e carne piccante.
- Per fà succulente, pudete fà un mele di mayonnaise nantu à a superficia di e pilone.
Ereche inchì cù u risu in u fornu
Avvezzi induve u platu hè a rapidità è a simplicità di a so preparazione. Cù un minimu di u tempu è u sforzu, puderete tiveru e cummerciu cù u rossu in u fornu, chì sò familiar à tutti da a zitiddina, è sò amatu di l'adulti è di i zitelli. Per a carne, pudete aduprà carne, selezziunate cumu u gustu particulari: porcu, carne o chicken, u prugettu stenderà per sempre.
Ingredients:
- forcemeat - 0.5 kg;
- rice - 1 item;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pc.
Preparazione
- Imbulighjate u furcatu cun u risu lavatu, u sali, a pepite.
- Fate i boli.
- Capicorsu è carotta frutti, postu i pilche nantu à a prima.
- Pour l'acqua.
- Aghja l'erizzioni in un forru precuvenu durante 1 ora.
Eroche in a salsa di crema agria in u fornu
Ci hè parechji sicreti chì facenu stu o quellu platu particulari memorate è piccante. Chistu pò esse chjamatu è erese in u fornu cù u salsiccia, fatta cù l'aghjuntu di a crema agria. Sta salsa creeghja un veramente inespettativu, è l'alimentu littéraire in a bocca. Una variazione interessanti hè a cunfigurazione di a crema agria è i pumati, chì aiuta à guadagnà variità.
Ingredients:
- forcemeat - 0.5 kg;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- Rice - 0.5 cup;
- uovo - 1 pezzu;
- crema agria - 3 tbsp. l.;
- acqua - 1.5 cups;
- farina - 1 tbsp. l.
Preparazione
- Furmà u risu.
- Friture i cipolle è i carni.
- Mettite tuttu, aghjunghje l'ovu, u sali.
- Blind the balls.
- Fate u salottu: fate a crema agria, acqua, sal, pepite, farina. Pourlas bolas.
- Aghja l'erizzioni in un forru precuvenu durante 50 minuti.
Eroche in salsa di tomate in u fornu
Per i piatti di cucina sò parechje variazioni di salsi, una di i più populari hè u tomate. Con ellu, pudete truvà eglienti da u stuffing in u fornu cù un gustu riisciutu, chì hà bisognu di molti adulti è zitelli. À i pumati, ogni carne piccetta hè bellu cundottu: pò esse carne di maiale, carne o chicken. Per aghjurnà u gustu di l'alimentariu, i pumati pò aghjunghje à i boli.
Ingredients:
- forcemeat - 500 g;
- Rice - 0.5 cup;
- tomate - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 1 tbsp. l.;
- acqua - 1 vetru.
Preparazione
- Friture i cipolle è i carni.
- Ripigliate u tomate.
- I vegetali add to carne di terra.
- Fate i boli.
- Fate una salsa per erizzioni in u fornu, per quale dilute u paste di tomate in l'acqua, u salinu, fate e pilone.
- Focu per 50 minuti.
Chicken hedgehogs in u fornu
A carne di pollo hè cunsideratu bè particulari utili, cusì l'erbi da u puddastru minatu in u fornu, cottu da i filetti, sò assai populari trà e persone chì si sò adatti à una dieta. Questi balli piace à preparà e mamma per i so fidagghjati. I cose di l'alimentariu includeu u fattu chì u prucessu di coccia hè summamente simplice, pò esse fattu à ogni mumentu.
Ingredients:
- forcemeat - 1 kg;
- Rice - 1 vetru;
- cipolla - 4 pezzi;
- carotti - 1 pc.
Preparazione
- Imbulighjate u furcatu cù u risu, u salinu, u pezzina.
- Fate i boli.
- Basalti è carotta frutti, aghjunghje a pilone.
- Pour l'acqua.
- Aghja l'erizzioni in u forno per 1 ora.
Eghjone di cagiunati cù patate in u fornu
Per quelli chì preferenu à manghjà u platu principalu cù un platu di mare, ci hè una scelta excelente chì avarà à u so gustu - sò erichi cù patati in u fornu. Aghjunghjendu tutti i cumpunenti, in u risultatu, pudete piglià un cena o cena delicious o cori, chì hè adattatu solu per i zitelli, ma per a famiglia sana. Dopu pruvatu à l'alimentazione dopu, sarà cucitu novu.
Ingredients:
- forcemeat - 300 g;
- Rice - 100 g;
- patate - 4-5 pezzi;
- uovo - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- furmagliu - 100 g.
Preparazione
- In u mince aghjunghje a cipolla è l'ovu, u sali, u pebbullu.
- Pulsarete risu è cunglite tuttu.
- Fate i boli.
- Tagliate u patate è pona à nantu à e pilone.
- Arruvate cù u furmagliu rossu.
- U furmellu hè 50 minuti.
Ereche in u fornu cun u furmagliu
Una opzioni universale seria un pezzu cum'è e tralci di u furmagliu in u fornu cù u furmagliu. Un furmagliu di furmagliu fragante fa la delicata gentile è dà una piquantità. Se tu usa fillete di pollo, serà una opcione ideali per i persone chì si sò aduttate à una dieta. Pudete aduprate l'alimentazione micca solu per un cena o un cena di famiglia, ma ancu per trattà cù l'invitati.
Ingredients:
- forcemeat - 500 g;
- furmagliu - 150 g;
- Rice - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
- In a mince aghjunghje l'ovu è a cipolla cù l'agliu.
- Imbulighjate cun u rossu, u salinu è a pepite.
- Fate i boli.
- Aghjunghjite l'arge di carne in u forno per 1 ora.
- 10 minuti prima di l'ultima sprinkle with grated cheese.
Erichi eranu cù u scherzu in u fornu
L'opzioni originali è spiciali seranu l'erizzioni diliziosa in u fornu, induve un cumpusitu tradiziunale cum'è u risu serà rimbursatu cù u scherzu. Questu pò furnisce una varietà in a dieta di u normale è aiutà à nutriscia a alimenta sana di un zitellu chì ùn hè scosa di manghjà u sughjettu in a forma di muggardu. A simplicità è a cunvenzione in cucina si farà u nutrimentu chì si sirviu regula di u tavulu.
Ingredients:
- forcemeat - 800 g;
- sarracini - 150 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- agliu -3 craimi;
- crema agria - 400 ml.
Preparazione
- Coglie u scherzu.
- In u mince aghjunghjite l'ovu, l'agliu è a cipolla.
- Imbulighjate u furcatu cù u scherucatu.
- Fate i boli.
- Sour cream, sal, pepite, pour las pilas.
- U fornu hè 40 minuti.