A maiò parte di i pruprietori chì sceglie, qualchissimu chjapu di cocchi per elli, spessu sceglienu u puddastru. È ùn hè maravigghiusu, perchè hè a preparazione più veloce è sempre cunversione jugosa, ternera è fragrante. In particulare oghji oghji pudete cumprà nisuna parti interessanti di questu pianu maravigliu, per separà. Oghje, vulete centrarà i vostri attenzioni à u petti di polli, chì pari un bigliè, un pezzu solidu di carne bianca, chì ùn hà micca boni. Fate d'imagine: chì tipu di savore sarà, se stu puddaru di furia hè furnitu in u fornu è chjusu in foil! Chì avemu da fà cun voi.
Ricetta per a peccina di pollo, in u fornu
Ingredients:
- Piatto di pollo - 1 pezzu;
- salata di soia - 20 ml;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- pepite Ground - 1 pinch;
- Oliu vegetale - 1 cucharadita.
Preparazione
Sottu chjappi acqua currenti, lavate a peccina di sicilianu è l'asciugate cun una bagnu o una tagale. Aghjustassi bè cù una salsa di soia salada, è in cima cun u mayonnaise, pepite è lasciate à marinate per nè menu 3-3.5 ore.
Tagliate un bonu pezzu di lametta in modu chì si cose accetta à a nostra carne, è beni lubricate cù oli vegetale. In u centru di a foglia di u fogliu, aghjustemu u pezzu di u marinatu, sullivate e tanzini è cumincià à chjude a nostra pollulu, appughjenduli rigalamenti. Amparemu u sobre, cusì ottinutu, in una padedda. L'aghjustemu à u fornu, chì hè stata prontamente a 190 gradi è furnite tuttu, per 40-45 minuti.
U tempu tutale per preparà una picculu pasticceria suculenta è zucchina chjusu in fuldi è fretto in u fornu piglià circa cinque ore, ma crede à mè, stu pianu vale digià.
Piccante, poulpe, pollame, fille, foglie
Ingredients:
- Piatto di a patata - 2 semiati;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- ketchup ("Chile") - 2 tbsp. spese;
- piccante seasoning for pollo - 1 cucharadita;
- agliu (micca grande) - 3 denti;
- oliu d'oliva - 1.5 tbsp. spese;
- oliu vegetale - 1-2 tsp.
Preparazione
In u tazzulatu, combina mahonese cù u ketchup è u grassu u mistieru resultanti cù un pezzu bellu praticu, chì avemu dicitu per mezu di una ora. Allora, finamente chop agljena o pressu per a stampa, aghjunghje l'oliu d'oliva, condimenti piccante per u pullastru è fate tuttu. Dopu, pigliate u nostru pellu è dissemiuzza issa cù questa mutazione, torna annullati quasi media ora. A carna spaghetti hè spargugliatu nantu à una lattice di lattice oleatu è impregnate cù cura di tuttu. Un pezzu di pollame in foil, pùtanu nantu à una vaca di furmagliu è mandà immediatamenti à u furmulaghju a 195 gradi. A durazione di a furmazione in u fornu hè un bagnu affissante di pollo chjusu in filu, circa 45 minuti.
Prugna di Chicken avec verdura in foil, furnite in u fornu
Ingredients:
- di polluite di pollo - 3 middi;
- oliu d'oliu - 15 mg;
- butiru - 30 g;
- pepite, u salinu à u gustu;
- champignons - 6-8 piezzi;
- cipudioni - 2 pc .;
- i pumati - 2 pezzi;
- carotti - 2 pc.
Preparazione
Rinva in friddu è acqua fredda à e pene di petti di polli, si stalla cun pieno, pepite è spicchalli sal mixed with olive oil. Preparing vegetables: champignons, cipudine, tomates - cut