Questu gruppu hè spessu referendate diverse categorii. Qualchissia chjamà stu dolci - un pezzu, qualchissia - un pastellu, è ci sò parechje sicuru chì sta casta! "Smart" hè chjamatu perchè durante a preparazione, tutti i ingredienti sò mischiati, è quandu u fugliale di a pasta hè divisu in trè parti, furmannu 3 capi - una galletta aromatica aranciata, una crema di latte frescu è un pudding spruvule di consistenza consistente. Un pastellu smart hè preparatu da simule è rapidamente. E chì gustu! Unforgettable, deliciosu è assai gentile. Eppuru, avete prontu à amparà a ricetta per una piezzu smart? Allora andavanu accantu.
Clever cake - ricetta
Ingredients:
- uovo di pollo - 4 pc .;
- granulu di zuccaru - 150 g;
- butta - 130 g;
- farina di granu - 120 g;
- Leche - 0,5 litri;
- acqua di ciuri - 1 tbsp. cucchiaio;
- vanillina - 5 g;
- u salinu à u gustu;
- zucchero pulmuniu - per adornamentu.
Preparazione
Per fà un pastellu intitulé, pigliate i ova è sguillà i prufani da a griglia. A Proteina hè spesu in un pezzu separatu è colpi in a fria. E vitellazioni attaccati cu cura cù u zuccherinu biancu. Puderete aghjunghjene un acqua pocu duru, villevolinu è cunglite. Aghjustate, aghjà nantu à u mezcladoru è batte tuttu, finu à chì u zucchinu solu dissolve è a massa di u ovu hè diventatu oghje. Pigliate a mantega, mette in una cucima, u mette nantu à u focu dilicatu è frettaghju (pudete funnule in un micru). Dopu avvicinà u oliu in i lati è anch'ellu piscianu à appaghjà u mischinu finu à ottene. Pigliate à pocu pressu, parte da vintu à a nostra farina, à ogni tempu cun rizzione curretta è chicchendu a massa. Quandu tuttu a farina si aghjunta, risparmià a pasta di pocu minuti.
Avemu da ricuarà e prutezioni rinfriscati, pusendu una pezza di salini è ubligalli finu à chì una spura grossa è grossa è i picchi stabile sò furmati. Pudete turnà a massa di u ovu in a pasta è aghjunghje spermente cù una cullette da cima à fondu. In seguitu, piglià un pezzu tutta in altu pezzu, lubricate cù oliu è vende a pasta in una carta uniforme. Emu putu in u fornu pre-scaldate à 175 ° C durante una ora è aghjunghjenu finu à u marrone scuru. Durante a robba, u pasticciarà un bele! A finesse finita completamente fresca, sguassate da u moltu, u mettiu nantu à un bonu pezzu è l'asperu abbastanza cù u zucchero pulmuniu. Tagliate un bè cugliu intelligente, cottu sicondu a nostra ricetta, per ziziani pezzi zucchetti è sirvutu à a tavula!