Carne cù ananas hè un pianu pocu insale, chì, anche a so simplicità di a cucina, rinfrisca deliciosamente deliciosa, fabulously fragranza è succosa. In u prucessu di furnisce, a carne hè impregnated cù u zucchina di ananas è coperta cù una crustula rustica d'oru. Questu pianu pò sminticà a bonissima decorazione di a tavula festiva è piacà per questi l'invitati cù a so dulcezza dulce è u cunfinimentu. Scupremu cun voi ricchezzi di cocinari di carne cù ananas.
Carne cù ananas in un multivariate
Ingredients:
- porcu - 800 g;
- ananas in cani - 200 g;
- furmagliu - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- Coriander - 0,5 Tsp.
- olivi, greens - per decorazione;
- spices - à gustà.
Preparazione
Avà ti dicu cumu cugliera di carne cù ananas. U porcu scaffutu in pezzi finu, piacè à u salinu, u pezzù è lampò cù cilantro. Per vende messa in una cuppa d'ova di ananas, allatu piccu è u furmagliu, aghjunghjenu mayonnaise. Avemu a lubricate a forma di l'oliu multivarace è aghjunghje l'ingredienti in saffered: carne, ananas è e vela. Dopu questu, ripetite i capancerie parechji volte e cogliu a carne sottu à l'ananas à u mudellu "Quenching" durante 2,5 ori. Scorciammu u pane pruvatu cù l'alivi è serve u verbe à a table.
Carne, ananas, in una padedda
Ingredients:
- porcu - 250 g;
- ananas in caniglia - 100 g;
- carotti - 1 pezzu;
- bulb - 0.5 pz.;
- agliu - 3 craimi.
Perchè parechje:
- fècula di patata - 100 g;
- salata fina - 10 g;
- acqua - 60 ml.
Per a salsa:
- acqua 100 ml;
- salsa di soia - 30 ml;
- pasta di tomate - 50 g;
- fèciu di patata - 30 g;
- a ràdica di u ginger - à u gustu;
- sesame oil - 20 ml;
- oliu vegetale.
Preparazione
Prima, preparanu a carne postale . Per fà questu, piglià un insemuzzu, fate un pocu fecchino, salite è fremuli l'acqua fredda. Tuttu chistu mischinu currettamente u battu finu à uniforme. Dopu tramuteghja a carne di carne di porcone: rinite, sguassate i pelle è tagliate in pezzi, micca più di 5 mm di grossu. Scambià a carni in a pasta, mettite è lasciate à mancià 3 minuti. Grazie à questu carne di a porcu diventerà più amudente è più licurosu. Dopu avemu calori la padedda, pour oliu di girasole rinfurzata è pudete pezzi di carne in quì.
Friture nantu à u caldu moderatu finu à cunsigliu brùacu, è dopu trasfirià a carne finita in una tesota di carta per rinunzà l'excedente d'oliu.
Avà pozzu preparalli a ligne: aghjunghjemu a cipudine è l'ajuntamentu, tagliate i zappagine di paglia è di passà in un pani finu à cunsigliu. Allora i putemu in un tastu, aghjunghje ananas, carne fritta è mischju. Per a salsa, mischia u fècheru cù l'acqua, salsa di soia , rabidata di ginger, oliu di sesame, pasta di tomate è u zucchinu di ananas en latiuna. Pouru a meztrava in una padedda è portanu à fogghi. Dopu mette in a massa vegetale dispostu è dete cullò per 2 minuti. Hè tuttu, a carne cù ananas è u furmagliu hè prestu!
Carne sotto piara in u fornu
Ingredients:
- porcu - 1 kg;
- ananas in cani - 200 g;
- agliu - 3 craimi;
- mayonnaise - 100 ml;
- bulb - 2 pezzi;
- oliu vegetale;
- u salinu, spezie;
- latte - 0,5 punti;
- furmagliu - 150 g.
Preparazione
Per a carne di cocevule in hawaiianu cù ananas, purcinu di porcu, tagliatu in tagliatelli è sbattianu. Solim, stagione à u gustu