Pollock hè una di e spezie di pezzi più cusici è affordabbli. Quantu si aghjettanu u gustu fritto, fate aghjustatu quì sottu.
Comu esse dilicatu di fritterà filettene di pollancu?
Ingredients:
- pollock (filetti) - 900 g;
- limone - meza;
- pepite;
- farina di granu - 80 g;
- u sali;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
Fillet di pollock hè scumpatu naturali. Allora hè lavatu è necessariu seccu. Allora l'tagghjarli in tordi, pepite, podsaliva è spruvule u zucchero di limonu. Pane u filettatu à a farina di u fiore di granu è u mandliu à una padedda cù l'oli vegetali calzuni prezzi. Friture u pesciu finu à ligge nantu à un focu chjuccu, è poi ponu nantu à i servitori di carta per rinunzà l'excrementu grassu.
Quantu gustu à fritterà u pollack in una padedda in sesame - ricetta
Ingredients:
- pollock (filetti) - 3 pedichi;
- Semi bianchi di sallai bianchi - 50 g;
- pepite;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- u sali;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
I pezzi di u alchimia sfrostate in e cundizioni naturali sò strufinati di salitu, pezzu è tagliatu in pezzi. Pìcchia à u oliu, piglia u sesamo in a tazza. Pudemu i pezzi di pisci prima in l'ovu, è puderà roll in sesamo. Friture u pesce in una padedda in l'oliu caliu finu à tuttu listu.
Comu friccià u casgiu cù cipolle è a zucca crema agria?
Ingredients:
- filettini di pollancu - 800 g;
- pepite;
- carotti - 180 g;
- cipolla - 180 g;
- oliu vegetale refinatu;
- crema agria - 180 g;
- u sali.
Preparazione
In l'oliu vegetale càlale in una padedda, pusendu a cipolla picata, fritte durante uns 2 minuti, è aghjunghje a zucca carota è stufa finu à oghje. I pezzi di u quattru uccidentali sò tagliati in pezzi è mandati à un panellu cù ligumi. Ci femminiliu sottu à u tinte per uns 7 minuti, da pudè spiccà u pesce cù u salitu, spices, pour à a crema agria è stir. Fà cocu nantu à a tonda da circa 15 minuti.
Comu fritterà u pollancule in battagghia?
Ingredients:
- pollock (filets) - 0.5 kg;
- crema - 200 ml;
- oghje di pollo - 3 pedichi;
- prickly dried - 15 g;
- farina di granu - 180 g;
- coriandro - 15 g;
- pepite;
- u zucchero di limonu - 50 ml;
- oliu vegetale;
- u sali.
Preparazione
Defrost u fillete lavatu è seccu, u cutà in pezzi. Allora l'aghju pututu in un pappuluzzu, scuzzulate cun u zitellu di limonu è u frettu cù salinu è spezia. Coperta u cuntinuu cù una cupirtita è surtite 20 minuti per permettà i pisci a marinate. Avà avemu priparatu l'alumina: pagate u oliu in un tastu, aghjunghje u sali u battiu finu à ottene. Pour the milk, fate lentamente a farina tamanta è cunglite bè. Quandu u pezzu ghjè sopratuttu, piglià un pezzu, fate dunque in un pezzu è piacevule nantu à una padedda calda cun mantra. Friture fish à prestu à i dui bughjati.
Cumu pudè cocilu biera cù u crosta?
Ingredients:
- carcassi pollock - 1 kg;
- u sali;
- Farina di u granu.
Preparazione
Carche uscache, lavora l'insidi, assicuratevi di sguassate u film nìvuru. Tagliate a carcassa in pezzi, trasfurmassi in farina. In una padedda, fretce l'oliu vegetale, impone u pezzu senza mancu in a farina è fritte durante 3 minuti nantu à u focu altu. Poi turnò i pezzi, u salinu è frigate per altri 3 minuti. Turnate à novu è preparanu a quantità di tempu. A padedda chì si frigia ùn hè micca necessariu di stallà, perchè vulemu avè una freccia ruddy-mouthing.
Cumu pudeti fritterà u pollancie in una padedda?
Ingredients:
- pollock - 1 kg;
- pepite;
- farina;
- mayonnaise - 100 g;
- u sali.
Preparazione
U coltu hè pulitu di l'entratura, avemu cacciate i fille, i bè, è i capi. Tagliate u pezzu perghjamatu in pezzi, bagnu lavatu, salitu ligeramenti, è spiculi pritirushivaem. Ogni pezzu hè struitu cù a maisonette è lasciate durante 20 minuti. Pour l'oliu vegetale in a tagliera, fervidu bè. Ogni pezzu di miglii in a farina è fritterà finu à una crustula rustica in bocca nantu à unu è l'altra banda. Enjoy your appetite!