Avemu avutu crede chì a maiò parte di e ricette di furmazione ùn pò micca fà senza l'aghjunghje ose - u cumpunente di agliu principalu di u pane chì face a luce di massa. Infatti, i ova pò esse facilmente sguassati da a ricetta è uttene un pruduttu cusì, nantu à stu modu, questu mannik à u kefiru senza ova.
Manicure di Kefir senza uova - ricetta
Eccu, a rimpiazione di u compoñente liggeru serà a farina di lino, chì hè preparata da semillas di lino. Quandu s'imposeranu, a massa si facia viscule è s'assumiglia bianca in u so uniforme è e proprietà.
Ingredients:
- acqua 330 ml;
- levitu - 5 g;
- manga - 3 1/2 articuli;
- farina di lino - 15 g;
- kefir - 110 ml;
- zucchinellu - 75 ml;
- zuccaru - 165 g;
- limone - 2 tsp.
- oliu d'oliu - 210 ml.
Preparazione
In 100 ml di acqua calenta, attivate u levitu per 10 minuti. Intantu, mischjà a farina di lino cù u manghju è u zuccheronu, aghjunghje l'intemperate. Per separà, diluce u zucchinellu in l'acqua rimanente cù oliu d'oliva è kefir. Fate u manna mischja cù liquidi è aghjunghje a solu suluzione cálida. Dopu un mezu impurtante, copre u cuntinuu cù a massa rimutiva di a film è surtite da 8 ore. Dopu, svegliu u mischju di manna blender blender durante 30 segundos, è po distribuzione in una forma oliu. Mannicu nantu à kefir senza a farina è l'ova hè stata sola à 165 ° 50 minuti.
Comu manciari un manniku di kefiru senza ova in un multivariatu?
Ingredients:
- semolina - 2 1/2 articuli;
- zuccaru - 145 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- oliu vegetale - 210 ml;
- acqua 230 ml;
- kefir - 130 ml;
- meli - 115 g.
Preparazione
Munch u mischju cù u zuccheru è di acqua. Aggiunna u oliu vegetale è coccia u manghju finu à grassu. A manna rimiscendali rimbursatu hè cumplementata cun un disintegrante è pour à kefir dopu chì ha ch'hà chjappu à a temperatura di l'ambienti. Distribuisce a massa in un pappagallou eghjezu è preparanu l'ora per "Frio". Sò mannik impregnate da u mischju di mistura di meli è acqua in proporzioni ugguali.
Manicure di Kefir senza l'ova in una padedda
Ingredients:
- semolina - 1/2 st .;
- zuccaru - 75 g;
- kefir - 230 ml;
- latte - 140 ml;
- acqua 230 ml;
- oliu - 65 ml;
- i cranberries è nuts per a decorazione.
Preparazione
Frittura una manghà in un fretto frittate salvatica finu à u cremosi, è pienghjule è cunglite cù u zuccaru è u latte. Pour in acqua, kefir è butter, lasciate tuttu caldu per mezu di una ora. Ola a male vacanti in una padedda è affucò per una meza ora à 180 °. Servite cù cranberries è nuts, sprinkle with jam è sprinkle with sugar.