U zuccaru di u perecu hè un beie moi utili, chì hè spissu usatu in programmi per purifiri u corpu di toxini. Diversificà a edizzioni pò aghjunghje à elle cù altri frutti è e boli, o ancu i vostri aromi. Cumu fà u zitellu di uperanu, avemu da amparà di e ricette sottu.
Ricetta per u zucchero
Ingredients:
- frutta fresca - 2-3 kg.
Preparazione
A ricetta per u racolumintu l'aranciu di pearu per l'inguernu hè assai simplice: i pira è mio, l'avemu lavatu da u core è permettenu passà per u moltu carne. Prestendu per pulp, quandu a pressa, u liquidu riflittenti hè spressione da parechje ghiachi di gasa in una cassola. Per fà facilità u prucessu di fà u zucchinu di pear, pudete utilizà una spedizione. U zuccaru resultanti hè spedutu in latte, cuparti cun una tapa è ponu nantu à un bagnu di acqua per 15-30 minuti. Cusì u zucchinu di u pelu hè coltu per l'inguernu, o per almacenamentu longu, ma si pensa à vìviri l'edità in u prossimu parechji ghjorni, fassi pane durante 2-3 minuti è permettenu infundate prima di cunsumu.
U stessu schema pò esse racolta è zucchero di u pezzu per l'inguernu. Se manice è pira ùn sò particularmente dolce, pudete supplementà a bèfre cù u zuccherinu, o u melatu à u gustu.
U ghjacciu in u zuccheru
Preparate zucchero, o pura pureza pò esse cun un dispositu simplice - sokovarki. Cù l'aiutu di stu dispusitivu, u zuccherinu hè acquistatu più cà quandu sia usendu un spedore.
Per fà u zuccherinu in a sovochark, i pirase sò scelte, i frutti sò stati siparati da e cipolle è tagliate in cotti. Pudemu a frutta dispostu in un cuntagliu di zucchero, pour liquidu in u compartmentu d'acqua è cogliu tuttu cù una tapa. U prucessu di coglie u ziddu pigghia da 20 à 60 minuti (secondu di a dulcezza di u fruttu), dopu à quale avemu un bonu prudu è dulce, chì hà salvatu tutti i so vitamini. U zucchiernu pò esse spustatu annantu à i viti esterilizati, o buttigli è abbandunatu per u almacenamiento.
Sì a dulzura naturale di u bè da ùn hè micca bè per voi, pudete furnisce u zuccheru, nant'à 40-50 g per 1 kg di pira, prima di coglie cù u fruttu in un cuntainer à u stessu tempu.
Vitamin juice di pears e cucumari
Ingredients:
- pera - 1 pezzu;
- Ginger Grated - 1/3 Tsp.
- cucumber - 1 pezzu;
- apio - 2 punti.
Preparazione
Pigliemu e verdura è frutti per sprime: lavora a piru da a pusterità, tagliate u cucumu è l'api in cazzi maiuri. Passemu per u sumeru tutti i frutti dispostu cù u jungbe. À u surtitu avemu un zitellu stimulante è freschinu, da ellu hè bonu per inizià a matina.
Vulete amu a so ricetti, pudemu avè suggerenu pruvà à fà u zucchinariu o ananas - vi sarà diliziosu è utili.