U licore di limonu o in altru modu "Limoncello" hè una famosa edità spirituosa Italiana, chì hè diventata da parechje paesi. Cù que beie licore à limonu? Eppuru ùn deve prestu. Comu regula, questa bevanda ùn hà micca un pezzu, ma se vulete fà questu, pudete serve puru cù bè fresco o frutti. Inoltre, u licore hè assuciatu bè cù u chocolate foddi. Ricurdativi, questu licore ùn hè micca simplice quant'è quantu pari di prima visu. Sì avè avutu bellu in male, per nulla, ma inghjulazione è venerazione, ùn porta micca. Tuttavia, cù l'usanza di "Lemoncello" in tutta a so gloria, palesanu u so gustu frescu è frescu. Hè ancu perfettu per impregnating biscuits è aghjunghje diverse postres. Vulemu un piacè amici è offre una ricetta per fà u licore di limonu.
Limone, licore, in casa
Ingredients:
- la buccia di limone - 300 g;
- vodka - 700 ml;
- acqua fogghi - 500 ml;
- granulu di zuccaru - 500 g.
Preparazione
Cusì, u scomimentu di limonu si trova in una putu pocu è spedinu cun vodka d'alta qualità. A pute hè firmatu fermu è ponu per una simana in a frigorifera, chì muviva u cuntinuu di u tempu à u tempu. Allora preparamu u sciroppu: aghjunghjendu a pignata nantu à u focu dèffiliu, fate l'acqua, fate u zuccheru è fateurà finu à chì i granci sò dissoluti cumplessi, ma ùn portanu micca. Avà, filtre a tintura di limone in un cuntainariu separatu è viaghja in u xarru cooled. Trascurgendu, traspendu nantu à l'arghjentu è dà a beie per a razza per 2 altre ghjorni. Prima di tastà u licore ottene, fremà i vetru in u fugliale è solu dopu vi degamu questu beatu magrissimu è gustoso.
Cottundone cù u licore di limonu
Ingredients:
- Tintura di limone - 30 ml;
- licori di limonu - 30 ml;
- Licuru mandarinu - 40 ml;
- frutti di conserve - 10 g;
- ghiacciu;
- u succuu - 10 ml.
Preparazione
Tutti i cumpunenti sò mischiati in un sacchettu, spedinu in vetru è decoratu cù frutte cunsati. Allora u nostru cóctelu cù licore hè prestu!