L'Apple hè familiar à l'omu da a mo tempi antichi: hè citatitu in u mitu di l'antichi Hellas, in u Veccu Testamentu, i so imagine esistenu in i studii antichi Egiziani. A ellu, da i primi tempi, i pruprietarii medicinali sò attribuiti: in a medicina famigliali, una pumu era utilizzata per i prublemi cù digestioni, anemia, una zucca da a polpa fructuata di fruttu, mischju cù a mantra, è anch'elli si trattavanu di u labbra.
Dieta eccezziunale, è parechji patrimonii medicinali, ricunnosce a manzana è a medicina muderna - per esempiu, questa frutta pò agisce l'articulu digestivu, sguassa tossini di u corpu, aiuta à reducesu u colesterol è u zuccaru sangu. Tali qualità utile sò debite à i sustanzi chì facenu a manzana.
Ingredients è cuntenutu calori di manzili
In manzili, cum'è in parechje altre frutti, assai acqua - finu à u 87% di pesu. U 13% restanu à nantu à:
- Proteins - 0,4%;
- grassu - 0,4%;
- carbuidrati - 9.8%;
- vitamini è minerali - 2.4%;
- fibri alimentarii - 1,8%.
Quessi sò i primi ricche di una pumu. U so computore principale hè pectin, pò purificà l'intestini, sguassate assai sustanzi toschi di u corpu, riduci u nivellu di u colesterolu è u zuccherinu in u sangue. Inoltre, a pectina assorbiu grassu da altri alimentari è interferiscenu cù a so assicuranza chì, datu u calore di u calori: 45 - 50 calori fa una pumu unu di i meglii cumpunenti di nutrimenti dietetichi.
Composizione di vitamina di manzili
In quantu di vitamini, a cumpusizioni di una pumu ùn hè micca rica: ma questu fruttu cuntene una varietà tutte di sti sustanzi biologicamente attivi (vitamini A, C, E, H, PP, K, e quasi tutti i vitamini B), sò tutti cuntenuti in quantità limitati, ùn cubbi ni ancu a 10u parte di e ghjuridichi di ogni ghjornu.
Eppuru, i manzoni cuntenenu assai suteni chì sò antioxidanti. Sti cumposti, chjamati catechins, interferenu cù radicali libretti per dannu a caghjuli di u corpu è ponu rializà a furmazione di l'anzianu.