U puddaru sterile hè a ricetta perfetta per tutti i principianti. Preparate hè abbastanza simplice, ma si face più diliziosu è diliziosu. Stu pezzu perfetta à ogni guarnitura è diversificà a vostra tassa d'ogni ghjornu. Fighjà da cunsiderà cumu un puddaru stofatu è nutriscia a famiglia sana.
A ricetta per un puddaru stofatu in un multivariate
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- spices;
- laurel leaf - 4 pc .;
- sperimentu per u pollo - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 3 craimi.
Preparazione
Ricivemu à u rinchjaturu u puddastru, tagliate in porghje chicchi è l'asciugà nantu à u gustu incù u caloru per u poultru è u salinu. L'agliu hè pulitu, cut in plates. Allora aghjunghjeghje a carne di pollo è a foglia, u granu è l'agliu. Pettitemu tuttu in u tazzulaghju di u multivariate, accumene u modu "Quenching" è fate per 1 ora. À a fine di u tempu, un pudore sucu è fragrant ave stà listessa.
Chicken Recipe, stufatu cù legumi
Ingredients:
- gaddini - 800 g;
- panceta rossa - 200 g;
- bulb - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- spices;
- pezzu rossu - à tastallu;
- freschezza fresca.
Preparazione
Praticamu u pollulu, cutatu in tanti pezzi è frittile nantu à l'oli vegetale durante 7 minuti, affughjendu. I vegetarii sò puliti, picchi in picculi fette è aghjuntu à l'uccellu. A staghjone tuttu cù spices, mettite, pour un pocu acqua, foglie cun un tinte è stufa durante 40 minuti. Verdi è aghju finamente finamente piccu, si trovanu in u pane preparatu, mischju è sguassatu di u focu.
Ricetta per u puddu stofatu cù u pullastru
Ingredients:
- ghinocchia - 8 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- acqua - 2 articuli;
- patate - 8 pezzi;
- agliu - 4 craimi;
- spices.
Preparazione
I pezzi di gallina sò lavati, pusonu in un pezzu, pienu d'acqua è u focu. Fate ferite, sguassate l'scuma cun foam. L'agliu hè pulitu, andemu per la stampa è aghjunghje à a carne, lampendu à u gustu. Dopu avè bracciatu, reduciamu u calori è coccia durante 30 minuti. Questu tempu, avemu i pani puliti è cipudine, spaccule vegetale cù cazzi maiuri è mandi à u puddastru. Agite, stagione cù u paprika pimpatu, pepite, coperta cù una cupizzione è coccia 15 minuti avanti, finu à chì i patate sò più di molti. Patate stewed longu cù puddastru adornativi freschi è sirvutu nantu à a tavula.
A ricetta per a col stufa cù u pullastru
Ingredients:
- bulb - 1 pezzu;
- col biancu - 0.5 forchetta;
- Fresh mushrooms - 500 g;
- tomate - 2 pc .;
- fillet di pollo - 600 g;
- crema - 100 ml;
- spices;
- oliu vegetale.
Preparazione
Cu col avemu i rinfriscati e tàvule e fugliate. Fork, rinfriscati, melenko brillanti. Limemu a bumbura da a curnale è a tagliava in tazza. U funziunamentu sò trattati, mine, sfrutta in petite fette. Chicken fillet lavatu, seccu cù un napkin è cut in fette. I tomate sò sbagliati in acqua di ferrara è pelteatu cù cura, è a pasta hè schiacciata in cubbi.
Dopu piglià a padedda, mette nantu à a stufa, pour à l'oli vegetale è ralentisce. Forse, tira un raghju, passene à a dulcezza è aghjunghje funghi. Frittu i verdura finu à u marrone scuru,
Ritorna prestitu si sparghje in una pasta fatale, pour oliu, fate u filettatu di pollulu, fate è fate a coccia à 5 minuti. Allora aghjunghjite a cole, fate un pocu acqua, fate cù una cupirtella è fretce nantu à u caldu bellu, sullivendu è pimentu à u gustu. Quandu u coltu hè aggradèvule, facemu per fugliale i prugne murmurè è aghju aspessu, mentre chì i pumati sò stati permessi di zucchero. Dopu quì, vendu in a crema è stufa cun 5-10 in buccale bellu. Questu platu hè stata dispunibule nantu à i pate, sprinkled cù erbe è sirvutu à a tavula.