Ùn pudete micca chjamà l'oliu u pruduttu di l'amatu da parechji, ma ci sò abbastanti ammiratori di stu fruttu. L'Olivi sò bè bè in a so forma, cum'è un fucuniu, è cumplementu per sopopi, insalati è cibo caliu. In questu articulu avemu aduprà cù voi parechji ricette di insalate cun l'acezzi è u furmagliu.
Insalata cun olivi bianchi è furmagliu
Ingredients:
Per insalata:
- lettuce - 1 mannatu;
- alivi - 10 piezzure;
- cherry tomates - 6-8 piezzi;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- cucumber - 1 pezzu;
- furmagliu farcu - 100 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Per abastelu:
- oliu d'oliva - 6 tbsp. spese;
- 1/2 limu di zucchero;
- agliu - 2 craimi;
- l'acitu di vinu russu - 2 tsp.
- Orgé mettie -1 tsp;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Lavoru l'alcachju di acqua fridda, asciucate è l'arringenu. Avemu u culleghju di u verte nantu à u fondu di u pane. Eliminate l'alivi di l'alivi. Note chì hè sempre vulintà di sceglie l'oliu cù un ossu, altri, i frutti sò suvitati da a salata da u putu perdiendu u so gustu naturali. A cipolla bianca cresce in anchi finu, cut tomatoes à a meza o quarti, è u cucumu cut first à a mità di longu, è da prossimu. Scambià i ingredienti preparati nantu à u cuscinettu di foglie d'insalata è sprinkle cun u furmagliu furetta.
Per rinfrisione, aghjunghjenu l'oliu d'oliu cù u ziddu di limonu è l'acitu di vinu L'alli hè passatu per a stampa è aghjunghje à u vestitu cù u timore. Solim è pimentu à u gustu. Scappi a salad dressing right before serving.
Cucumber salad with olives and cheese
Ingredients:
- cucumari - 3 pedichi;
- u salinu à u gustu;
- furmagliu duru - 100 g;
- ghjucu di 1 limonu;
- zuccaru - pinch;
- Olivi - 8-9 Piezi;
- oliu d'oliva - 1 1/2 tbsp. cucchiaio;
- pepite negra - à tastallu;
- mettini in folla - un manoicu;
- cherry tomates - 10-12 pezzi.
Preparazione
Tagliate u cucinu à e mezzo, dopu à quale l'aghjustassi in mezu circles. Pouru pezzi di cucumari cù u ziddu di limonu è di racina cù salitu. In una licenziale, a maiò parte di l'alivi, cù l'oliu d'oliu, sò purificati. I pumati chjamavamu a mità è aghjunghjini cù u pure pezzu. Aghjunghjite a mezchemu à i cucuzzuli è dicenu l'insalata cù l'alivi nantu. Spruvule u platu cù foglie è foglie di u casgiu duru.
Insalata cun olii negra, u furmagliu è a mazza
Ingredients:
Per insalata:
- Salad mix - 1 packet;
- apple - 1 pezzu;
- avocados - 1 pezzu;
- Olivi - 1 prugettu;
- amanduli sbagliati - 1 grazzu;
- Insalata di cipolla - 1 pezzu;
- Ganci - 200 g.
Per abastelu:
- mayonnaise - 1/4;
- apple puree - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 1 dente;
- L'acitu - 1 cullera;
- mustarda - 1 cullapura.
Preparazione
L'Apple anch'ellu in rotaghji finti è sprinkle cun u zitellu di limonu. Avocatu chjucu è tagliatu in fette. Da l'alivi scorriamu l'ossa. Cut salad onion into thin anings. I Cumposti sò bagnati in acqua salitu, dopu a quale avemu pulitu è mischjà cù u restitu di i ingredienti.
A maisonea hè mischieria cù purée di mazza , l'acitu è a mustarda (dolce). Passammu a prutezione un clavu di l'agliu è aghjunghje à u pudimentu finitu. Abbigliate a salsa cù ingredienti di saladie è cunglite. Scambreghji u pranzu dispostu nantu à e foglie di u mischju di verdura è u serve à a tavula.
Salad Recipe with Olives and Cheese
Ingredients:
- basilica, prezzemolo;
- Asparagus - 10-15 pc .;
- hinta quinoa - 2 punti;
- furmagliu caprunu - 160 g;
- Olivi - 1 prugettu;
- oliu d'oliva - 1/4 di un seculu;
- ghjucu di 1 limonu;
- mustarda - 1 cullera;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Asparagus blancher e cut, imbastatu cù ciorapi friscu kinoa. Aghjunghjite l'alivi affettati è aghjunghje l'insalata cun una mistura di burule è u zitellu di limonu. Agghiunce u sali à u gustu cù pepite è l'asperu insalata cun u furmagliu caprunu. Avemu servitori à a tola immediatamenti dopu a preparazione.