Sì pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu pianu piacè chì ùn si pò fà. Prununzia masticu pò esse difficiule di ottene un prezzu prezzu, ma per chì i cunfisori, amanti sò ghjunti cun una grandi alternativa à questu pruduzzione - malice cascanue. U paste di zucchero per u decoru ùn hè micca inferitu à u listinu originali, nè in l'aspettu, nè in plasticità. A più nantu à a preparazione di masticu di marshmallow in casa, parleremu in questu materiale.
Masticu da marshmallow senza lamidu in casa - ricetta
I masticari italiani pò esse tagliati di qualche culore di culore nantu à una basa di gelata, ma per un coloru brillantu è uniformu, avete bisognu di cumprà un furtunatu chì ùn hè micca tintatu cù u tinatu durante a produzzione.
Ingredients:
- marshmallow - 455 g;
- acqua 30-115 ml;
- zucchero pulmuni - 980 g;
- mantra - 45 g.
Preparazione
Prima di fà fà malatia arrustitu, mette a mantra à a temperatura di l'ambienti. Lu Marshmellow si metti in un micru adattatu per l'usu è pour un paru di cucchi di l'acqua. Preheat the marshmallow in microwave per 30 sicondi, trascendu entre un quintu è fendu allora à l'homogeneità. In l'eventu chì ùn avete micca un micru, fate a cosa nantu à u bagnu di l'acqua.
Cogliu assai lubricate a superficia di u travagliu è e mani (ancu a spalle di i palme è u postu trà i diti) cù a mantra. In i piatti nantu à u marmotte, aghjunghje circa 2/3 tazzi di zuccaru in pezu è cumincià à mesturà a pasta in a superficia di travagliu. Pour the sugar in porzii finu à chì u listinu si detta. In u prucessu, e manere di grasa è u travagliu cù l'oliu. Quandu tuttu u pinu è aghjustatu, verificate a cunsistenza di u pruduttu finitu: se u paste di malgrazzii fatti da i vostri mani hè facilmente sfruttatu, perchè aghjunghje troppu zuccherinu in poiu è avà avete bisognu di vìdiri un pocu acqua.
Nota chì questa masticu ùn hè micca adattatu per a almacenamiento, perchè s'assicira rapidamente, è per preparalli da u tempu di dicorà u pastellu finitu.
Chocolate mastic di marshmallow, chì hè sempre acquistatu
Ingredients:
- marshmallow - 90 g;
- cacao in pezzu - 3 ciloffi. spese;
- acqua;
- zucchero pulmuniu - 265 g.
Preparazione
Spray un pozzu acqua à u malviziu è funnera a malvetta in un micru o in un bagnu. Quandu a massa si ponu uniformà, fate u codice tamanta è u cacao. Dopu avè cunghjuntu cura à u masticu di a casa di malice è prestu, fate ghjenarà è prucede à copre u pastore.