In questu articulu, vi diceremu uni pochi di scelte, cumu fà un catu cunsciutu cù crema agria. I platti delicious sò stati uttene di i prudutti semprici è à prezzu, chì sò ancu preparati facilmente è rapidamente.
Mushrooms in sour cream with cheese
Ingredients:
- champignons - 1 kg;
- crema agria - 0,5 l;
- furmagliu duru - 300 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
I champignons sò beni mine, tagliate in parechji pezzi è agghiunti in acqua salata finu à u fugliatu. Allora sò ghjittati in u colander per fà u liquidu di vetro. Turnate i funghi in un pezzu di torra dilettante, aghjunghjite a crema agria, u salinu è a pepite à u gustu è fremenda à a meza ora. Duranti stu tempu, a crema agria avellana. In questu casu, i funghi necessitavani staghjunghjini occasioni. Pigliemu un fugliale di furmagliu nantu à un grossneru gruzzo, aghjunghje à i funghi in a crema agria (l'avemu da un pocu per valdi nantu à a cima), mischjà. Sprucianu u furmellu rimanenti è mandi à u fornu durante 3-5 minuti. In generale, quandu a furmagliu di u furmagliu si faciele rosy, u pianu hè prestu.
Mushrooms in sour cream in un multivariate
Ingredients:
- mushrooms - 400 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- crema agria - 200 g;
- u salinu, pepite;
- tagliole è aneto.
Preparazione
Coglie, tagliatu. Cuglieri chjappu à mezu urla, è carota - paglia. In a variola multivarka pour l'oliu vegetale, mette e zucca è cipudine, vira nantu à u modu "Baking". Dopu à 15 minuti à i verdura ci aghjunghje funghi, u salinu à u gustu. Intantu, a crema agria hè mistata cù l'arghjintedda piccetta, aghjunghje salinu è pimentu. Quandu i funghi sò ben frittu, aghjunghjite a salsa di crema agria è fremen in biscotti cale for other 20 minuti. Verificate chì ci sò liquidu boni, se micca abbastanza, pudete aghjunghje un pocu acqua durante a cucina. U funghi cù a crema agria in u multivariate sò pronti. Pudete sirvià cù pasta, purcelli di patata o cuttati di patata . Bon appetit!
Funghi bianchi in crema agria
Ingredients:
- funghi bianchi - 500 g;
- butiru - 50 g;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- cipolla - 1 pezzu;
- crema agria - 5 tbsp. spese;
- u salinu, verbe - à gustà.
Preparazione
Prima scrivemu i funghi, mine è tagliate. A cipolla pò essa finamente chopped, è pudete taglià a mità aneddu, fretce in mantra finu à rosso. Dopu quì, vultendu i funghi è frigate per altri 10 minuti, aghjunghje a farina, intégrebitu è coccia per altre 2-3 minuti. Aghjunghjite a crema agria, u salinu à u gustu, portanu à foglia, è tutte e ceps, stufatu in crema agria, pronta. Prima di purtà à serve, sprudle cù l'arbe picca.
Mushrooms baked in crème agrume
Ingredients:
- champignons - 300 g;
- crema agria - 200 g;
- furmagliu - 100 g;
- farina - 1 cullera;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
I chjassi sò u mio, se i funghi sò chjuchi, da puderà taglià à 2-4 parte. Sì grande, è cuddà prima a mità, è più di più. Trasfunditi i funghi à u pane di furmagliu, u salinu è mischjà. Mandemu à u fornu cù una temperatura di 200 gradi per 10 minuti. Mentre i funghi sò furnitu, femu furmagli. 2/3 di u furmagliu hè mistu cù a farina è a crema agria, pour sta mezcla di mushrooms. Sprime e furmagliu restu nantu à a cima. Mandemu u moltu cù funghi di novu à u fornu per altri 10 minuti. Quandu u furmagliu funnu è si forma una cruccita di oru, apague u fornu. U funghi cunfittati cù a crema agria sò sirvuti cali.
Funghi bianchi in crema agria
Ingredients:
- Cappelli di mushrooms bianchi - 250 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- crema agria - 250 g;
- u salinu, pepite, verbe - à tastallu.
Preparazione
U funziunamentu sò limpiati, chì femmineghjani cun acqua fogera. In una panna fritta (in quale no femu) aghjunghje in a crema agria, aghjunghjenu i funghi secchi bianchi, cipolle, fette piccatu, salinu è pimentu. Ceramu a tagliera cù una tapa è a puscia in u fornu à 220 gradi per 10 minuti. Prima di purtà à serve, sprinkle cù l'arbeji piccati. A such mushrooms, a patata fussina "in un uniforme", o patata derhin hè perfetta .