I platti di brunetta facenu micca solu da qualità gustativi excelente, ma ancu per un cuntenutu impressivu di elementi utili è vitamali, chì hè a basa per l'inclussioni per u tempu di u menu di u ghjornu è di a festa.
Cosa da coccu cu l'algiini?
Comu regula, i ricetti più poplidi di l'alivu sò diliziosi è semprici, senza esse dumandatu a prisenza di prudutti raffinati o caru. Per implementà, pudete furnisce un usterie è utile.
- In prima puderete cocerà una soppa diliziosa è lumera, chì aghjunghjenu e pepite d'altri legumi.
- Cù a participazione di u verdura, riceverete una savurita, appetizing stew or salad for the second.
- I platti di brunetta sò ricetti di numerosi manni savori chì sò stati cociuti per l'inguernu, è sò fatta immediatamenti prima di cunsumu.
Lingua Teschin da brunetta
U studiu di i ricetti da l'asciutta, pudete avè un amicu fattu di un bocca aguda cù a participazione di una verdura, decorata in forma di rotuli è avè un nome divertante "teshchin language". U excelente gustu, coccia unpretentiosu è una manifestazioni espectaculare di u pianu serà ugguali appruvati per una tabella informativa o festiva.
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- i pumati - 2 pc .;
- mayonnaise - 100 g;
- agliu - 3-4 denti;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- greens - 1 mannatu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Eggplants cut in slices, frittu.
- Ogni pezza hè salitu, pezziunatu, uncia cun u mayonnaise è sprinkled cù l'agliu, è pusendu nantu à un pezzu di tomate.
- Fold the workpieces, stack on a dish.
- Découvrir l'arburuchje fin'à i verdura di brunetta è sirvutu à a table.
Berenaria caviar - recipe
U fucili mumentu hè più caricu per u menzu di u menu, ancu per parechje hè un trattatu indispensabile per ogni occasione o senza. L'ova di zuccheri in una versione clàssica sò disposti da u furmagliu nantu à i frutti di carbucale, chì dà un gustu refinimentu inolvéable è un culore incomparable da brume.
Ingredients:
- brunetta - 4 pc;
- Pezzaru bulgare - 2-3 pc.;
- i pumati - 500 g;
- cipudioni - 2 pc .;
- agliu - 3-4 denti;
- Oliu vegetale - ½ tazza;
- l'acitu di vinu - à u gustu;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- Eggplants, pepite è alli fughje finu à moltu.
- Purificate u fruttu da i pelti, è cunfondenu a pulpa cun blender.
- Scald the tomatoes with boiling water, sullivate a pelle è tagliate in tazza.
- Servite e cipolle in mantra, aghjunghjenu i pumati è lasciate durante 15 minuti.
- Cogliu purcina patata cun frittu, stagione, aghjunghje verdura è sopra à 10 minuti.
Ragout di zucchini è brunetta
Ragout di brunetta pò esse fatta in una versione magica in combinazione cù altri legumi o cucianu cù l'aghjuntu di carne: pollo, turcu, carne di porc, carne di vacca. Qualchidia di e variazioni in u so modu hè bonu è hà e so fideli admiraturi. A sottu hè una ricetta per un pezzu cù u pullastru, chì pò esse dissenu à cuncepisce e vostre preferenze.
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- brunetta - 2 piezzu;
- zucchini - 1 pezzu;
- Pezzaru bulgara - 3 pc .;
- i pumati - 2-3 cunte;
- cipudioni - 2 pc .;
- agliu - 2-3 denti;
- Oliu vegetale - ½ tazza;
- Basil, tursy, aneto - per ½ di u mazzato;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- U filettatu hè tagliatu in pezzi chjuchi è frittu in l'oliu finu à rosu.
- Capite e cipolle, pampanoli, tomate, aluberi è zucchini, chì cundiscenu i capri à u gustu di salitu, pepite è spizzi.
- Coperta u cuntinuu cù una tapa, fretce u focu è stufa durante 15 minuti.
- À a fine di u focu, i pani verdi è l'agliu choux sò ghjittati.
- Tali platti da l'allevanti stufi sò boni boni è friddi.
Zucchini, insalata, in, coreano, stile
I platti di brunetta pò esse decoratu cù un accentu coreanu, cunditu cù spezii apprufessi. Acute pò esse agituciutu sicondu i vostri preferenzi, reducià a quantità di pepite. Per pallà e frutti di l'amarezza, u verdura cut in small pieces hè salitu, è dopu à 10 minuti lavoranu, squeeze è secca.
Ingredients:
- brunetta - 4 pc;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 2-3 denti;
- zuccaru - 1 cullea;
- l'acitu di vinu - 2 tbsp. spese;
- coriandro - 1,5 Tsp.
- pimiento rojo e nero - per ½ tsp;
- oliu vegetale - 100 ml;
- u sali, sesamo, salsa di soia, erbe.
Preparazione
- Zucchinaria brusochki fritte in mantellu finu à mità liste.
- Aghjunghjite l'olii freschi, condimenti, spezie, mischju.
- Abbandunate l'insalata d'arghjentu in una frigoristica.
L'uva in u fornu
Pratici fatti di brunetta si poni essa assai perfetta è uriginali. Preparà l'alimentu à a luce di e raccuntaghje abate, pudete effetà cumplementu a festa festina è cunvucarà cù u gustu diliziu. Per priservà l'uttasticità, avete bisognu à lubricate i sputichi before baking with oil.
Ingredients:
- brunetta - 4 pc;
- forcemeat - 400 g;
- tomate, cipolla, craimi alli - 1 pc.;
- furmagliu - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- u salinu, pepite, italiane, erbe.
Preparazione
- Tagliate l'alogene in a meza, rintra a pulpa, sighendi 1 cm in i mure, aghjunse a base à 220 ° 15 minuti.
- A brocca di carni piccati cù cipudine, aghjunghjenu i pumati, l'allevu, l'aglutinà, l'arbeque fresche.
- Fate u riimpacciante cù e barche di bruneteau , u mayonnaise acqua, sprudle cù furmagliu è mandate à u fornu durante 30 minuti.
Zuppa di zucchina
I primi platti da l'allevanti sò faciuli è nutritivi è equilibrati à u stessu tempu. Calza pò esse fatta in forma di una sopa clásica nantu à u brou di carne o vegetale cù l'aghjunzione di fritte è patroni a cipolle di cipolle è di patati o cumu in questu casu per sululerà una variazzioni perla più fine.
Ingredients:
- a brunetta - 500 g;
- cipudioni è i pumati - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- Calchinu - 500 ml;
- paprika è zucchero - 1 cullaretta ogni;
- chili - ½ tsp;
- crema - 100 ml;
- agliu - 2 denti;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- A cipolle è a zucca sò dipped in oliu.
- Aghjunghjenu i pumati sbuchjati è sliced è e pepite, fretce u caldo è tamper cù tuttu sottu a tapa di 15 minuti.
- Intese aghjustà l'agrumi, l'agliu, crema, calènge 3 minuti, sguassate da u calore, sfocate.
- Pour soup-puree da l'alghine nantu à i piatti, adornate cù verdi.
Parmedzhano da brunetta
Se ti piaci à l'aluberi è u furmagliu dura, l'appiccicatu vicinu vi vene da l'Italia, senza alcuna dubbita ti piace. In a ricetta originale, a mozzarella è a parmezanea sò aduprati, chì pò esse sustituitu da qualsiasi altri analogi accessorii accessibili, per esempiu, di u suizo o neerlandese è di u fugliore di Adyghe.
Ingredients:
- a brunetta - 2-3 pedichi;
- mozzarella è parmezzu - 200 g ogne;
- oliu d'oliu - 50 ml;
- i pumati in u soiu - 2 latte;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 denti;
- u sali, pimienta, basilica, oregano ..
Preparazione
- L'allevanti sò cut in circles, salati, saldatu sottu a premsa per 15 minuti.
- Staggiatu è frittu da ogni uitu.
- Grate nantu à un furmagliu rossu duru, tagliate e tagliule bè.
- Fritto è cipulchite, aghjunghjenu i pumati cun u zucchinu, spices, erbe, stufa di 15 minuti.
- Appetizer hè fatta da culle di brunze. A mezza fugliale, a tagliera di u furmagliu verdure è dura sò sparghje nantu à u fondu di u moltu.
- Repetite i capigliati, fate cù u resto di a salsa è stufò durante 30 minuti à 200 gradi.
Hè di l'alogera
Un altru platu cù un accentu coreanu pò esse preparatu cù un cumpunente di cumpurtamentu principale. In questu casu, u vechju cutatu hè precuratu durante cinque minuti prima di steaming for five minutes, è hè infuziatu cù zucca, cipudula è agliu in una marina spicca piccante.
Ingredients:
- brunetta - 1 kg;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- u sali, u zuccheru è u coriandro - 1,5 cullarade;
- agliu - 3-4 denti;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- L'acitu di puma è a salsa di soia - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- Poveri carìggini è cipudine, misuranu cù u salinu, u zuccheru, amassi, lasciate durante 30 minuti.
- Aggiunna l 'berenu, tutte e spezia, stitch.
- Dopu à 3 ore pò pruvate da l'allevanti in coreanu.
Salata d'aubergine calda
L'insalata di l'algulati affettati , chì pò esse fatta sicondu a ricetta offerta sottu, hè servuta in una forma cálida immediatamente dopu a preparazione. In questu casu, cù u cumpunenti principali, i pimi dolci sò ancu furnuti in u fornu. Hè bisognu à esse posta in un saccu per un minutu dopu à u trattamentu termale è di caccià i pelli.
Ingredients:
- prugne, prugne, tomate - 250 g;
- feta - 200 g;
- Oliu vegetale - 5 tbsp. spese;
- l'acitu - 2 tbsp. spese;
- mustarda - ½ tsp;
- Meli - 2 Tsp;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- A carne di alberganu è pezzi baked hè tagliata in tazza.
- Di listessa manera, perchè furmagliu è pumati.
- Imbulighjate i ingredienti, u sapori di i cumpunenti di u riposu, mettite.