Sapete chì una pratica diliziosa, nutritiva è pocu solitaria pò esse cocinata micca da a pasta, ma di patate? Sì, sì, era da ellu! A cosa più piacevule hè chì hè prestu prestu rapidamente, ma micca inferituali à u tradiziunale. Ma cumu si prisenta una patata pizza, avemu da cunsiderà!
Pizza nantu à basa di patata
Ingredients:
- patate - 500 g;
- ovu - 2 pezzi;
- furmagliu di variità dura - 200 g;
- funghi (champignons millor) - 130 g;
- i pumati - 2 pc .;
- taglioli;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- cipolla - 1 pc;
- mayonnaise - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Cusì, pigghiarè parechje patate grande, lasciate è fremite in un rossu finu o tagliate in un blender. Aggiunna maisonette, ova, sali, pepite à u gustu. U furmagliu trè in una grossa scacchiata è aghjustà a mità à a massa di patata. Emu mezclate tuttu bè è fate mette in una padedda. Accurately distribute the mass in a layer uniforme è mandi à u fornu caldu à 200 ° C durante 20 minuti.
In questu tempu pudemu preparà u riposu. Coglie cut in small slices, tomatoes - cazzi di cubiccije è cipudine - halfings. Imbulighà e legumi è aghjunghjenu un pappulatu virre finamente finitu, sta temporada cù u salone di mayonnaise. In a patata di patata finita avemu sprezzatu a vintura di vegetale, sprinkle u furmellu chì restanu è u turnà à u fornu da 40 minuti. Comu pudete vede, a ricetta per a pizza di patata di culatta hè abbastanza semprici è ùn porta pocu tempu è energia!
Pizza da pasta di patata
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 350 g;
- levitu - 10 g;
- zuccaru - 0,5 Tsp.
- patate - 2 pezzi;
- Rosemary - à u gustu;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu.
Per u riposu:
- Salchicha affumicata - 100 g;
- ham - 100 g;
- furmagliu pruduttu - 100 g;
- furmagliu di variità dura - 100 g;
- latte - 0,5 punti;
- u salinu, pepite nìvuru;
- uovo - 2 pc.
Preparazione
Prima, avemu preparatu una pasta di patata pè pizza. Per fà questu, pigliate u levitu è fate ellu cù acqua calente, aghjunghje i zuccaru è mischjà bè. I patati sò puliti, fogghjenu in acqua salata è ghjunti in patati purpi. In un catellu prufettu, fate una farina, aghjunghjenu patate, ligami è amassi una pasta elàstica, lisa, non peggy. Emu ponu rosemarie, prugramu è liccendenu a pasta di patata for about hour.
Intantu, facemu u riposu. Salsa è salsiccia cut in cubi chjucchi. U fattu furmagliu furmatu nantu à un grande scacchi. Aghjunghjemu u latte, ova, u salinu à u gustu è scuraghjanu bè. Allora aghjunghjini una capanna uniforme di massa nantu à a padedda è a sulluzzà in e curone, formando a fascia. Da quì sottu sprezzatu u prugramma dispostu, sprinkle cun u furmagliu rossu nantu à un grossneru rossu è mandate per 30 minuti in un forru precuvenu à 200 ° C.
Pizzeria, con, schiacciare, patate
Se dopu à a cena avete una patata macinata, è ùn sanu micca cumu fà cù questu, in seguita sta ricetta vi aiuta.
Ingredients:
- patati macinati - 300 g;
- uova - 2 piezzu;
- Salchicha affumicata - 100 g;
- tomate - 100 g;
- furmagliu - 150 g;
- pasta di tomate o ketchup - à tastà.
Preparazione
In a patata macinata, aghjunghje i ova, mischjà cun enterezza è dispunni in un colpo uniforme nantu à una lisula fatta. Oghje cù patate di ketchup o pasta di tomate è dopu in un ordine arbitrariu aghjustemu a salchica cutia, u pumadoru, è da a cima cumu tutta tuttu cù u furmagliu gratu. Trimate a padedda cù una tapa, mette nantu à a stufa e coccia finu à chì tuttu u furmagliu si funnu. Allora aprile a tonda, fate a patata, a pizza, fate un pocu, fasciata in porzioni è serve pè tè calzone o travagliati friddi.