Pumpkin soup, forsi, hè unu di i pochi chì anu una quantità di variazioni classichi, largamente diffirenzii in cumpusizioni, gustu è texturite. In parechji paesi di u mondu, hè prestu in u so modu, usendu una basa di liquidu diffirenti è à rientra un certu settore di cumpunenti supplementari.
Pumpkin soup - una ricetta per un classic
Sopa di calza di classica, a ricetta di quale si pò truvà in qualunque libru di cocchi univirsitariu, spessu hà una pruduzzioni cremosa di puree. Quandu u fette di una legnarna ùn hè micca cunsideratu un pezzu classic è hè raramente seccu. In seguitu, avete da appruntà cumu coccia a zucca di sopa in variazioni populari è diventa un veru platti savurosu è incredibile uttellu.
Pompino, crema, sopa, crema
Per quelli chì ùn sanu micca sapè cumu fà una zucca di zuppa, accuminciannu a trasfurmà cun questu platu hè preferibile cun una variazione basata in crema. U prucessu simplice di creà una picculu calore, a so textilisa fina è u correctu gustu equilibratu è armoniu addivintau a chjave per u successu di a ricetta è assicurò a prima in i qualificazioni culinti di parechji paesi.
Ingredients:
- pumpkin - 950 g;
- acqua - 1,2 l;
- cipolla - 120 g;
- craimi d'alli - 2 pc .;
- Oliu grassu è vegetale - 40 g;
- crema crema - 100 ml;
- granulu di zuccaru - 1/3 tsp;
- farini di timuru, salinu, pepite;
- bacon, sannoni di zucchinis, croutoni per filing.
Preparazione
- In una mistura di dui tipi di olii frittura di cubi di cipolla, l'agliu, u timore.
- Caccia li cubi di zucca, l'asciugate cun pezzu di zuccherinu è frittile un pocu più.
- Pour vegetables with water boiling and cook for twenty minutes.
- Pura l'ingredienti, aghjunghje salite, savore l'aromi, pour a crema è cunglite.
- Servite a zuppa di calata, aghjunghje in un pianu cù fritterie di bacon, sannò è crostoni .
Sopra Pumpkin con pollo
Pumpkin soup cun brocciu di pullastru hè riccu è riccu. Hè più preferitu à piglià a pollula di casa o, in i casi estremi, i maghju a maghju o musaghji. Puderanu perfetta u gustu di i verdura è l'avanguardia aranciante fragrant italiani, un pocu di pisci chì deve esse aghjuntu à i vegetali durante a cocciuta.
Ingredients:
- pollo - 480 g;
- Pumpkin pulp - 240 g;
- cipolle, carru - 120 g;
- patate - 480 g;
- bacon or loin - 4 fette;
- Italian herbs, cumin, laurel, sal, pepite.
Preparazione
- A carni hè fogghi in acqua salitu cù laurel, a polpa hè siparata è tagliata, è u calchinu hè filtrata.
- Pila e zucchetti è patate in un pane, combina cù l'arbe, a pezza e mannari, è fate finta in fondu.
- In una padedda si friti u bacon o linu, i cracklings sò attraversati è esci di u duminiu, è u grassu hè frittu di furmagliu di carotta.
- A massa vegetale hè cumminata cù fritta, hè scraped, mezclita cù carne, cale è serve.
Sopra pumba cun ginger
Avanza nantu à cumu per fà una zucca di calata cù una nota piccante di ginger. A cumpusizioni di l'alimentu face un di i più capaci senza esaguerazioni. I pruprietà di l'arvulu di ghignate in cungline cù l'arsenale di tutti i elementi valurizie chì sò in a pumpkin sarà una splutazioni di vitamina insustitutable per u corpu, chì migliurà u travagliu di tutti l'organi è rinforza l'immunità.
Ingredients:
- Caromba - 0,5 kg;
- rinsegna fresca di ginger root - 2 tbsp. spese;
- cipolle, carru - 120 g;
- un caldo di verdura - 480 ml;
- oliu d'oliu - 40 g;
- e zucchetti di zuccheri pà l'alimentazione;
- u sali.
Preparazione
- U burro di frasi di manteci è di cipote di tazzi dati.
- Aggiunce u foglie di carotta, frittura, pusau a pulpa di zucca è fretu u caldu di verdura.
- Quandu u dulcezza di i legumi hè ghjustu, sò turnati in purcelli di patate è a crema hè speduta in.
- Servite pumpkin soup con semillas.
Zucchero, zucchero
Pudete cose assai zucca di zuppa di sopa cun nota di pesci di marocchina, usando e ricunniscenza quì sottu. A paleta sapori cusì impurtante è spiciale di u nutrimentu si ponu accumpagnatu direttamente à u pani frittu in l'oliu petroledu di camara u pelle.
Ingredients:
- zucca - 940 g;
- Gambuli scorciati - 340 g;
- bulbi, carotti - 120 g;
- acqua - 1 l;
- crema crema - 100 ml;
- denti d'aziende - 4 pzc.;
- oliu d'oliu è cremosi - 40 g;
- spezie, u salinu, erbe.
Preparazione
- U grassu di grassu, a cipolla è a carota sgabbe è a palla di colomba sò sfruttati.
- Pouru l'ingredienti cun acqua fogera, aghjunghje salate, sapori cusì, fate un cocciu à finu di ferita, punch blender è cunglite cù crema.
- À l'oliu d'oliu u fritte di craciati d'agliu, rinfriscà è pozzate u gancid in un containeru.
- Dà i marmellani à i castagni, stanu nantu à i piatti, è pour calabrespi da zuppa di patata.
Prugna Sopra
Un veru truveru serà di vinturiani o di zuppa di zuppa di ciatu cù mushrooms. A so basa magica ùn impedisce micca di surprise à i catturi cù qualificazioni di gustatorii. I funghi sò freschi, congelati o secchi. Quandu a usu di l'ultimi, u savore di mushroom accupa u verdura, è u gustu hè più satu.
Ingredients:
- zucca - 940 g;
- patata - 940 g;
- cipolle, carru - 120 g;
- Pezzenti bulgari - 180 g;
- funghi freschi (secchi) - 250 (50) g;
- Oliu vegetale - 40 g;
- spezie, u salinu, erbe.
Preparazione
- Oghje u patate, i patate, pampani è carabbinini sò apilati à una puchina, spedinu cù l'acqua di coperà è cocchi finu à moltu.
- I funghi sò disposti beni, picchi finamente fritti in l'oliu, u salinu è a pepite.
- A massa vegetale hè moltu, cù u funziunamentu è sirvutu cù verdi.
Sopra pumba cun u furmagliu
U gustu cremose incredibile di l'ughjettu diliziu è luminoso cottu sicondu sta ricetta serà piacevule l'amanti di i piatti cù u furmagliu. Aduprà aduprate u pruduttu fusedu in forma di una pasta - dissolve più veloce è fai a piacè di l'alimentariu bellissimo è disprezzu.
Ingredients:
- pumpkin - 960 g;
- patata - 960 g;
- ciuperta - 120 g;
- uglu di l'agliu - 3-4 cunte;
- furmagliu fuscatu - 220 g;
- oliu - 90 g;
- paprika, sal, laurel.
Preparazione
- Cumpina sopa di zucchini cun u furmagliu dulce solu. Passate u cipolle cù l'agliu in l'oliu è aghjunghje l'oghji precu in una pienza.
- I cumpunenti di Podsalivayut, u savore d'u gustu, u paprika, diventene una paste homogenee è calentaghju, aghjunghjendu furmagliu.
Sugisce Pumpkinata in u multivariate
A tendenza à utilizà n ogni situazione culinaria di u dispusitivu multivariate ùn hà micca disregardatu u tema di culinaria di zucca. U platu, imbruttatu cù l'aiutu di l'assistente di cucina, hè sopratuttu fruttu è fragrante, chì face necessariu di cocilu in tali manera. Piquantia spéciale vi darà l'aranà pruvinzali.
Ingredients:
- pumpkin - 960 g;
- patata - 900 g;
- porru, carotti - 120 g;
- crema crema - 100 ml;
- denti d'aziende - 4 pzc.;
- erbe provenzale - 2 cullenette;
- oliu d'oliu è di latte - 40 g;
- bacon - 90 g;
- Parmesan - 90 g;
- basilica, u sali.
Preparazione
- In una mistura di i dui spezii d'olii, i denti d'aziende sò dritti in una multicast in a "Bake", sò stati extracted, è i peccati è a caruta chì sò aghjuntu à u cisterna per u passer.
- Pone a calabina, fate l'acqua fogera è cocilu nantu à a "Quenching" di una meza ora.
- À a stufa in una bola, caldu à un focu di crescente con eterna pruvinenti è lasciate per infundir.
- In una padedda, u pancetta hè cocinata finu à chì crispy.
- Pryiruyut massa vegetale ready, mixed with cream flavored, podsalivayut.
- Soprata calata di zucca con bacon, grillé, alba, basilica.