Malgradu u cuntenutu di caluri altri calori di corbelli sardi, u so benefiziu à u corpu hè cusì grande chì i nutizzionisti recommandé à manghjà ancu per quelli chì vulianu perdizià u pesu. Pensemu quelli sustanzi chì sò cuntenuti in i pranzi di u so pruduttu è perchè hè cunsigliatu di incluzà in a so dieta.
Beneficu è dannu di fècules sanchez
U vantaghju induve di questu noodle hè chì cuntene assai pisu grassu. Ma in i nostri tullati ci pò truvà assai minerarii è elementi traccia, per esempiu, ùn hà micca solu u potassiu , ma ancu di calciu, seleniu, fosforu, cobre, ferru è sodiu. Contene in u pruduttu è a vitamina B è di u PP, pericci chì i pratici da avè un effetti benèficu nantu à a cundizione di a pelle, u capelli è u unghji. Utilizendu i corbelli sinscenu à perdente di pesu, una persona ùn pò micca trottu di u fattu chì l'epidermisa perderà l'elasticità, è i capelli començanu a tagliarate per una mancanza di nutrienti. Ùn scurdate micca chì i piatti di questu fettucanu sò assai caloria, ùn mancianu micca più di 2-3 volte à settimana è vi assicurà cumplementà cù legumi freschi, micca cù una patty carne fatty. E fàcenu fettelli per fà una zuppa, stu pezzu ùn sarà micca
À parte di i corbi fiurimi, ci pudete truvà micca solu a sola farina è acqua, ma ancu tè verde , certi fabbricanti aghjunghjenu à u pruduttu. Puderete cumparisce tagliatelli senza teme, ma compru una cù farina di granu ùn valenu la pena, serà ancu più caloria. Per via, u nomu di u cob cumunità solu si pò uttene da u pruduttu chì cuntene almenu u 30% di u scherzu.
I platti da i fècules sinscrapus pò esse permettenu di manghja ancu da quelli chì soffrendu di a diabete, ma duvete definite di verificà à u vostru duttore quantu quellu productu pò permette.