A lingua vittoria hè un vinu bonu di vintu, da ellu puderebbe preparà un platonu chì pò ancu fà ancu i gourmets più sofistici. L'usu è u danu di a lingua di vacca hè dovutu a so cumpusizioni. E siccomu a lingua hè un musculu sali, chjusu cù una cunchiglia, u danu di a lingua pò esse manifestamentu solu per i caractères de sa salute è a tolerenza di u pruduttu à una persona particulare.
Utilizazione di lingua di vacca
Siccome in a lingua di vacca ùn sò micca tessuti cunghjunta, hè assicurata da u corpu. A lingua ùn hè micca sola permessa per l'usu di e malatie, cum'è l' anemia , gastritis, ulcera stomacu, ma pò ancu aiutà in u so trattamentu.
Un'altra lingua di beef:
- Hè riccu di vitamini è minerali. A causa di a prisenza in a lingua di i vitamini di u gruppu B, hè pussibule migliurà a salute di u capelli è a pelle. Ritamini RR rilievu insomnia u attakking ta 'emigranja frekwenti.
- In 100 g cuntene 40% di a norma di ghjente di zincu. Questu aiuta à riduce a quantità di colesterolu in u sangue è accelera a veloce di a cicatrizza di ferita.
- Useful in u periodu postoperativu, u piriudu dopu à e malatie è in u gravidenza.
- Prudutti a produzzione di insulina, chì nurite u zuccherinu in sangue, facilià u statu di diabetes.
- Participeghja in a pruduzione di prutezione, hormone è amminogenu, chì hà un effettu pusitivu nantu à l'attività di u sistema nervu.
Contenutu calori è benefici di lingua di vacca
Per benefiziu di l'utilizazione di lingua di vacca, hè cunsigliu per furiallu. A lingua cocetada deve esse ligeramente fridda è sguassate a film da ellu, per riduce a ingesta di colesterolu in u corpu. Dopu questu, a lingua pò aghjunghje à insalate, snacks, salchichètes, manciari, pratiche cù ligumi.
U cuntenutu caluricu di a lingua di beef medie 173 unità. In ogni casu, questa figura pò esse significativamente bassa è suprana, sicondu i cundizzioni di u mantenimentu di l'animali.
I più deliciosu di tutti i lingui hè a vitedda. Cunmentu caluricu di fogghi
Harm to the tongue
I medichi anu studiatu assai i benefici è dannu di a lingua, perchè ricunnisce à tutti, menu di i gruppi di persone:
- malatien cù l'asma bronchial;
- i persone chì avianu prublemi cù a glàndula tiroidea;
- Persone prediletti à reazzioni allergii;
- i malati cù obesità.
Sì avete questi prublemi, pudete aduprà a lingua di vacanza, ma in picculi quantità è cun cura.