I platti di a cucina coreana sò tutti i tipi d'insalati vegetali è i platti da carne. Una di e ricetti più famosa hè a carne in coreana, chì hè ideali per i amatori di i tratti originali, arriconusciati bè cù assai spezie.
Carni in coreanu - ricetta
Per una festa festa o per sorpresa i visitori, vale digià mischju di carni è verdura in un pezzu, diluting cù spices, spices e salsa inusual. Carni cù ligumi in coreanu è adattati per un cene famigliali. U piacè rinfrescenu in armunia a piquantità è l'astringenti à l'aghju dulce. Per fà a carne savurosa è savurosa, i culori sò cunsigliati per seguità a ricetta capisce.
- A carri hè marinatu per 1-1.5 etati è tagliate.
- À quì aghjunghjenu salsa di soia, oliu di sesame.
- Tempurite l'agliu è a cipolla, combina cù carne, neve in u fretu per 1,5 a 2 horas.
- Fate a vindite è frittate.
- Frittu a carne nantu à u focu altu. Aggiungi e ligumi è seguità a stufa.
- Stir and munch meat in coreanu durante 5 minuti.
Cerchi in u coreanu - ricetta
U gustu veramente indescribibile hè u porcu in u coreanu, cun u verdura è spices, chì dà un pane piccante. Per a cucina, hè bisognu di piglià un pappu d'altitudine murale, è ancu di megliu, kazanom. À a dumanda di l'appartamenti in cucina moderna - un multivornu cù u prugramma "Zharka".
Ingredients:
- porcu - 400 g;
- cucumber - 2 pieces;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- pepino - 1 tsp;
- salsa di soia - 3.5 tbsp. l.;
- oliu d'oliva - 3.5 tbsp. l.;
- l'acitu - 2 tbsp. l.;
- spices;
- zuccaru - 0,5 tsp.
Preparazione
- Tagliate a carne è i vegetali.
- Carne rostu, aghjunghje à e cipolle, acqua u so salsicce.
- U piumevuli pusonu nantu à un pianu. In cima di quelli sprinkle cu coriandro, zucchero, pepite bianca, rastolchennym alli.
- Carni in coreanu si spargiu in pepini. Cunsigliu cun un spray di acitu.
Beef in coreanu
Per appruntà un paniu cum'è carne in u coreanu cù leghje, vi pò piglià pezzi di carne. Sò lavati sottu l'acqua, eliminendu a film secca, fette di grassu o i rossi di i tendini. Hè megliu di cut meat with straws or brusochkami. Per piglià a vignaghjera originale in coreanu, a ricetta vi tocca à rigalu.
Ingredients:
- vignaghjoli - 800 g;
- salsa di soia - 300 ml;
- fuchoza - 1 pack;
- sesame oil - 80 ml;
- ginger - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- mushrooms - 500 g;
- pipa - 2 piezzu;
- carotti - 1 pc.
- agliu - 1 capu.
Preparazione
- A carne hè tagliatu in pezzi petite. Pour la salsa (200 ml), oliu di sesame.
- Aghjunghje l'alli. Per enviar in un friddu durante 2 ori.
- Trimate i pratiche è frittate. Aggiuncenu u jungle è 100 ml di u salsa. Per esce.
- Friture a carne, cunghje cù i verdura è esce.
- Furmà u funghjettu, attache à altri alimentari è fremenda à 5 minuti.
Chicken in coreanu - ricetta
No menu cusì un gustu hè una variazione di u pezzu cum'è u filet di pollo in coreanu. A specialità di a ricetta hè u modu di fritte a carri - frittu, dopu chì l'ingredienti sò mische in a salsa. In questu casu, l'ultimi si pò esse preparatu qualchi - dolci, agrume, piccante o dolci, l'opzione dependerà di e preferenze indipindenza di u chef.
Ingredients:
- pollo - 1,5 kg;
- vinu - 3 tbsp. l.;
- a farina di granola - 2 tbsp. l.;
- un ginger rossu - 100 g;
- salsa di soia - 5 tbsp. l.;
- zucchero - 5 tbsp. l.;
- cipolla - 1 pezzu;
- acqua 50 ml;
- agliu - 3 craimi;
- spices.
Preparazione
- Chop the chicken. Pour vinu, scuzzulate cun ghjustu è spices. Perchè durante 30 minuti.
- Salsa, zuccheru, acqua, farina, acqua, cipolla è a finizioni d'agliu. Mantene in un state d'ebbulenza durante 25 minuti, è pozzu strainà a salsa.
- Cogliu u puddastru cù farina è fritte durante 15 minuti, pour cù a salsa.
Wings of chicken in Coreano
Per amatori di manghjà carni sottu una salsa dolce hè a ricetta originale - u pollame in coreanu, l'alioni perfetta. A salsa sarà cun ginger, perchè a salsa è dolce è aromatica. Un gustu assai spiciale hè assicuratu cumminendu in a salsa micca solu l'ingredienti dolci, ma dinò l'aghjuntu di spezia piccante.
Ingredients:
- ali - 1.5 kg;
- farina - 0.5 cup;
- fèminu - 50 g;
- u salinu - 1 tsp;
- pepite - 1 tsp;
- acqua - 1 vetru;
- ginger - 50 g;
- zuccaru - 0.5 cup;
- l'acitu - 0.25 cup;
- meli - 3.5 tbsp. l.;
- salsa di soia - 4 tbsp. l.
Preparazione
- L'ale sò spartuti in 2 parte.
- Mesi di pollo, farina, fecciu, salinu, pepite. Fritte 15 minuti.
- Fate una salsa di ghiacciule è altri ingredienti. Chjama.
- Mettite e ali è salsa.
Carne di carne in coreana
Per l'amatori di i platti piccanti, u zucchero in u coreanu cù i vegetali hè l'ideal, arriconusciutu à u so gustu cù diversi spezii à u gustu. I vegetali pò esse selezziunate secondu i preferiti indipindenti: ponu esse pumati di pumparu, pepite búlgaro, beche, mushrooms. Una cumminazione di l'acitu è a salsa di soia vi dà u pani un pocu di gustu.
Ingredients:
- porcu - 400 g;
- pipa - 2 piezzu;
- cucumber - 1 pezzu;
- tomate - 1 pc.;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- salsa di soia - 3.5 tbsp. l.;
- oliu d'oliva - 3.5 tbsp. l.;
- l'acitu - 2 tbsp. l.;
- spices;
- zuccaru - 0,5 tsp.
Preparazione
- Tagliate a carne è i vegetali.
- Friture a carne cù cipolle è salsa.
- Carne, coccu in coreanu, cunglite cù leghje, sprinkle cù spices, sprinkle cù l'acitu.
Funchoza in coreanu cù carne
Un veru truveru per i fannii di a cucina orientale serà una insalata cun carne in coreanu, una di e parte di e custanti constituenti di quale hè fuczosa. Pudete utilizà ogni carne: porch, vacca o chicken. Se vulete, l'olii sò aghjuntu à u vostru gustu, ghiacciume, oliu di sesame, a salsa di soia hè utilizzata cum'è dressing.
Ingredients:
- carne - 800 g;
- salsa di soia - 300 ml;
- fuchoza - 1 pack;
- sesame oil - 80 ml;
- ginger - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- mushrooms - 500 g;
- agliu - 1 capu.
Preparazione
- Carne con salsa, burro, ajonchi. Cool 2 hours.
- U legatu in tagliati sò frittu cù ghiacciolo.
- A carne hè frittu.
- Furmà i farru.
- Carne, coccu in coreanu, hè cunglinda cù u restitu di i ingredienti.
Ddu stomacu di pollo in coreanu
Pudete puru cocchi parechji platti asiatici interessanti, cumpresu u puddaru di u pollame in coreanu. L'usu principale hè salsa di soia è spices, perchè sò a tradizione di a cuisine coreana. Per fà un gustu agriru, aghju avutu u melu o u zuccheru. Pudete aghjunghje verdura, per esempiu, coriandro.
Ingredients:
- stomach - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- pepite - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 cup;
- salsa di soia - 50 ml;
- agliu - 1 clove;
- l'acitu - 1 vetru.
Preparazione
- Stomacu chjappu à a meza, fervente durante 1 ora.
- Fate una mistura di legumi piccati (cume a civodda), zucchero, salsa è l'acitu. Stufa a so stomacu.
- Friture a cipolla è frattaglie. Pudete sfarzzate per una ora.
Cookie in coreanu - ricetta cù carne
A soppa sopra fredia hà ottinutu una grande pupulazione altronne à l'Àsia Centrale. Per quessa, unu chì hè fanàticu di a cucina coreana ci hè cunsideratu di u so dognu di amparà à preparalli. Ancu un chef novu pò purtà à a cumpagnia è faciule a magia a ricetta per u kuksi in u coreanu cù carne, è l'ingredienti seranu trovati in superiè superiore.
Ingredients:
- spaghetti - 1 pack;
- vitella - 500 g;
- sauerkraut - 800 g;
- uovo - 1 pezzu;
- cucumari - 2 pezzi;
- i pumati - 2 pc .;
- acqua - 2 l;
- zuccherinu - 1 tsp;
- cilantro, 9% vinegar, chili terra, salsi di salute è soia - à gustà.
Preparazione
- Tagliate a carne è frittura.
- Pìtulu rizzu à 7-10 minuti.
- Fate un calf: aghjunghjendu l'acitu, a sabbia, spices, u salinu à l'acqua.
- Fritto a frittata da l'ovu batte.
- Spaghetti spaghetti, si diffuseghja prima capa, è dopu - col, da carne, pepino, tomate, fettuccine fette.
- Pour caldo. Aggiuncenu a salsa è l'agliu.
Comu cocerà a carne di soia in coreana?
Un grandu analogu di carne di porcu è carne hè a carne di soia in coreana , a ricetta di quale hè simplice è com'è cunsultatu vene un platu diliziu. Appughjassi à quelli persone chì seguenu una certa dieta. U puntuale hè attribuitu da una cumminazione di spezie piccante è di zuccaru, chì face un aghjustà un gustu dolce è agrio.
Ingredients:
- carotti - 3 pedichi;
- carne di soia - 100 g;
- zuccherinu - 1 tsp;
- u salinu - 0,5 Tsp;
- l'acitu - 1,5 tsp;
- Oliu vegetale - 5 tbsp. l.;
- agliu - 3 craimi;
- spices.
Preparazione
- Sugisce a carne in acqua calenta per 10 minuti, squeeze.
- Grate a zucca, mischreia cù u zuccheru. Cunnessione cù a carne.
- Fate una mistura di agliu, spices, oliu, acitu. Aggiuncenu a carne di soia in coreanu, cunglite.