La maggiuranza di noi sò meat eaters, stu pruduttu chì nutreghje ogni ghjornu è di sicuru tutti avemu a diversità. A carne in carne da u lupu hà sempre d'alcunu diprezzà a vostra tavola è piacenu i stomacu perchè a ferries ùn sò assai più utili è in a preparazione hè più diversa.
Carne di casgiu in leghje in u fornu in filu
Ingredients:
- bovina - 300 g;
- patate - 2 pezzi;
- tomate - 1 pezzu;
- pappacciu frescu;
- cipolla - 1 pezzu;
- furmagliu - 100 g;
- agliu - 2 denti:
- salsa di soia - 40 g;
- Oliu vegetale - 50 g;
- u sali;
- cumin (zira) - ¼ tsp;
- coriandro in fasgioli - ¼ tsp;
- Basaline secca - ½ tsp.
Preparazione
Lave e asciuga a vigna, eppo chjucu in pezzi petite. Prima di a ferita, avemu ammunzatu a carni un pocu. Per marinate, coriande è cumin in un morteiro, l'agliu pò esse chopper cun chopper per chops on dostochke, coperto cù film alimentariu. Unisce tuttu questu in un tavulinu, aghjunghjendu salsa di soia è una cullizzioni di albahaca, fate bè, fate in carne è cunglite. A carne sarà marinatu mentre preparanu i ligumi. Cugliunzià duverebbe chjappu in aneddu è marinatu, ùn ne scurdate di riccià dinò di marinata. U pagliu tagliatu in tagliati, è i patate è i pumati in i circles. In tutti i vegetali, ma individuellementu aghjunghjenu 1 ½ teaspoon di mantra, stitch bien à u stessu tempu, aghjunghje, è aspiccianu i pumati cun basilica. Da a lametta facenu dui quartieri grandi, ci deve fitte tutti i nostri ligumi è carne, oliu cù l'oliu. Avà pozzate i pumati, pepite, patate è carne in un filu, è e cipolle nantu à a cima. I fiurati di u foil lift è vicinu, vi riceverete sacchetti. Pute à u fornu durante 1 ora à una temperatura di 180 °. Dopu à una ora, piglià e sacchetti, apre a carta da lampone, sprinkle with cheese rosticated è torna à u fornu per 10 minuti.
Turchia carne carne in furmagliu in u fornu
Ingredients:
- pettu di pavone - 1,5 - 2 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- agliu - 6 denti;
- pezzina - 5 g;
- terra paprika - 5 g;
- curriedu - 20 g.
Preparazione
Ammarrà u turcu, lavate è seccu, squeeze l'agliu in un coltu è aghjunghje tutti l'altri spezii, messe beni finu à ottene. Scratch the breast with the resultant mixture and let it marinate for 12 hours. Allora simpricimenti averebbi u turcu in dui taglioli di lametta è mandi à u fornu durante una ora à una temperatura di 200 gradi. Dopu à una ora, desvolvena a lampone è metti nantu à un quartu d'una ora per cocchi a una bella costella. A la tavula serve, fette slicing.
Carne di porch in foil in u fornu
Questa ricetta vi dicerà cumu affaccià a carne di porcina in un grande pezzu in foil in u fornu. Sicondu sta ricetta, pudete puru preparalli a carne di un porcu salvaticu.
Ingredients:
- maglietta di porc (ghjiornu) - 4 kg;
- mantellu 150 g;
- vino tinto seccu-200 ml;
- agliu - 14 denti
- carotti - 1 pezzu;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- Puttata Ground - 2 cullenette;
- pàsseri - 10 chini;
- pappaghju fragrant - 10 pichi;
- noce moscata - 1/4 tsp spoon
- acqua - 1,5 litri;
- u sali.
Preparazione
Piglia lavà a carne è cumincià. Per questu, fate a carota, 10 craci d'alli è u grillé congelatu. In a carne, fate punichi è inserisce a soia, alli è zucca. Salo è l'agliu sò assuciatu in colpa in un pezzu. Dopu chì vi manghjà a carni, u salinu cù salinu è pimentu. Per