Furmagliu nantu à a crema agria hè a modu più simplice per piace à a to famiglia cù diliziu faciele faciele. Prodotti nantu à basa di latti à frutti sò sempre di travagliu è quasi tutti i ricetti sò adattati per a crema agria, fendu parchì solu o sustite cù u kefiru o u latti.
Chì pudete tufone nantu à a crema agria?
Cocerete nantu à a crema agria, ricette di quali ùn sò micca difficuli, sempre hè stata riescita: fucsia, fragranza è longa almacenata, micca stanca. Se decide di creà qualcosa interessante, sia accettate e regule generale per u travagliu cù qualsiasi teste.
- Sour cream, prima di aghjunghje à a pasta di pancakes, dumplings o pastelli, deve esse à a temperatura di l'ambienti, cusì a soda o pezza di pezzu serà speditu rapidamente.
- A pezze di levitu nantu à a crema agria di pezzu o l'altre furasteru deve esse fatta da u metu d'odore. U levitu in questu casu hè raghjunatu in una piccula quantità di latti, è u muffin hè sbuchjutu cù a crema agria.
- Furmagliu, cottu nantu à a crema agria, hè sempre surtitu più suave, perchè s'è vo vulete fà un casti crispy, fate una basa di mantezza congelata o margarina, stitch the cold cream fritte.
Pane nantu à a crema agria in u fornu
A più simplice chì pudete fà da una prova ràpida hè un mannatu di crema agria . U trattamentu hè cusì faciule di preparà chì ùn avè micca avvisu chì i vostri dolci di dolce sò digià manghjatu. A pasta di basa di l'ingredienti disponibles hè simplicmente amella, ùn deve micca bisognu di corpu, è i buns sò cocinati solu per 20 minuti, perchè pudete creà un diliziu in a mattina di l'ombra.
Ingredients:
- crema agria 20% - 250 ml;
- uova - 2 piezzu;
- butiru - 50 g;
- zuccaru - 150 g;
- pane pasticcante, vaniglia;
- farina - 400 g;
- u salinu - 1 pinch.
Preparazione
- U fruttu oliu cù u zuccheru è a vaniglia.
- Basta l'odei, aghjunghjenu a crema agria, u sali, u polvere.
- Introduce a farina, aminata a molti, ma dinette massa.
- Ròttanu a salsiccia, cut in segmenti, cunglinda di tanniculi rossi.
- Cunduci cù una furcedda è dispostu in un fragnu di focu è stufò durante 20 minuti à 200 gradi.
Ricetta per Zebras nantu à a crema agria
Tradizionalmente, u torta di zebra hè cocinata nantu à a crema agria. A muntagna si svolge da esse finta, finta è densa, per quale è rende stati rossi è belli in un corpu. Pigliarà dui cuntenituri per a pittura ligere è scura, una forma per foglie 25 cm è bè ghjente per 8 persone. Tali baking in a crema agria hè preparata speciàtu rapidamente, ùn avete micca u tempu d'uttene e mani brutta.
Ingredients:
- crema agria - 150 g;
- uovo - 3 piezi;
- burro - 150 g;
- zuccaru - 180 g;
- farina - 300 g;
- polvere
- cacao - 3 tbsp. l.
Preparazione
- Rub l'oliu cù u zuccheru, batti in ova, aghjunghjene a crema agria, mettite.
- Pudete in a farina cù u pezzu ghiaccio, mischjà bè.
- Divide a pasta in mezzu, aggiuncinu cocoa in una razza, stir.
- Pundu l'oliu in una cuchja di pasta, alterna capi.
- Bake per 45 minuti à 190 gradi.
Bagels nantu à a crema agria è a margarina
Bagels deliciosu nantu à a crema agria pò esse fatta piccetta "per un muzzicu" è fate cun un stuffing o simpicanu solu cù u zuccaru. A pudiglia sarà friquida è da l'ingredienti spicializati assai cose ghjenuvesi chì saldunu a trasfurmà una casa boring tea-drinking. Per fà sta zucca chì hè frescu hè crispy, i prudutti chì anu da esse friddi.
Ingredients:
- crema agria - 150 ml;
- margarina - 150 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - 100 g;
- polvere
- farina - 450 g;
Remploniu:
- un ghjornu spusatu - 100 g.
Preparazione
- A margarina cungiata hè stata grilla cù un rossu, cunglite cù una farina è un pappu di ghiacciata, a foglia averia.
- Stuff l'ovu, aghjunghje u zuccaru è fremenu in a crema fresca.
- Chjama, aghjunghje a pasta è mandate à a frigorifia per 20 minuti.
- Da a pasta passate un capu finu, cutucatu in trianguli, ponu una cuchina di cunfitturi è rotolati.
- Agghicà finu à marrone ore à 180 °.
Charlotte cù pomi nantu à a crema agria
U bagnate charlottes nantu à a crema agria hè micca sfarente di u tradiziunale. U risultatu hè u listessu crescente frondoso, cun una sucosa stagione di frutti è a crosta di zuccaru nantu à a superficia. Comu in a versione clàssica, bisognu di scurdà e prutezione à i cimi fermani è misi in a base, solu questu ferà un charlotte ideale nantu à a crema agria.
Ingredients:
- crema agria - 150 g;
- uova - 3 pedichi;
- zuccaru - 1 item;
- farina - 2 articuli;
- polvere
- mele - 2 pc.
Preparazione
- Maturate a crema agria con tagliatelle è u zuccheru.
- Bichetà i proteins chilled finu à scherma sicura è prestu in a basa.
- Pudava in a farina cun u pomu di furnisce, è staghjone cun gentilezza.
- In u fondu di a forma oleja, fate taglià a fette, fate a pasta è mandate à un incu ghjuvendu durante 30 minuti.
- Agghiunciu à 180 ° senza avè l'oblicu.
Cupcake on sour cream - ricetta
Sempre preparava un pastellu nantu à a crema agria cun présente. A pane farà una basa per un cupcake, fate nucelli, cioccolatu è diliziu cù un gustu à una cumpagnia cumpagnia sarà pronta à a meza ora. Per questu ammontu di ingredienti, avete bisognu di un pappu rostellu à u fragnu cun un diametru di 20 cm o una forma rectangulari di 14 cm.
Ingredients:
- crema agria - 250 ml;
- zuccaru - 150 g;
- farina - 450 g;
- pane pasticcante, vaniglia;
- uova - 3 pedichi;
- pasi - ½ st.
- nucche masticatu - ½ tbsp.
Preparazione
- Pienu i ova, sbuchjulò u zuccheru è a vaniglia.
- Aghjunghjite a crema agria, pezzo di furmagliu è entre in a farina.
- Tire nuts è pezzi, pour a pasta in una forma oliu.
- Bake 45 minuti à 190 gradi.
A ricetta per i cookies nantu à a crema agria
A pasta di a crema agria di biscotti hè preparata da ingredienti friddi, se vulete ottene un fruttu crucidu è friable. Sì bisognu di preparà un dolci dolci, a crema agria cambie a temperatura di l'ambienti, perchè i prudutti surtanu crescenu. Da l'indicazione di prudutti, circa 25-30 pezzi petite sò avè ottinutu.
Ingredients:
- latte - 150 g;
- crema agria di crema - 100 ml;
- farina - 400-500 g;
- ovu - 2 pezzi;
- pane pasticcante, vaniglia;
- zuccaru - 150 g + 100 g per spruta.
Preparazione
- Limpia l'oliu in un rattimu è cunglite cù a farina.
- Uova di Vbeyte, aghjunghjenu a vanira, pate e pasticceria, a crema agria, amassi una pasta densa micca fugliale, farfassendu farina si ne necessariu.
- Scacciate un capu finu, sprinkle cù u zuccaru è tagliate in segmenti.
- Focu per 20 minuti à 190 gradi.
Comu mancià un manniku nantu à a crema agria?
Cusita deliciosa è delicata hè acquistata nantu à a crema agria senza farina . Cumplementu una ricetta simplice cù nucera è cacao, chì creanu un pruduttu dolce insolite. Per fà a pasta più supleta, i manciati d'avè bisogna ad avellu, fate u vintu à a crema agria è si vendu a meza ora. U prucessu di furmazioni ùn hè micca prestu, ma u risultatu hè valutu tutte l'expectativa.
Ingredients:
- manga - 350 g;
- uovo - 3 piezi;
- burro - 150 g;
- crema agria - 250 ml;
- Chocolate bellu - 100 g;
- zuccaru - 200 g;
- pane pasticcante, vaniglia;
- cacao - 2 tbsp. l.
Preparazione
- Munch a crema agria è lasciate da 30-40 minuti.
- Imbulighjate a mantega, ova, zuccheru, vaniglia, polvere è cacao.
- Intrì u chocolate friddu, aghjunghjene a crema agria, imbulighjate.
- Pour a pasta in un mudellu è agite durante 1 ora à 180.
Muffins, su, crema agria
Baking with sour cream in prisa - un salvamentu per e donne di amare di casche, chì vulianu indulge e so parenti cù dolci casani. In pocu mezzu ochju avete 12 oreculo originale. Puderanu esse decorati cun una crema "cap" o simpèvule cù a cicculata è u trattatu festivu originale serà pronto.
Ingredients:
- crema agria - 150 ml;
- zuccaru - 150 g;
- farina - 400 g;
- uova - 2 piezzu;
- pane pasticcante, vaniglia;
- cacao - 4 tbsp. l.;
- burro - 150 g;
- tile di chocolate foglia.
Preparazione
- Bichettanu a so brutta mantova cù u zuccheru è a vaniglia.
- Stuff the eggs, aghjunghjenu a pezza di pezzu, u cacao è aghjunghje a farina.
- Distribuisce a massa in molde è corsi di cocerli nantu à a crema agria durante 25 minuti à 190 gradi.
- Cubra a cima con chocolate friddo.
Buns, crema agria
U leccia nantu à a crema agria hè micca pittazione di u tradiziunale, ma hè bisognu di più un pocu di tempu per l'avvicinamentu. Per migliurà u risultatu, utilizate un metudu di pasturecci, è a crema agria d'esse caliu, cum'è u resto di i prudutti. A pasta si svolge maleable, questu permette à fà furmelli di una varietà di forme.
Ingredients:
- U latti hè cale - 100 ml;
- fresh yeast - 50 g;
- zuccaru - 1 pinch.
- crema agria - 250 ml;
- butiru - 200 g;
- zuccaru - 200 g;
- uova - 4 piezzu;
- farina - 700-800 g;
- invechje.
Preparazione
- Dilute levitura in u latte cun u zuccaru è lasciate in calda.
- Oviu ochjusi cun u mantellu, u zuccherinu è a crema agria, intrinu in a cullette.
- Aghjunghje a farina, mischia a pasta ferita. Cubriu è lasciate in u calore à trè volte à risirvà.
- Formatei buns, mette nantu à una fragola di furna è si ponu a prova per 15 minuti, graisse cù l'inchiata.
- Focu per 30 minuti à 190 gradi.