Se pensate chì a torta di coccia hè u destinatu di cunfitte naturali o, almenu, amare di casa, una ricetta per u cigliu simplice è zuccherinu di zanahia dispela à sti miti à u mumentu. Ideale brillanti, u pranzu di primavera hè preparatu assai facilmente è rapidamente, è taglioli prestu sò ottenu uttosi è sbagliati da u zrottagliu.
U cake più carottu cusì un caratteristicu hè una ricetta simplice
Ingredients:
Per u pasticcu:
- carotti rossi - 2 articuli;
- un pezzu di inturniati scorciati;
- a farfalla risistenti - 310 g;
- zuccaru - 155 g;
- terra cinnamia, ginger - 1 cu ciorna;
- una buccia d'una ucca;
- uova - 3 pedichi;
- Oliu vegetale - 115 ml.
Per a crema:
- zucchero pulmuni - 55 g;
- 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- butiru - 65 g.
Preparazione
A preparazione di biscottu per un pastellu accumenza cun un mudellu standard, in u primu tutti i ingredienti secchi sò mischiati. Hè separatu, u zuccheru è i ovi convertenu in una massa bianca cremosa cù l'aiutu di un battiu. À l'ova, fate in l'oliu vegetale è aghjunghje sta mezche à a basa di a farina. In seguente, mandate u casgiu di aranciu è cunghjene tutti i ingredienti. U moltu resultante annantu à un paru di forme di 18 cm è si stalla in u fornu à 180 pi una ora.
Mentre i taglioli stallati fraccianu, puderete briunà e cumpunenti di a crema. Prima di tutti, combina un oliu dulce, mascarpone è zucchero in puli, dopu chì sò sbagliati, u furmagliu crema hè aghjuntu à a mistura. A crema chì hè stata distribuzia tra i pasticci è i plezieli.
A ricetta per un pastelu cartaggine simplice è savurinu
Questu pastellu hè ancu simplice ca l'antichi, perchè per a so preparazione ùn avete mancu fà di fà una crema. A cima di u pasticcio di pasticcio pò esse sprinkled cun zucchero pulmuniu o spedinu di chocchulu fattu.
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- Oliu vegetale - 165 ml;
- polludu, soda - 5 g;
- cinnamon - 1 cullera;
- rossi da carotte - 75 g;
- zuccaru - 145 g;
- farina - 175 g;
- un pezzu di nocci.
Preparazione
Turnu u zuccaru è i ovi in una scuma bianca. Mettite per separà tutti l'ingredienti sicchi. Aghjunghjite l'ova à a farina agata cù u cannellinu, è poi poverà in l'oliu è aghjunghjenu i zappagini rossi cun fugliale. Suggerientemente i puzzicheghja i ingredienti à piacè un colprete inseme, un mdugliu longu pò fà chì a massa troppu densosa, gomma. Dopu u finale di u mitallu, distribuisce a mezcla in u moldu è mandi à 180 gradi per 35 minuti.