U strudel cù manzili da pasta hè un platu tradiziunale in Austria, chì hè diventatu in parechji paesi. Stu batch hè priparatu bè bè da faciule è simplicemente. Allora si vulete fà una dolce sorpresa originale per i vostri amori, da quì avemu allora à u travagliu.
Ricetta per strudel cù manzili da pasta
Ingredients:
- pasta di levitu senza levitu - 250 g;
- mele - 500 g;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- rusks machen - 4 tbsp. spese;
- canna sò pienu;
- pasciuti - 50 g;
- nocelli sbuchjati - 50 g;
- ovu di uovo - 1 parte;
- farina - 1 cullera;
- acqua filtrata - 150 ml.
Preparazione
Per fà un strudel cù manzami, cumprà l'imbottiture di ready-made, ralegra è rende ghjustu in u tavulu. U pezzu di secca sò rinfriscati, pozzu acqua calda è si vanu à 15 minuti per fà u vapeur. Scacciaremu i casgiucci, sguassate i bagnu da elle è intrecciate in u mulinu di u mediu. I meli appiccicati, siccati cù i spugliatose di carta, tagliate a casci è rutta. Trasferisce u fruttu in una tina prufonda, aghjunghje i pezzi, nocere, saharim à u gustu è pozzu cannella. Emu mezcolà tuttu ciò cù una colazione, è mette a preparazione alloghja. In un capicu, fate l'oletta d'ova è l'hà cunquistatu cù una furchetta finu à una uniformità omochia. Scacciate a pasta in una tavola, friddu nantu à i tanti fagotti cù a farina è scuzzulate a superficie sana cù e breadcrumbs. Per una meza mette una capa uniforme di rientra è curreva a pasta in un rotulu cù una siccica, stende l'arghjetta aggrigumenta è averebbe suttu nantu à a preparazione. Da quì sopra, lubricate l'strudel cù l'uva è piaci à u pre-furnutu for 40 minuti. Dopu ca pigliammu u pastellu, aghjunghje nantu à un pianu arrustatu è l'asperu cun un bonu zuccaru!
Strudel fattu di pasta di levitu di levitu cù manzili
Ingredients:
- Pasticceria di levadizza - 300 g;
- i pomi sò verdi - 4 pc .;
- Butter - 3 tbsp. spese;
- zuccaru - 150 g;
- nocci - 150 g;
- Prune - à tastallu;
- Vanillin - à tastallu;
- crusts di terra - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
Nuts are ground in una licenziale, è i prunes sò lavati è tagliati in tazza. À manzami, sguassate un core è shinkuem finchutes fette. Pigliò u fruttu in una padedda cù a mantra è frigghiannu solu un minutu. In seguitu, fate nocere, prune, misure è debule per parechji minuti. Elimina a freccia da a pezza, sprinkle sugar, canna e villeillin. U friscalette hè ghjustu ghjustu, sprinkled with breadcrumbs, distribute u riposu, rullini i rotuli è rossi. Purtateghja nantu à u pergamino oiled è mandi per 35 minuti à un furnu ardente.
Strudel viennese di pasta di pasta con manzili in un multivariate
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 250 g;
- Salsa di Melone - 3 Tsp.
- uovo - 1 pezzu;
- acqua - 0.5;
- u sali.
Per u riposu:
- mele - 1,5 kg;
- oliu funestu - 150 g;
- zuccaru - 100 g;
- terra, migghii - 100 g;
- pasi - à u gustu;
- nocci - 50 g;
- Vini di Muscat - 2 tbsp. spese;
- piumine di cinnamone - 1 cullea;
- succo di limonu.
Preparazione
Per fà pasta, cernigliavvi a farina, aghjunghje l'ovu è ghjunghje a pasta, gradualmente