Pancetta di cutturgiè cun cunfittura

Unu di i tipici più notori di massa per fugliale hè u sabbia, da elle questi viaghji maravigliose. Questu pastellu di socu, cottu in un prisuttu, hè cascatu in a bocca cun un cumpimentu rinfrescante à l'embiu. Allora, pusau u kettle, chì u pastore sarà prestu prestu!

Cunfittura di bocca rapida cun jam

Ingredients:

• cunti stombo (senza pesti) - 5 tbsp. spese;
• margarina per coceraghju - 230 g;
• zuccaru finu - 180 g;
• farina di granu - 600 g;
• hydrate baking soda - 1 cullaretta;
• oghje di pollo - 2 pc.

Preparazione

U zuccaru finu hè sbagliatu cù l'olii di pollame martellatu finu à chì a spuma figura in a massa. Margarina pè foglie, fretta, u mettiu nantu à u steam bath. A sassa di pastelli di uvizziu fugliale aghjunghjenu a margarina, fracce è cunfine in una cuntazione di ova. A farina satuata hè aghjuntu à l'ingredienti mixedu è ghjunghje cù e mani in bracciale una pasta di pate finta. Cù a punta di a crocchezza di cucina, dividissimu a meza, pusau una parte à a cambragia, è a seconda volta in un pianu d'1.5 cm. A forma in forma di un rectangulu o un quadru hè cupartu da u pergaminu, nantu à quale a pane hè stata uniformita, chì l'arghjetta di e quali sò inturniati à i pareti latte di u moltu. In a tutta a superficia intaressu di questa prova prupone a nostra jam favourite. Avemu a parte di a pasta chì era spressa è in i buchi maiori di u flottu esistenti chì l'asciugammi in un capru di marmellata. In u fornu ci aghjustate 180 ° è aghjunghjia u pastellu in questu mode durante 30 minuti.

Una ricetta simplice per un pezzu in cunfettu

Ingredients:

• Cunfettu di albercè o jam - 4-5 spese. spese;
• mantra (82.5%) - 200 g;
• granulu di zuccaru - 160 g;
• Vanillin - 1 packet;
• farina (u più altu) - 520 g;
• oghje di pollo - 2 pezzi;
• pezzale di salamaria - 1,5 tsp.

Preparazione

Pigliemu un pacchettu di l'oliu da u freezer è, senza disciugli, avete immediatamente da un scatcheru ordinariu. Sè separati da a cunchiglia, l'ova fresca sò mezclita cù zuccaru, vaniglia, dopu à esse cumminati cù a mantra è una cullette, grind everything together. Avà in questa massa purtammemu a farina fatta incù u pezzu ghiaccio. Emu mischje una pasta fresca in moltu densu è sipareghja da ellu un terzu, chì hè ghjustu pusatu per ora. U pezzu restu di pasta hè rinuvuta in un círculo, chì hè questu postu in un pezzu annantu oghje d'oliu in una forma separable. Sensu toccu l'edge di l'impiegazione di sta striscia, avemu spugna l'arriccupatu d'albitanu o l'intricatu per u circhiu. A pasta chì avemu avutu in u spugliatoghju u fogliu finamente, chjaltà in longhi longhi è staccau in forma di cuttighja cestini nantu à una cuppa di marmellata.

Pudemu u nostru pezzu di stile bè insanely beautiful cù jam in albercu in u fornu è agò cunceta solu per 25 minuti à 185 gradi.