Cecu sulibule hè difficiuli di invià un invitatu frequente in a nostra dieta. Stu boi ruby, anchi si trovià ingredienti utili, ma hà un gustu distinti cù una sourzza pronunzia, è perchè parechje mistresse di a mente ùn volenu micca induve ellu pò esse adupratu. Aghju prupone per cocchi un compostu simplice di manzili è cranbergi, chì i vostri parenti anu a destra di a so sete è rinfrescenu a so forza in tuttu l'inguernu.
Compota di lingonberry con manzanas - ricetta
Per fà cumpatta, hè sempri megliu à scelta di manzari densi è micca dati. Inoltre, dapoi a sourness chì anu pussutu, tene da dà preferenza à i meli dolci per equilibraru u gustu.
Ingredients:
- i cranberries - 420 g;
- zuccaru - 165 g;
- mele - 460 g;
- acqua 1.1 litri.
Preparazione
Se pensa di salvà a vanda prima di l'invernu, da prima di fà un cumpote di manzili è cranberries, poni nàscite di frasi nantu à steriliazione. Mentre chì u cuntinuu hè steriliatatu da qualsiasi di u metuulamentu chjamatu, i pezzi bisognu hè chinu d'acqua, pour u zuccheru è aghjunghje baga cun pezzi di manzili. Prima di voglia di mancu appruntà i manciassi da u core cù e piante da ridivà di l'amarezza. A cumpota hè bollita durante 10 minuti, è poi pirmettenu à stà sottu à a tapa per un periudu di tempu. Una vanda aperta hè spressa nantu à latti sterili è u prublema à rotulu.
Compoti di manzili freschi cù e curnutu di l'invierno - ricetta
Ingredients:
- mele - 1,1, kg;
- lingonberry - 980 g;
- zuccaru - 340 g.
Preparazione
Divide a manzana scorcia in picculi fette. I rinchjate u fruttu seccu, poveri frutti è baga in pezzi bisognu, sprinkle cù u zuccheru è pour un paru di litri di acqua. Doppu avè a zuccaru di u compotiu durante 15 minuti, hè stata rimannuta di una ora. Dopu un pocu tempu, i banche sò posti nantu à steriliazione. Compota filtrava e fogghia in novu, poi hà vittatu in un cuntinuu sterile è rintra.
Pudete puru ripetiri la ricetta cù cumpagnie di manzone è cranberries in un multivariate, affidendu u modu "Quenching" durante una ora, pudete esse aduprà u prucedimentu di cunservazioni cumu a usu di u mudellu chjaru.
Compota di manzili è cranberries senza sterilizazione
Ingredients:
- mele - 1,1 kg;
- zuccaru - 1,1 kg;
- Cranberries - 1,8 kg;
- acqua - 3.8 litri.
Preparazione
Pezzi di manci di pelle, à i bagnati freschi arricani, pusonu in jarchi fusi e sprinkled with sugar. I vetri sò chini di acqua fogera, coperto cù presi è insistia à 10 minuti. Dopu, l'infuzione hè sfulatu è rinfreschi. A cumpota tutale hè speduta in canna è vultulata.