Un zanche biancu hè un veru bagnu di vitamini è elementi traccia. I medichi è nutricionista chjamanu superfood, chì aiuta ùn solu furtificheghja u corpu, ma hè ancu un aliatu excellentu à a lotta contru a malatie cumu l'hipertensione, diabetes, cistitis, reumatismu e assai altri.
I microsi è elementi maculati chì cuntenenu questu, antioxidanti, vitamini è l'acidi orgànichi aducenu un di i principali pruduzzioni di u cancer, è ancu reduciu u livatu di colesterol "dannuu" in u corpu.
I Cranberries sò ancu bè in chì si pò cunsumà freschi è cunfisati, cumposti cunfittiti, cunfine, petra, bevande di fruttu, è aghjunghjenu ancu à insalati è cunfiante. I prugetti curative di i cranberries sò largamente usati per i cosmichi.
Cranberry compote - ricetta
È sempre, a più parte spessu Cranberries cook compotes chi perfeziassi a so sete è priservà tutte e pruprietà benèfica di e boli.
Ingredients:
- cranberry - 1 item;
- zuccaru - 0,5 punti;
- acqua - 1 litru.
Preparazione
Cranberries lavu è purpi. Allora, usando una Gaze plegada varias veces, squeeze u zucchinu di u cranberry. Squeeze u porcu in una paleta, aghjunghje l'acqua caldi, fucure è strain. Dopu à questu, aghjunghje u zuccherinu, u zucchero struciatu da i cranberries in u liquidu filtru, è cresce a bè finita. Compota di cranbie vi hè cunglinda cù tutti i purci, in particulari cù u mela.
Compote di cranbi è manzili
Eppuru chì u cranberry hè bonu per fà compoti, spessu si ponu combinatu cù altri baghi o frutti. Ciò avemu dettu qualcume di coccu cumpota di cranberries è manzanas.
Ingredients:
- manni - 3-4 pedichi;
- Cranberries freschi - 3/4 tazza;
- zuccherinu - 1/2 tazza.
Preparazione
Prima di pudè cottu u compota di cranbie, rinsegna i frutti è manzili. Eliminate i manzili da a pelle è u core, è dividite cada à 6-8 appartimenti. Furmà l'acqua è aghjunghje u zuccaru, invece u reduciu u calore è sferisce in l'arborizzu ligne di zuccherinu di cranberries, è dopu i manzili.
Compoti avissiru essiri cucinatu senza più di 15 minuti, è guidatu da manzili - anu da esse addiventanu. Eliminate u compota da u calore è di u frescu. Pour in un cieller è trattà i vostri amori, à a vostra discrezione - cù frutti o senza frutti. Lasciate i restos di cumpota in a fria.
Compote di crani è di zuccheri
Quelli chì vulete acquistà più vitamini, è trattà è i so amori cun un bevande cumuni, vi diceremu chì cumu preparatu compota da u cranberries, cranberries è manzanas.
Ingredients:
- cranberry - 1 item;
- cranberries - 1 item;
- apple - 8 piezzure;
- Menta secca - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero - 5 tbsp. spese;
- acqua - 2,5 litri.
Preparazione
Rinfruzzate i boli è fate un pienezu di elli in una blender. Se necessariu, aghjunghje l'acqua. I appielli scurciati di a pelle è tagliate in fette, po esse in culu cù a zucchina mette in acqua fridda è frittura, appicciate u zuccherinu cù 3 incopoli di zuccheru.
Strain the resultant apple stew and mix it with mashed potatoes. Allora aghjunghje un pocu più spese di u zuccheru, ma hè pussibule è più di più, secondu quandu un bevande dolore chì vulete mette è rende. Pour the compote in l'agnellu è diventa.
Compoti di cranberries frozen
In più di cumpressi novi preparati, i cranberries pò esse usatu per fà preparati bè pè l'invernu, chì in i ghjorni friddi dà un sensu di calidez è furnisce u corpu cù assai vitamine.
Ingredients:
- i cranberries - 1 kg;
- zuccaru - 600 g;
- acqua 400 ml.
Preparazione
Cranberries lavatu, ordenatu è sguassatu tutte e bachi spoiled, è poch'assighjate densamente in vaccini paniusi è sicchi, ma micca compacti. L'acqua hè stata rapida, aghjunghje u zuccaru à fà è aghjunghjite à foglie. U zucchero di zucchero resultanti deve esse cumpletu di baga in canna, coperto cù stucchi sterili stati è colpi in un cuntinuu di steriliizzazione cù l'acqua calda.
Sterilizà e lattice per 10-15 minuti à 90 gradi, dappellule è pudere turnate a terra, allughjate è fate mette.