Dopu avè dispostu cumuli di fiocculi per l'inguernu, ùn pudere micca preoccupa di a presenza di vitamina di latte à u vintu fugliu di boli frischi. Diversi variazioni di e ricette di u bè da permettenu à satisfacà i sapori versatili, è di numerosi umani, è i richieste di i membri di l'affissà fastidiosi.
Cume cumpagnie di fragole da u frescu per l'inguernu?
Per suluzione è suvore per u cumpoti d'altri freschi d'invierno, ùn deve micca bisognu spiciale o assai anni d'experientra culinario. Ricerchi semprici è accessibili sò abbastanti per ottene u risultatu dumandatu. A cosa principal hè di seguità i duminii basi di a tecnulugia in bona fede.
- Perchetta selezziunate frutti maduri, ma elasticu, in bonu forma è senza avè micca ferite o espurtazioni.
- I fugliale sò sbuchjuli, permessi di drenu, rid di scimali.
- Banchi per cumpote lavoru cù soda, poi arricbeate parechji volte in acqua cale è sterile in qualchì modu cunvene.
- I tapi sò piatti duranti cinque minuti.
- Pene u cisterna cun l'importe necessariu di fragole è pour pour 20-30 minuti cù l'acqua furiosa.
- L'infuzione hè sfulatu è utilizzatu com'è a basa di l'arricanu, aghjunghjendu alcunu è l'altri additivi.
- Turchinu i boni sò inchiuti di baga, sforzati è saldatu in una forma invintata è imbrata finu à chì sianu cooled.
Stufa cumpatite per u invernu senza sterilizazione
Dopu avè un bagnu è un cantina à u so dispusitivu hè un bonu tempu per preparà a compota di fragole per l'inguernu senza sterilizazione sicondu a ricetta seguente. In questu casu, i frutti sò solu sposti cù u zuccherinu cù l'acqua furiosa senza preinfazione è infuzione. Hè impurtante per assicurà a sterile cura di u cuntinuu è a dispunibilità di materie prima di qualità.
Ingredients:
- Strawberry - 1-1,5 kg;
- granulu di zuccherinu - 1.5 cups;
- acid citric - 1 pinch.
Preparazione
- I buchji lavati, preparati, sbuchjate sò disposti in testi sterili.
- Ci hè ancu u zuccaru è l'acidu citricu sò ancu cuparti.
- Pour the contents of the container with steeping water boiling, shaking, perchè i cristalli di zuccaru sò dissolute.
- Cunfomà u compota di fragole per l'inguernu è impastitu cù a manta finu à chì si fretce.
Compote di fragole fragole per u invierno
Fragranza è uttimila uttere spuntate u compota di e fragole di u frasforu per l'inguernu. Da i cunsiglii estetichi, i bè cù sèpali sò ricurdati per parechji per esse rimessi. In ogni casu, si fate a preparazione per a recuperazione o l'utilizanu com'è rimediu supplementu per i friddi, hè preferitu d'abbandunà u greens, perchè sta parte di e foglie fugliale cuntene assai prudenzi medicinali.
Ingredients:
- Frigate Strawberry - 2 kg;
- granulu di zuccaru - 500 g;
- acqua - 1 litru.
Preparazione
- U purificatu cù u zuccaru granulatu hè stati rinfriscati cun rivuluzziu finu à fervura, fretu durante 10 minuti.
- Stuff the strawberries, warm up the contents of the vessel for 5 minutes, pour over vessels sterile, seal, heat wrap for slow cooling.
- Prima di cunsumu, u compota di fragola foresta per l'invernu hè aggradatu à u gustu di l'acqua furiosa.
Stufa compoti cun mint
Stufa cumpote per l'invernu hè una ricetta chì pò esse sughjettu à diversi tipi d'esperimenti, variendu i proporzioni di ingredienti classici o aghjunghjendu novi è riceve un gustu differenti di a bè. Cusì in questu casu, i boli sò supplementati di foglie freschi di mint, chì porta una nota di frescura à u gustu è dà a cumpota un aroma inimitable.
Ingredients:
- Strawberry - 1,5 kg;
- granulated sugar - 300-400 g;
- menta fresca - 3-5 hochi;
- acqua purificata - 2,5 litri.
Preparazione
- I fragole sò disposti, misu à frasi cù foglie di menta.
- Pour the contents with water boiling, è dopu à 20 minuti drenu u liquid in una paleta.
- Aggiungi u zuccaru granulatu, fate u ghjacciu per fogghiu, fremu torna in lu frasi.
- Cunfomà u compota di e fragole cù a zuppa di l'invernu, fate in leghje.
Stufa compoti cun l'aranciu per l'inguernu
A preparazione di cumpota di fiocchi per l'inguernu secondu a ricetta sussegwenti vi dà una occasione di guddà in a staghjunazione fridda di u gustu uriginale è in u nostru gustativu di a vinu ricumandata. I bacchi sò supplementati cù fette frescu d'aranciu, chì turnanu a zuccaru in una piccetta è ancu più diliziosa.
Ingredients:
- Strawberry - 0,5 kg;
- granulu di zuccaru - 350 g;
- aranciu - 2 mugs;
- acqua - 2,5 a 2,8 l.
Preparazione
- Preparati smachje di i marmo di spermali sò stati in un putu.
- L'aranciu hè mantatu in acqua di ferita per un paru di minuti, dopu a quale hè cutatu è aghjuntu à i baga.
- Aggiungi u zuccheru à l'acqua, fervente 5 minuti, pour u sciroppu in u jar.
- Immediatamente securificatu cù una cumpota di fragole è aranciu pà l'inguernu, vultate sottu à un capigli mancu incridenti per friddà.
Stufa compoti cun gattivi di u invierno
Una richa paleta di u gustu di a vittura, preparata da a ricetta seguente, ponu satisfacer a dumanda più ghjustu. In questu casu, i frutte sò cunghjunghjini cù curranti nè negra è russa, e li proporzioni di quale si pò mudificà quì sottu a presenza o gustativi, o ancu usanu un tipu di baga.
Ingredients:
- Strawberry - 300 g;
- granulu di zuccaru - 350 g;
- currant red - 350 g;
- girate negru - 200 g;
- purificatu l'acqua - 2,5 a 2,8 l.
Preparazione
- I fragole freschi è e pasculi sò spressi in un vandale è pozzati cun acqua furiu.
- Dopu à 20 minuti, l'infuzione hè spumante, u zuccheru hè aghjuntu, u zucchero hè fogghi durante 20 minuti, spertu in un caprettu.
- Compota di marmo di frasi è pasti pi l'invierno, avvoltendu.
Compoti di ciliegie è fragole per l'inguernu
Compota di fragole per l'inguernu - una ricetta chì pò esse realizatu cù l'aghjunzione di ciliegie. E bachi darà u bè da un gustu uriginale especiale è un aroma delicatu unicu. Per questu, hè preferitu d'utilizate sanu sanu, cù l'osse, eliminendu solu i zicchini. A dolcezza di a cantina pò esse agitu à u gustu, variendu l'ammontu di zuccaru.
Ingredients:
- Strawberry - 0,5 kg;
- granulu di zuccaru - 450 g;
- dolce cherry - 0,5 kg;
- purificatu l'acqua - 2,5 a 2,8 l.
Preparazione
- I fragole e cilieghjani sò stati dispunibule in un vasu sterile, spedinu cù l'acqua furiosa in picca.
- Dopu à 20 minuti, l'infuzione hè svantazione, calda cù u zuccheru prima di dissolverà i cristalli è di fracassassi, è tornu à i baga.
- Cunfomà u compota di fragole è ciliegie per l'inguernu, fate in leghje before cooling.
Compoti d'albitori è fragole per l'inguernu
Notte di amanduli insolite acquistu una cumpota di frutte per l'inguernu, se appruntate cù l'aghjunzione di alberole. L'unicu inconvénizante di una storia hè u piu tempu di u so almacenamiento. Per utilizà a salute hè necessariu durante l'annu, puru siddu, dapoi u so gustoso gustativu, i fraschetti desapareceranu da l'edizzioni di a pantera quant'è prima.
Ingredients:
- Strawberry - 0,5 kg;
- granulu di zuccaru - 400 g;
- alberghieri - 0.5 kg;
- purificatu l'acqua - 2,5 a 2,8 l.
Preparazione
- Bovini freschi disposti è arricaviti latti sò colpi in un vasu, pour l'acqua fogera.
- Dopu à a meza ora, u litutu hè drenatu, càlale, dissolutu in u zuccaru è cocciutu à 5 minuti.
- Fate u cuntenutu di u pattu cù l'ova.
- Immediatamente, u cumpoti di fragola stofa per l'invernu hè hermeticuamente chjusu è permessa di cool.
Compoti di fragole è lamponi per l'inguernu
Un cumpostu diliziu di fiocculi per l'inguernu ponu esse preparatu aghjuntu à ogni latte frambuese. Determinendu a quantità di l'ultima, si deve cuntatu u so gustu è l'aroma rich richi, è se ci hè un desideriu di priservà i notte di fragola in u bèdu, da quì un pocu pocu di baccelli crimson hè abbastanza.
Ingredients:
- Strawberry - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 400 g;
- raspberry - 150-200 g;
- purificatu l'acqua - 2,5 a 2,8 l.
Preparazione
- I frambuesi preparati è freschi sbuchjate sò messi in cani.
- Da l'acqua è u zucchinu di zuccherinu granulare hè sbagliatu è sburatu nantu à i baga.
- I vapuri sò stampati fermu è intimuriti in una forma invertata.
Compota cunciata di fragole per u invierno
A seguitu da a ricetta per cumpote da u frescu per l'invernu hè d'utilità à quelli chì sò abituati à usu di centri cuncipiti, diluting cum'è prima di oghje l'acqua. In fatti, questu pezzu ùn hè nunda più di dolci boni in u so propiu sucellu , chì pò esse usatu no solu com'è basa di compota, ma ancu com'è un ricu di coccu, o un cumpunente per u disignu di ogni sorte di dolce.
Ingredients:
- Strawberry - 2 kg;
- granulu di zuccaru - 1 kg.
Preparazione
- U fragola hè sbuchjata cù u zuccaru è hè partitu per parechse ore per separà u zucchero.
- Calami a massa à una temperatura di 90 gradi, perdurà per ogni ghjornu, dopu à quale hè caldurata per 5 minuti è spedinu cù vessi sterile.
- Immediatamente, a ponchera hè stampata, i cuntenenu sò vultatu in bocca è imbricata attenta per un enfriamiento lento.