A lot di platti diliziosi sò stati fora di carne d'avivori. In ogni casu, u più dipenditu è dieteticu di elli hè cunsideratu un turcu. Comu coceranu un paniu rapidamente è diliziosu, ligate quì sottu.
Cumu faci cusì pranzu di i filieri di turchese in u fornu?
Ingredients:
- fille di pezza di turchese - 600 g;
- agaric mele - 150 g;
- oliu vegetale;
- cipudioni - 200 g;
- Prune senza semen - 180 g;
- agliu - 2 craimi;
- u sali;
- spices.
Preparazione
Coglie è tagliatu in pezzi. Allora sò fritto in l'oliu for about 3 minutes. Aggiuncinu l'agliu finamente finamente chinu è cocchi bè per 5 minuti, pute a cipolla chopped in mezzo aneddu è frigate 5 minuti. Aghjunghjenu i prune cut in strippi. U filettu di u turchinu hè asciutu, fissatu cù u salitu, spices è facemu una incisione à u mità - hè deve cum'è un saccu. Pudemu in preparatu da u funghi di coglie è prunes. Oghje i vignaghjoli cù spilheghji, impruvule a carne cù foglia è aghjunghjela durante una ora à 190 gradi. Duranti stu tempu, u pezzu hè bisognu à esse unepoce di volte è l'acqua di a carne cù u ghjacciu. Dopu qualchì ora di stufa nantu à u papìgliu, oghje u labellu per altri 20 minuti prima di rudine.
Quantu sapiate per pudè cottu i filetti di petti turchi - ricetta
Ingredients:
- focu di turchese, - 1 kg;
- crema agria - 0,5 l;
- cipudioni - 230 g;
- farina di granu - 30 g;
- foglia
- oliu vegetale refinatu - 40 ml;
- acqua - 300 ml;
- agliu - 3-4 induri;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
Emu cut fletti di gallinacciu cù strisci, cipudine - meza ani. Tutte l 'arrustanu finu à rosu. Maturà a crema agria con farina. Pudemu u turchinu cù cipudine in una piacè profonda, fremenu in a salsa di crema agria, pusendu a foglie è fate in l'acqua. Solim, pepite è aghjunghje l'aglomeratu machen. Pudere à u pranzu per una meza ora.
Comu cusì bellu ghjornu per cugliera?
Ingredients:
- l'ale di turchinu - 2-3 pecelli;
- azucardo marron - 50 g;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- salsa di soia - 40 ml;
- Nutmeg, ghenzu seccu, pimentaru biancu è 1/2 cucurrucucu;
- U zucchero di limonu finamente limitu - 10 ml;
- oliu vegetale.
Preparazione
L'ale sò incisi in falani, ffernati cù una mistura di spezie è u sali. Pour the sugar marroni in salsa di soia è pour à u zadellu di limonu. Traspremessi a salsa di u risultatu, i cose cù un filmu di alimentazione è mette in u friddu durante una ora. Calami l'oliu è friggere l'ale in ella finu à ch'ella hè russa. Allora scopre u resto di u salsa è u pudete durante una meza ora.
Comu savuroso per cocchi un pavone in un multivariate?
Ingredients:
- turchinu (filetti) - 0,5 kg;
- granulated sugar - 25 g;
- salsa di soia - 100 ml;
- cipudioni - 230 g;
- cipolle verde;
- u sali.
Preparazione
In salsa di soia, pour u zuccheru è purpià in circa 90 ml d'acqua. Tutti mischiati. Grind la cipolla. Trimate i fileti in picculi pezzi. Frittu a cipudine in u modu "Baking". Quandu a cipolla accumincia a girari russa, pour a salsa di soia è cunglite. Amparemu i filetti, se ne necessariu, prisituali. In u modu "Baking", seguemu a coccia per 20 minuti, è dopu chì trasmessa u dispusitivu in "Quenching" è preparanu un'altra 1 ora. Quandu sirviziu, piuma cù cipolle piculati.
Cumu pudeti cugliu u core di un gallinacciu?
Ingredients:
- U core di u turcu hè 600 g;
- vino bianco - 130 ml;
- carotti - 180 g;
- crema di 10% cumentu grassu - 150 ml;
- cipolla - 180 g;
- furmagliu pruduttu rotulu - 100 g.
Preparazione
U mo core, l'aghju pututu in una paleta è fate in acqua. Add cipolle, spices, un pezzu di carotta, salite è coccià circa una ora. Per a salsa, chop the cipudine cù carotta è fritte i verdura. Dopu avemu friddu un pocu. Cream, zappanu cù cipudine, u vinu è u furmagliu sò mischiati cù un licenzerali d'immersione. Tuttu chistu hè salitu è pezziunatu. I corazzi findi chjappu à a meza o 4 parte è frittura. Piacatu cù salsa è stufa per 10 minuti. Senza prima di serve, pudete sparà u platu cù cipote verde.