In i libri in cucina, ponu truvà variazioni in a preparazione di prudutti di una gran varietà di basa choprinata - vegetale, funghi, cereali è ancu frutti. Tuttu tutti, anchi valenti, ma saturazioni assai maggioni è speciale ùn fate micca, dicemu, un luncheon. Sì u cutlet di carne - è nutizie, è l'aroma hè stupendu, è l'apparenza hè appetitissimu.
Meat cutlets - recipe
Qualcosa bona ricetta pè dilizzioni cù e cutleti di carne macinata cuntene un cumpunente chì multiplica a dulcezza naturale di a carne è cusì trasforma a so qualità gustatica per u megliu. Qualchidunu simpricimenti si agghiunce meat meat meat, bacon o acqua à a basa, l'altre mestieri di casa emanu fora trucchi inuditori cumplessu, aghjunghjenu patate, zucchini, pumpkin o col à a carri.
Meat cutlets with cabbage
Dopu cunghjunghje cutlets di carne , si ponu spicchiari è à u stessu tempu reduzce u cuntenutu di caloria. Comu compilazione liggeru, reemplazendu in stu casu usatu tradiziunale pane, u col è pigliatu. A tali accolta serà appressu cun accolta incù quelli chì seguenu a so figura, perchè l'alimenta pò esse più faciule.
Ingredients:
- vignaghjoli - 750 g;
- col - 400 g;
- cipolla - 170 g;
- Un ovu hè grande - 1 pezzu;
- grass vegetale - 75 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A polpa di u vallée, cù una capedda in tagliu è u focu, hè torciata da un macinatu di carne.
- Corre u moltu chjappà una massa di uovo, è l'agrumi, amassi è sbanditu.
- Formate i filamenti è frittate nantu à u grassu da dui costi.
Meat cutlets with zucchini - ricetta
I prezzi in u menu di e donne è di i zitelli sò chjudi di carne cun zucchini. Esecuté according to the prescriptions of this recipe, i prudutti si sorprendenu cù a so texture delicada, gustativa è gustosità incalciable. Chjucu è pocu caluricu, cà in a versione clàssica di cutleti di carne, ùn mancu carbu di digestioni è sò bè assorbati.
Ingredients:
- porch - 750 g;
- zucchini - 300 g;
- cipolla - 170 g;
- Oliu vegetale - 75 g;
- condimenti per a carni piccati, u sali.
Preparazione
- Zucchini grinded on a melon grater, shavings podsalyivayut è minuti à quattuccipri spresse.
- Bulbo di Shinkuyut è l'aghjunghje cù maschera di zucchini è carne di maiale.
- A basa di u pranzu hè assicuratu cun cundimi è hè fatta da questu a forma di bjetola desitvata.
- Frittu i prudutti in oliu finu à ch'elli sò rossi.
Patata è cutlet di carne
L'idea di aghjunghje patate grati à u piccanu ùn hè micca novu è hè statu utilizatu da specialista culinario durante un longu tempu. U verificatu hà una effetti positiva nantu à a struttura di u nutrimentu, faciule più juicier è dà un sapori cusì particulari. Spessu u pane hè duminatu da u piccatu, ma pò esse fatte u compunente dominante è e patate. Dopu, appena mparà a cugliera di carne in una variazione similare, è pudete persunalizà a ricetta implementata.
Ingredients:
- forcemeat - 750 g;
- patate - 1,5 kg;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- vegetale o grilla di porcu - 75 g;
- crackers per pezzi - 120 g;
- cunditu, u sali.
Preparazione
- A carne picca hè mischieria cù patate è denti d'aziò.
- Aghjunghjite l'agrumi è imbulighjà.
- E sbattianu fora di a basa di u pranzu, formate palisades, pane in panura è fritte cù grassu finu à u focu.
Meat cutlets with oat flakes - recipe
Per quelli chì particularmente favurèghjanu i cutleti di carne è carne, pruvate di decorarli cù l'aghjunzione di flocculata. Ma in questu casu si deve esse ricordati chì i cogni tendanu assòrbinu assai di umidità. Cusì ch'elli ùn sìanu micca siccati, a farina d'oatme devessenu bè frittu, adendu à i raccordji di a furmazione è di e proporzioni.
Ingredients:
- porcu ccu carne - 650 g;
- flakes - 150 g;
- bulb è uovo - 1 pezzu;
- latte - 150 ml;
- vegetale o grilla di porcu - 75 g;
- greens - 20 g;
- cunditu, u sali.
Preparazione
- Pienu u ovu cù u latti è pour a farina di avena in a mistura.
- Lasciate u cuntinuu per un'antisu d'oghji per inchai u cuntenutu.
- Intantu, a carne è a cipolla sò stati torciati da un macinatu di carne.
- Cuntene l'ingredienti preparati, stagione cù spices e herbes chopped.
- Décorate i prudutti è frittate finu à oghje in una padedda.
Meat cutlets with pumpkin - recipe
Mandolinuli insoliti cù una carbina minata anu longu sutta i ranchi di invenzioni gastronica utili, ma ùn sò micca diventati favuriti per u menu di casa. E admittendu, in modu vanu. Dopu tuttu, in questu prestazioni, u pienzu diventenu micca solu ghjudiziu è tastier, ma ancu più utili è culuritu.
Ingredients:
- forcemeat - 750 g;
- pumpkin - 650 g;
- patata - 170 g;
- cipolla - 130 g;
- vegetale o grilla di porcu - 75 g;
- greens - 20 g;
- farina, spezie, u sali.
Preparazione
- Poveri nantu à un grossu scacchieru o per una macinaca di carne è cù a patata, un pocu podsaliviale è cinque minuti dopu sottu sprime.
- Cunta la basa vegetale cù carne, stagione di salitu, verdura, spicule, cunglite è sbanditu.
- I prudutti di moltu, dipped in farina è frittu per grassu finu à preparatu da i dui costi.
Meat cutlets in the furnu
Dopu, avete da appruntà cumu coccu coconut patties, usando un foglie in piace d'una furne per u trattamentu termale. U valore di l'alimentariu, cuncessu di stu modu, in u cuntenutu di grassu ridottu è l'absenza ùn sò micca sempre utili, perde anta a crosta fritta. Una ricetta utente di meat meat minced meatballs, spiegata sottu, vi aiuterà per trattà senza prublemi.
Ingredients:
- filet beef and pork - 750 g;
- U latte soaked in u pane hè una fetta;
- patata - 170 g;
- crema agria o maisonette - 60 g;
- cipolla - 90 g;
- butiru - 80 g;
- agliani - 2 pizzini;
- rusks, herbes, sal, condiments.
Preparazione
- Crush the pulp along con la cipolla, patate, pani è alli.
- Aghjunghjite a crema agria ou maone maisonette, grebe bruschetta, condimenti, sali è ghjira à appaghjà.
- Décorate u pruduttu, patevule in breadcrumbs è si sparghje nantu à una pappaccia di baking oiled.
- Agghiunciu durante 20 minuti à una temperatura di 205 gradi.
- Pusete nantu à ogni cutlet nantu à un pezzu di mantra è continuanu a coccia per altru dece minuti.
Meat cutlets for a couple
I più utili sò cutlet di carne piccola, trasfurmata da vapore. È ùn importa micca chì u gailariu hè utilatu per questu - un vaporizatore mudernu o multifarevule cù una multitùdine di funzioni è prugrammi, o una custruzzione fatta di casa da una pignatta d'acqua fogara è una schernu cuparta cun una tappa per guardà u vaporu. Per arricchisce u gustu di l'alimentariu aiutà à qualsiasi salsiccia per u to gustu di cut meat steamed.
Ingredients:
- purcina di pezza o ciaffi (mistura) - 750 g;
- oggetti mediani - 2 pezzi;
- cipolla - 130 g;
- Pezzante búlgaro - se vulete;
- oliu vegetale - 20 ml;
- verbi di sceglie - un mazzato;
- cunditu, u sali.
Preparazione
- A basa di a carne, cù cipolla, greens, pance è desserti, hè grinded in ogni modu accessibule.
- Spice up a lot of spices, aghjunghje u salinu à u gustu, aghjunghje un mantellu, descarta u mischju un pocu è divite in porzioni da quale a furmazione di u preghjunu chì hè furmatu.
- Preparate i prudutti per parechji vintari à trenta minuti, secondu di a talla è sirvutu cù a vostra salsa è di a platinatura favuriti, chì pò serve di calori freschi o precetti, ancu cù patati ricchi, cereali, pasta.