Strawberry - u bacca hè assai brillanti, micca solu in u culore, ma ancu in u gustu. Cusì ùn avete micca coccudu da ellu o cù u so aghjuntu, u pranzu avarà u listessu gustu è aroma brillanti. E ancu più in a stagione di sti bachi meraviglii, saziate cù u so gustu frescu, pudete pruvate in distinti alternattivi di culazioni. Avà vi diciaraghju chì pudete fà diliziosi da fragole.
Cumu fà vareniki cù e fragole?
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- Fragola -
- zuccaru - 250 g;
- farina - 800 g;
- soda - 10 g;
- 5 g;
- vaniglia.
Preparazione
Kefir un pocu calore è aghjunghje a soda, fate un pocu di minuti. Allora aghjunghjenu 50 g di zuccheru, u sali. Sift the flour e pour kefir in, mettite micca a piscia forti è dete u restu à a meza ora. Dividisci in partie per a cunvenzione, fate salsiccia è tagliate in pezzi ogni salchiccu è fà da estes pezzi di torta. U rinovu ùn hè micca assai ghjustu è poseghjendu nantu à ogni tagliola avemu dissemini bagias è un zuccaru pocu, facemu un varenik, cunnette i viti. Conianu megliu per un coppiu, ma pudete in u modu di solitu.
Cumu pudè fà marmellate di marmellata?
Utilizà sti pruporzioni pò esse preparatu com'è un cunfinu classicu, è facenu marmellate di fragole.
Ingredients:
- Foglie - 1200 g;
- zuccaru - 1 kg;
- zucchero di limonu - 40 ml.
Preparazione
Hè impurtante di principiu à rinsùglie i boli pochi è purificatu cù cura di i pedicels. Sì si hè marmellata, pudete subitu immediatamente a bagnera di baies in puree. Oghje s'addurmisci u zuccheru, abbandunate un paru d'oghji, aghjunghje u zucchinu di u limonu è u mette nantu à a stufa. Dopu avvalutu, coccia 15 minuti, per confissà questu hè abbastante abbastanza è pò esse dispunibule nantu à i testi sterilizzati prima. Sì i boni sani, da quandu 6 ore dopu avemu cocchji di novu è dopu vicinu à vatti.
Cumu faci un cocktail di frasi?
À un ghjornu di u calore calore, pudete pimmu si cun un cóctelu refrescante è veloci.
Ingredients:
- Foglie - 200 g;
- kiwi - 1 pezzu;
- menta - 1 ramu;
- ghiaccio - 100 g;
- zuccaru - 50 g.
Preparazione
Rete e fragole sbuchja nantu à u blender, cù u zuccheru, a zucchina è u ghjacciu. U cuteddu di u kiwi è una cullizzioni di coquille scumpressu a pulpa da i migliori, aghjunghje à u restu di i prudutti è a battiri.
Cumu fà u vinu di fiocche
U vinu di fragola hè unusually aromaticu è savuroso è ùn hè micca incrucheghju, perchè si u successu in cugliera, pruvà a coccia.
Ingredients:
- Strawberry - 3 kg;
- zuccaru - 1,5 kg;
- acqua - 2 l;
- pasciuti - 20 g.
Preparazione
I fuglietti sò bè bagnu, puliti da i pedicelli è un pocu ricu di tolkushkoi chì e buchse anu u zuccatu. In una buttiglia grande, aghjunghje l'acqua, aghjunghje u zuccheru, pezzi per una fermentazioni è freschi. Miremiamu beni, aghjustemu u collu cù una gasa è si mette à camminate durante 5 ghjorni, preferibile in un locu caldu. A capacità ùn deve esse cumpletu, perchè Quandu u fermentatu, ponu sopr'à a cima. Dopu à 5-7 i ghjorni, struisce u liquidu da u gruffu, sè vo vulete, pudete aghjunghje più zuccaru, u vinu serà più dolce. Aghjustassi torna u puzzicheghju à u cima è u situate sottu l'otturatore hydraulica. Cusì u vinu durarà durante 30-50 ghjorni, se vede chì l'aria ùn hè micca esaminatu, da a fermentazione hè più. Scopre in un altru cuncessore neve, preferibbilmente à a cima, per ùn avè micca cuntattu cù l'aria è avemu firmatu in a cantina o refrigerator durante almenu 60 ghjorni finu à chì u precipitatu cessate di cascà. Puderete pudete tufate è valdi in buttigli.
Cumu pudè fà u so ghiaccio da fragole?
Per questa ricetta hè frescu fragole è frescu, u ghjacciu ùn hè più necessariu.
Ingredients:
- Foglie - 340 g;
- zucchera ananas - 50 ml;
- latte evaporatu - 120 ml;
- ghiacciu - 60 g;
- vaniglia.
Preparazione
I fragole sò u mio, puliti è mandati à u tazzu di u blender, cù u zucchinu, u latte cunfinatu è a vinaigghia, bè tutte e purcaghji in purcina patata. Avemu bisognu di ghiaccio in a furma di miglii, perchè si avete un pezzu maiò, sia split. Mandemu dinò in u tazza à a massima di fiora è u battore, fate mette in furmazioni o in un cuntainer, se appressu u servitore da parte à pezza in u kremanki è fate l'acqua durante 4 ore.