Se ci hè bisognu di coccu un cattivu piacè per u minimu di u tempu, ùn hè micca valutu ancu di corse à a tenda per l'embacchiu a cantina di soppa universale, hè abbastanza per aghjunà un vestitu naturali cù una barra perla à u calchju, chì pudete fà coceranu in casa è cullighjate in a bagnu. Comu parte di tali rifabbriche, ùn sò micca listessi ingredienti, solu crescente perle è i vegetali da u to giardinu.
Cucumber dressing for pickle for winter
Ingredients:
- caprini freschi - 1.6 kg;
- crescita perla - 270 g;
- i pumati - 780 g;
- cipolla - 620 g;
- vinegar - 55 ml;
- carotti - 430 g;
- Oliu vegetale - 65 ml;
- granulated sugar - 25 g.
Preparazione
A tecnulugia di preparazione hè elementale sèmplice. Prima, cibu cù panevelli freschi, pumati è cipudioni in cazzi, tagliate i zappagine a mani, o rinfrisce u croup. In u bras da foglia, fate in l'oliu, posa cucumbers freschi è i pumati nantu à u fondu di a cucina, pour à un quartu di u vetru di acqua è aghjunghje i vegetarii restante along avec l'cebonera perla. Salt è dolce à l'adduzzu, fate in l'acitu è fate cocchi circa 20 minuti, fendu un calore mediu. Dopu un ghjornu di u tempu, cogliu l'accumudamentu cù una tapa è si alluntanate per pudè ci hè sempre in u calore minimu per altri 10 minuti. Dopu u tempu attribuitu, fate u vestitu cù l'orzu di pomi nantu à canna sterile è si valdi per l'invernu. Quandu u cuntenutu di e latte frescamente cumpletu, ponu esse trasladati in u almacenanu in a pantera.
Dressing for pickle with barley perla è mushrooms
Ingredients:
- tomate verde - 2.3 kg;
- crescita perla - 190 g;
- mushrooms (qualchere) - 850 g;
- cipolla - 430 g;
- dolce dolce búlgaro - 540 g;
- carotti - 430 g;
- pasta di tomate - 45 g;
- oliu vegetale - 230 ml;
- l'acitu - 115 g;
- u pomu di pimperina.
Preparazione
Per accelerà a preparazione di cebalu perle, prima di preparà un dressing per rassolnik per l'invernu, in imbernu in acqua frida per tuttu a notte, fate l'acqua, è lavate u perlovku è u mette nantu à u focu.
Passemu à i vegetali. Blanching the tomatoes verdi è rrussandu cù un blender. In u brasrudu avemu preparatu un additatu di cipolle di cipolla, pani e piatti, è zappagine. Aghjunghjite i pezzi di funghi è l'humera da elli evapora duvere. Fate a salsa di tomate, seguite a pasta di tomate, fassi in l'oliu è lasciate u stufatu di legami durante una meza ora. Dopu un pocu tempu, fate l'acchianata di croup è aghjunghje l'acitu. Immediatamente dopu a voce, a pratiche ponu esse dispunibule nantu à un contene di sterile è arrugatu cù cunforme.
Quandu hè ura di coccu a sopa, fate u listinu in u listinu, mandate u pepini di pezziu sdrughjatu è un pezzu pocu sottu à sottu, aghjunghje a sopa di laurel è porte à foglie.
Reabastanti per pickle per u invierno - ricetta
Ingredients:
- cucumber - 1.6 kg;
- carotti - 480 g;
- oliu vegetale - 95 ml;
- pasta di tomate - 35 g;
- granulu di zuccaru - 15 g;
- cipolla - 340 g;
- crescita perle - 140 g;
- l'acitu - 20 ml.
Preparazione
Dopu avellu cù l'orzu di perle, fassi pane finu à ch'ella hè prontu. Mentre chì a perlivka hè prudutta, cura l'averebbe: salvà a mezza rossa cun zucca pastascente rossi è aghjunghjite cucumbers freschi rossi da l'ase senza squeezing l'esse u ghjumu. Scusdu appiccicatu i vegetali, aghjunghje u zuccaru è si allora à fiorità circa una meza ora. Pudemu u paste di tomate in i viti stufati è si alluntanassi à languidà per altri 20 minuti. Avà hè a volta di l'orda perle coille, dopu chì a preparazione deve esse sottu à u focu durante 15 minuti. À questu staghju, u cuntenutu di a padedda pò esse aghjustata ancu laurel e pezza pezza in casu chì pensa à utilizà u vestitu è cum'è un adornu. Avà fermu di distribuisce tutte e cundutti sterili è si prumesse.