U coghju cù a crema agria si sò micca ottinuti solu assai, ma ancu assai cori. A pasta di crema agria dà l'acqua bè, perchè ùn avete micca d'assorbire fugliate seccu di torta, perchè a vostra creazione culinaria ferma è suciosa ancu dopu un grande lottu. A crema agria in un pastellu pò ancu aghjuntu cum'è un rimplamentu, allura u pranzu torna più untu di grassa. Questa opcione hè ideale per taglioli di sabbia.
Blueberry pie with sour cream
Ingredients:
- farina - 1 1/4 di l'articulu;
- zuccaru - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- crema agria - 2 pezzi;
- oghje - 2 pezzi;
- butte - 1/2 tbsp.;
- blueberries - 4 punti;
- pienu per pappà - 1 1/2 tsp.
Preparazione
U fornu scaldatu à 180 °. Avemu a lubricate u moltu di fragnu cù l'oliu. Per a prova, un vetru di farina hè tamantu cun u pastore di furminu è aghjunghjatu zuccheru (a mità di u totalità). Amu piazzate pasticceria curtida , agghiuncennu manghja bruttura à ingredienti secchi. À a migghiuramu aghjustemu ancu un ovu, è se ne necessariu, se a pasta torna sticky, pour una farina. Forma di pasta finita in un coltu è mette in a frigorifia per 30 minuti.
Per fà preparà a crema agria, a crema agria era mistica cù a mità di una tazza di zucchero è d'uvizzati. Distribuisci u resto di a pasta in una struttura uniforme. Agghiari la pasta in u fornu da 20 a 25 minuti, dappellanu e distribuzioni i frutti è fate ellu cù a crema agria. Regresu u pasticcellu cù a crema agria in u fornu per altri 20 minuti, dopu a quale a partemu da u pane per enfurecerà prima di serve.
Pie de cottage cheese e crema agria
Ingredients:
- farina - 1 1/2 articuli;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- crema agria - 1 item;
- cottage cheese - 2 articuli;
- uova - 2 piezzu;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita;
- margarina - 100 g;
- zuccaru - 50 g.
Preparazione
Fatture u mantellu cù u zuccherinu biancu. A farina è u pastore di furmulinu sò studiati è aghjuntu à a massa di l'oliu. Ammaimu a pasta elàstica, dividite a meza è stack one of the half in the mold. Pudemu a secunna mità in u freezer.
Andate à u riposu. U furmagliu cottage hè mistico di ova, aghjunghje à u frescu à l'impurevule, u zuccaru pocu à u gustu è l'extracte di vellula à u gustu. Amparemu l'impunimentu di u pastellu in a forma è distribuisce. In cimienta ricchezza a siconda mità di a pasta di u locu. Pudemu un pastorale di casgiu in casu in a pre-caliu à u 180 gradu for 25-30 minuti.
Per fà un cigliu di crema agria in un multivettetazione chì utilizeghja sta ricetta, mette a pasta è ripiendu a moffa, è patece u modu "Baking" è u tempu à 1 ora.
U pumutu cu la crema agria
Ingredients:
- Shortbread - 1 pack;
- mele - 2-3 pedichi;
- farina - 2 tbsp. cullini + 1/3 di l'articulu;
- zucchero - 3/4;
- crema agria - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita;
- noce moscata - pinch;
- azucardo marron - 1/3;
- cinnamon - 1 cullera;
- pecane - 1/2 st;
- butiru - 1/4 cu.
Preparazione
Preparate a pasta curtida nantu à una di e ricetti presentati. Staggerate a basa base è mette in forma.
Per u rinfresione 2 cullizzioni di farina aghja u zuccaru è un pocu di salitu. Battaglie un'otazzante à l'ova cù a crema agria è l'extracte di vainilla, aghjunghjenu un pocu di noce moscata. Add ingredienti secchi è pezzi di manzili. Per topping, mesturi separatamenti u zuccherinu brùchinu, cù canna, farina è castagne. Aggiuncenu a mantenza finu à chì u foglie hè furmatu.
Basta nantu à una pasta di pasta spaccata a crema agria con una manzana. Aghjunghjini torta di crema agria con maze durante 30 minuti à 180 ° è raghjunghjini a temperatura à 200 gradi è scuzzulate a platina cù u zuccaru. Partigghianu u pastellu in u fornu per altri 10 minuti, è da serve à a tavula.