Parechje persone anu intesu o vistu in i film americani, un pruduttu cum'è un mantellu di patata, chì hè dilicatu cù u pane è diverse pancakes-pancakes. Chì duvere pò esse fatta di manufa di patata? Inoltre, per pudè smuntà i prudutti di pane è di pate nantu à u riposu à u focu, utilizate in varii posti è documenti, è ancu aghjunghje à i salsi è i pezzi carni. Ci vi parlarà cumu per fà pasta di cacahuppu in casa, hè bonu facilitu, ma ùn pudete fà micca senza licore, in più di dettimu avemu l'arti di a tecnulugia nantu à l'esempiu di ricetti.
Cume a farina di manufa?
Per pasta casera, hè megliu di piglià cacahuci crudo è coguanu. Comu edifore, hè megliu aduprà u melu, bè, o in casu estremu, u zùccheru in moltu, da questu U zuccaru ùn hè pocu suluzzu è, in u risultatu, l'oliu sarà cun grani, è ùn sò micca lucenti è homogeni.
Ingredients:
- cacahuci crudo - 340 g;
- meli - 30 ml;
- oliu raffinatu - 15 ml;
- sali - 5 g.
Preparazione
I Peanuti sò bè bagnati è biancu in l'acqua di ferita per un paru di minuti, è piuvitatu cù l'acqua di ghiaccio. Stu prucessu cù una distanza di temperatura pò facilitari assai u prucessu di scorcià è moltu. Dopu lavatu, fate mette nantu à una fragola di pappagallo cun u pergaminu è si mette in u fornu per 10 minuti, à spianà. Dopu chì i zuccheri sò dispusitivi in un coltu è cogliu un altru diàmitru adattatu è fucinata assai attivamente, mentre chì i cossi sò beni siparati da i nuclei. Allora sarà abbastanza solu per sift through un tamarzu grandi. Cumu cammìnanu i so cacuminati in una licenziale è cumincianu à grind, à u primu u zitellu saldarà, in seguita di a farina, invece a mossa anu da cumincià à cuglitru in u nuddu è solu dopu à 15-20 minuti, a zuccheri cumincià à dà l'oliu è u paste homogeneu saldarà. Stu prucessu ùn hè rapidu, cusì u blender ùn deve esse permessa di rinfreschi di u tempu à u tempu, è aghjunghje a massa è scaccià i muri.
Agghichi aghjunghje oliu, preferibbilmente micca aromaticu o mannusca, u melatu di gustu è gustu è sal fine. Una volta, mischjà è aghjunghje à u cane per u almacenamiento.
Cume a pasta di cacahuate in cava in casa?
Questa ricetta hè scritta per fà pasta da manufatti, ma manufatti. In questu casu, i pelli dinu à u pruduttu finali ùn solu u bellu corpu marronu, ma ancu saturate cù a fibra, chì aiuta à l'alimentariu di a proteina per esse megliu assorbita.
Ingredients:
- Tarantella di mannus - 30 ml;
- u mele - 40 ml;
- Cacahuichi - 300 g;
- 5 g;
- cacao - 10 g.
Preparazione
Peanut mine è frigate in una padedda o in u fornu à un colore di doratu, ma vale di ricurdà chì hè una gran crescente di calda, perchè ùn deve esistitu di preparalli oghje quandu quì hè ghjustu da l'oru, da vene nantu à a so propria. Emu torna adurutu nurmanni in una licenziale è moltenate per 15-20 minuti, secondu u pudere di u blender, senza ubligazioni di mischjà è lasciate u restu di l'appliance. Per facilitari u processu di grinding, pudete aghjunghje l'oliu è a sali prima è in u prucessu, u bulu da u blender vi si deve inclinatu in direzzione diffirenti. In fine, aghjunghje u casu è u melatu è, se u paste hè massa densu, possu diluisce ancu un pocu cun oliu.