Quandu lettu è dicendu a parola "cutlet", tutti avianu un qualchissia sapintosa, anchi si u significatu originali di questa parolla, dicemu, hè un pocu alluntanatu da l'intelligenza moderna è l'usu di l'ambientu di lingua russa. In più, u pruduttu hè fattu di tagliatu piccatu, nicchio frittu in una padedda. Una cutlet diliziosa hè un veru simbulu di comodità di a famiglia di casa, una fonte d'emozioni pusitivi. Eppuru, micca tutti (o micca sempre) manghja carne per diversi razze.
In questu casu, pudete apprezzà pezzi o vechji, per esempiu, da a pienu è / o zucca, e so ricette sò un veru truveru per u dizziunamentu, vegetariani di qualchi natura, è ancu e persone bisognu di seguità di varii dieti.
Diciaraghju cumu per fà cutlet from beets. Di sicuru, hè megliu di sceglie micca u forra è micca e tecniche varietà di farina.
Cutlet di Beetlet
Ingredients:
- beole - 4 pc. u diminuinu mediu;
- pani frischi - 4-5 spiaggia. spese;
- Oliu vegetale (per frittura) - 3-4 st. spese;
- u puddaru d'ova - 2 pc.
Preparazione
A pallida hè lavata, scurciata, frenu nantu à un rossu mediu è u zuccheru fucko. Pudete precellu o feriu. In questu casu, scorcia i buccia dopu a puddicà o fogghiu. Add oghje, pudete aghjunà qualchi spezia. Da a massa rimbursata inghjustificà e cutleti, anu crumble in breadcrumbs è frittura in l'oliu.
In casu di rimpiazzà a mità rizzia cù zappunti, trova assai gustosa. Furmagliu da pettine - un pezzu tradiziunale di cucina suvede, ricetti parechji, di sicuru, sò cunnisciuti in altri paesi.
S'è vistu u fugliale di curry di vegetale è frigate in manghjusate, pudete cambià u gustu dolce di a fossa è di carotta à un più noble. Stu approcciu hè tipicu per i tradizioni culinari indiani.
Semu devi esse nutatu chì aghjunghje l'aranciu piccatu (à qualsiasi) è l'agliu per u farfruce farà u gustu di cutlet d'arghjentu più ricuminatu è interessante. In questu modu, un pratiche simplice è, à u primu mancu, un pezu vegetariano avverbiu hè adattatu per una table festiva.
Tutti ùn si pò permette di oghje di ova, torna, per diverse razze. In questu casu, un pocu furmagliu rossu struitu pò esse aghjuntu à u rilassante (perchè e chjucchi ùn anu micca puntà questu quellu chì si vultò, è u gustu serà più interessante).
Ricetta pè cutlets da beets and carrots
Ingredients:
- beole - 2 pc. u diminuinu mediu;
- carotti - 1-3 pedichi;
- crema agria - 2-5 spiaggia. spese;
- oghje di pollo - 1-2 pc. (optional);
- oliu;
- semolina;
- spices;
- agliu - 3-4 induri;
- greens (per decorazione) - à tastà.
Preparazione
U zitrusdi è i prugne sò lavati è purificati, è puderèmoschjamu in un grossneru grossore. Salitu cù l'acqua furiosa, aspittà de 10-15 minuti è aghjunghje l'acqua - a so zucca di rossu è a palletta sarà più suave. Let it drop it in the colander. Pudete puru precultu vegetale o feriu. Cumu aghjunghje à a crema fresca piccante, spices, all spressed è quantità semolina hè necessaria. Formuleghja cutlets, hè pussibule è di scacciallu in un manga.
In più, pudemu fritterà cutlets da pignola in una padedda, ma hè megliu preparalli in u fornu (questu hè ancu appiicatu à a ricetta previa, vedje quì sopra). In ogni casu, u focu hè una forma più sana di coglie l'alimentariu,
Pettite u cutlet nantu à una vaca di furmagliu (o in un mudellu), oliu è piazzate in u fornu. Aghjunghjinii cutlets à 200 gradi C per micca più di 25-30 minuti. Ci hè tutte e cutleti di a zucca cun avelli!
Pudete còtinu chiateli da a mannara bogai a vaporizzare in un vagonu cunvinenti o in un multivariate. U tempu per steaming hè di 20-30 minuti. Pudete sceglie un altru mudellu è chjuccu. I recommandations for setting the time are best found in the instructions for the specific device. Furmagliu da u pitrulzaghju (ancu tutti l'altri legumi) pò esse furnitu di un pane separatu o da pezzi di carne è di pisci (in ogni casu, cù l'arbeji freschi).