Qualessu tipu di alimentu duverà esse nantu à a nostra tavola ogni ghjornu?
Starchy foods - cum'è u pani, i cereali, u rossu, a pasta è e patate. Da elli, u nostru corpu reproduce carbohidrati, vitamini, metalli è fibri naturali.
¿Cuanto necesita nuestro cuerpo para nuestras necesidades? Ogni ghjornu avemu bisognu di manghjà 4-6 serviti di questi prudutti - questu, praticamenti in ogni menu.
Una parte pò esse cunsiderata:
- 1 tazza di rossu ou pasta;
- 1 tagliata di patata;
- 1 pezzu di pani.
A basa di i nostri alimentari per ogni ghjornu hè predefinitu di furnisce starchy.
Frutta è verdura. Questu gruppu ci duna vitamine, elementi metallichi è fibres naturali. Pruvate di manghjà 5 serviette di frutti o vegetale ogni ghjornu.
Per una parte hè accettata:
- 1 frutta sana;
- 1 grazzia di frutta secca;
- 1 vetru chjuccu di zucchero fruttu (freshly squeezed).
Uvaghja, carne, ova, pesci, zucca è fasgioli. Sò fornite cun proteini, vitamini è elementi metallichi (in particulare - u ferru è a vitamina B12). Tutti i ghjorni pruvate à manghjà dui o trè razzii di questi alimenti.
Una parte hè cunsiderata:
- 2 ova;
- 100 grammi di carne;
- 150 grammi di pisci;
- 100 grammi di fasgioli cotti.
Leche e da u latti. Con elli avemu ottene proteins, vitamini è elementi metallichi (in particulari - calcium).
¿Cuanto necesita nuestro cuerpo para nuestras necesidades? Ogni ghjornu - da dui o trè persiane.
Una parte serà:
- 1 pack of yogurt;
- 1 small (25 grammi - matchbox size) pezzu di furmagliu;
- 1 tazza di latti.
Salsi è olii. Danu à l'energia, vitamini solubuli in grassu (E, A, D, K) è à l'acidi grassimi essenzjali. Tutti i ghjorni, vulemu manghjà da almenu 2 cullizzioni di qualchì oliu vegetale. Una quantità maiò in a dieta di u diposu di e manni di animali ani aumentate u risicu di malati cardi, certi tipi di cancer è di diabetes.
Ricette di nutizie per ogni ghjornu
Tuttu u nostru alimentu duverà esse diliziosu. Per ogni ghjornu, hè faciule ricuarà i ricetti chì saranu prestu per preparà. Per u capu - mintene a vostra casa (o solu tù stessu) pratiche più intricatu.
Aghju pruposti parechje ricette di culinaria diliziosa per ogni ghjornu.
Rice appetizer
Avemu bisognu:
- 2 tazzi di arroz basmati;
- 6 tazzi di acqua;
- 4 cuppa d'oliu;
- 2 bulbe freschi fini;
- 5-6 cullenade di aneta finamente finita;
- 4 spezii zuppa piccati;
- 1 pepino verde;
- u sali;
- pepite;
- 2-3 spiagge di zucca di limonu.
Rinfria u risottu è mette in un pane di acqua fridda. Quandu u bagnu di acqua, rinfriscà u calore è coccia u risu durante 20 minuti (o più - se ne necessariu). In u pane, fate u oliu è frittura i cipolle finu à ch'ella diventa toru. Agghiunce u restu di u greens, è ancu di u salinu, u pumparu è u zucchero di limonu. Suggeri dinò e sguassate u paninaghju da u focu. Mettite u risu cù u salsa resultanti è serve u pane nantu à a tavula.
Cucumber salad with mint and cheese
Avemu bisognu:
- 1 cucu grande, cut in fette;
- 1 tazza di fruttu brynza;
- 1/2 taza fresca di mint leaves;
- 6 cullizzioni d'oliu d'oliu;
- 3 cullizzioni di zucca di limonu o 2 cullizzioni di uviziu di uva;
- 1 cullenada di mustarda;
- u sali;
- pepite.
Scambià i cilibri di pumelu nantu à una pate e sprinkle with mint and cheese. Mettite a mantega, u zitellu di limonu (o vinegar), a mustarda, u salinu è a pepite, è fate a salsa nantu à u cucumu. Vi servinu nantu à a tola à una volta.
U stufa di fasgioli bianchi cù oregano
Avemu bisognu:
- 1 cipolla granni, cut in ani finu;
- 1/2 kilogramuni di fasgioli bianchi mediani, ammucciati à a sera è ghjucatu in un colatore;
- 1 zucca di zuccheru;
- 1 puntata chjaru bianca;
- 1 caruta, cut in fette;
- 1 perezzolo (solu solu);
- 2 - 3 rami d'ore di u frescu (foglie sola), o 1/2 cullarone di secca;
- 1 tazza di oliu d'oliu;
- di u sole da un limonu;
- u salinu, pappatura frisita.
Quandu i foglie di fagiolinu, fate l'acqua. Fateanu 2-3 spiuneii d'oliu d'oliva in una gran cassola è fretce a cipulina in ellu finu à ch'ella diventa torna (2-3 minuti). Agghiunce i fasgioli, u zuccheru, l'api è e zappiani à a panetta. Merci è pour acqua calde - perchè chjusu i fasgioli. Paghjate a pappaglia cun una tapa è abbandunate u fasgiulu per fremende di focu à 1 ora nantu à caldu bassa finu à chì sarà brutta. (Sì i fasgioli ùn anu micca tempu di coccu, aghjunghjenu un pienu più acqua calda, è lasciate nantu à u focu per un tempu extra). Aggiuncenu focu, salitu, pepite è fremu u oliu restante in i fasgioli. Quandu u bagnu nantu à i fasgioli accumene à rivolve, è u zucchinu hè diventatu, pour u zucchero di limonu in a tina, sprinkle cun pappellante è oregano, è u serve nantu à a tavula.
Small secrets:
- In u fasgiolu di a vasetta a presión ci sò prontu à 20-30 minuti.
- Durante a coccia, pudete aghjunghje a meza di u cubu vegetale à u gustu.
- Se ti piace piacè piccanti, aghjunghje un pagliaru amare piccatu.
- Vulendu un bon gustu è un piacè à manghjà ogni ghjornu. Esperemu chì i nostri ricetti hà cuntribuitu à questu quì à qualchì parte.