U furmagliu Cream hè un snack predilettu, chì pudete fà fà fà fà. U vantaghju di a cucina casera hè ovvia - vi senza dubientu ùn solu micca solu, ma ancu naturali, senza alcunu product additives.
Cume foglie casgiu casu?
U furmagliu prucessu in a casa hè prestu elementariu, ma esige a implementazione di e regule stabilita, senza ellu ùn sarà difficili o ancu impossibile cumprà u risultatu curretta.
- Per fà cumpressione di ricetta pè bè, ùn hè solu bisognu di cumprà riduzzione naturali, ideally made in casa o fate un pruduttu originali da a vacca o di u latti caprunu.
- L'oliu hè ancu listessu di qualità excellentu, è l'ova fresca.
- U furmagliu cretu pò esse fattu cù parechje cumplizzioni: pervede, mushrooms, erbe, agliu, condimenti è ancu chocolate.
- Hè piacevule à utilizà u platu per u disignu di u produttu cun un fundiu spichidu è u palcatu internu non-stick.
Casgiu prucessu da casgiu in casa
Per fà furmagliu pruduttu cù i vostri mani, hè bisognu di sceglie u curddu frescu naturale, chì sarà a chjave di u successu in u realizazione di a ricetta. U pruduttu artificiale di vendita è si mantene micca u granu - ùn avete micca a tessera fusiona volduta da materie prima artificiale.
Ingredients:
- untuvativu - 0,5 kg;
- butiru - 100 g;
- Soda - ½ TSP;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1 cucurrucina.
Preparazione
- U furmagliu cun u casgiu hè mischieru cù soda, punched blender a l'homogeneità è colpi in un bagnu di acqua cun acqua fervente.
- Càlgiate a massa à u cuntenutu sò funnuti di circa 5 minuti.
- Battamente anu u ovu cù u salinu è u zuccheru finu à chì i cristalli sò dissolute è injected in a massa funnera cù a mantra, calientanu un pocu, afficheu.
- Pone u furmagliu fattu da u casgiu in a frigorifera per frenu.
Cream cheese with greens
U furmagliu prucessu, a ricetta di quale hè esse scritta cum'è seguita, hè fatta cù l'aghjunghjione d'arbeji freschi, chì dà u pranzu prestitu ùn solu un sapori piccatu è gustu, ma hè ancu un appetizing apparenza. Spessu com'è un supplementu, anu anu u tagliilla si usanu, ma siddu si vulete, pudete piglià e coriandro, allu salvatò, cipolle verde o basilica.
Ingredients:
- untuvativu - 0,5 kg;
- butiru - 100 g;
- Soda - ½ TSP;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1 cullea;
- frischi verdi - 1 mannatu;
- pepino - pinch.
Preparazione
- Imberate u casgiu cotte di soda à a puchina, cuncepimentu cun una licenziale, piacevule à un dispusitore cun acqua fogera (bagnu di acqua).
- Aggiuncenu u fiancu suttastatu cù u salinu è u zuccheru, injetta a mantra funnuta, tufone un pezzu di pepite è fretce un pocu.
- Dopu a funnulazione di u casgiu di quagliu è vultèndenu in furmagliu, sguassate u cuntinuu di u calore, permettenu di enfosce è cunglite l'arbeji freschi trituvii.
- Pone u fugliu fugliu finitu in u fretu per fassi.
Cream cheese with ham
U furmagliu casgiu casu fattu in casa hè ancu più deliciosu è nutritiu, se aghjunghje dopu aduprà u prucessu di perutu friddu. Hè piacevule d'utilizà un pruduttu naturale affumicatu di bona qualità, po è megliurà u gustu di u frenu prestitu.
Ingredients:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- oliu - 100 g;
- Soda - ½ TSP;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 0.5-1 cucchiella;
- ham - 150 g.
Preparazione
- U furmagliu, in terra cun soda, hè fugliatu in un bagnu di acqua, agghiuncendu l'oghje, u salinu è u zuccheru in u prucessu.
- Eliminà u pruduttu finitu da u focu è aghjunghjenu rossu nantu à un rossu finu o picatu in un blender.
- U furmagliu finitu in crema cun u pervede si agite è fretu.
U furmagliu prucessu da u latti caprunu
Sì avè u latti caprunu dispunibili, ùn abbandunate micca l'uppurtunità di cocerà u furmagliu caprettu faciale. U pruduttu assolutu hè micca solu sapienti, ma ancu assai assai utili. A parte di u lionu di e vitamine è l'elementi chì sò nant'à u pruduttu uriginale ùn sia micca bassu superfluitu in a vostra dieta, facenu è più equilibratu è diversu.
Ingredients:
- latti caprunu - 5 litri;
- limonu - 1 pezzu;
- butiru - 50 g;
- Soda - ½ TSP;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu - ½ tsp;
- spices - à gustà.
Preparazione
- Precalece u latte à 25 gradi, fassi, svegliate, u zitellu di limonu è lasciate durante 20 minuti.
- Pour a massa à un tamarzu cù una gasta cut and hang on a bowl à ridivà di u lactosu.
- Aduprà u casgiu di raghjunatu risultatu finu à ottene finamente, aghjunghjenu a salazione, l'ovu batte, a soda, a mantra è a mixta.
- Pone u cuntinuu cù a basa nantu à un bagnu di acqua è calenziu cun cuntinuvisi cuntinuvisi finu à ottene una tessera viscosa uniforme.
- U furmagliu capru finitu hè colpi in u fretu per friddà.
Furmagliu prucessu cù coglie in casa
Dopu, avete da manghjà da coccia da u casgiu funghje cù i funghi. Per riimperu pudete aduperate sempre di cibu, è sempre di biacciu, chì ùn anu solu affissà u so gustativu di u gustativu di u gustativu. A massa di u zùccheru hè pree frittu in l'oliu in modu indipendenti o à a voluntaria cù l'aghjunzione di cipolla o l'agliu.
Ingredients:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- oliu - 150 g;
- Soda - ½-1 Tsp;
- uovo - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- u salinu - 0.5-1 cucchiella;
- funghi - 350 g.
Preparazione
- Mix cottage cheese with butter, egg, salt, soda, punch blender.
- Pone a mezana cremosa nantu à un bagnu di acqua è funnione 5-10 minuti.
- Fritte i funghi in lettu in oliu vegetale è mette in un cuntinuu cù u furmagliu finitu.
- Stir the cream cheese and chill.
Furmagliu pruduciutu cù alli - ricetta
Dopu averebbe masterizatu a tecnulugia di u furmagliu trasfurmatu, pudete assicurà salvà l'esperimenti gastrunomi cù a so participazione. Unu di quelli hè un aperitivo cottu cù l'agliu è a mayonnaise. Oghje in un ovu di gaddiazzata, l'olii sò agghiunciuti è sirvutu d'una insalata o cumplementata cù una massa piccante di fette di pane, crostoni.
Ingredients:
- furmagliu pruduttu - 250 g;
- agliu - 2 denti;
- mayonnaise - 2 tsp.
- greens, paprika.
Preparazione
- In u furmagliu spremere l'agliu, aghjunghjenu a maone è aghjunghje.
- Aduprà u furmagliu friddu cù alli, sparguglionu in pane o croutoni, sprinkle with paprika è sprinkle with herbs.
Creamy cream cheese - recipe
U furmagliu crematinu hè furnutu cù l'aghjunzione di latte senza ova è grazia à questu questu esse più dulce è più suave. L'scelta di u latti, cum'è u furmagliu cottage, hè bisognu di piglià cun tutta a responsabilità è ideale piglià una casa. Se vulete, u gustu di u frenu pò esse arricchisci cù l'aghjunghjenu agrumi cutteri, l'ajonchi, l'aromi, u foglie è a pancetta affumicata.
Ingredients:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- oliu - 150 g;
- latte - ½ tazza;
- Soda - ½-1 Tsp;
- u salinu - 0.5-1 cucchiella;
- additivi aromaticu.
Preparazione
- Imberate u casgiu cotte di soda è u latte, punch well cun una licenziale.
- Trasferisce a massa in a pileta, caldi cù cuntenutivu cuntenenu finu à chì i purcii di curda sò fretti.
- Agghiunisce u sali, additivi, u manteddu à u gustu, staghjunghje l'snack preparatu è cool.
Casgiu furmagliu Chocolate
Per i dolci dolci, in particulari u casgiu dulce dulce friddu cù u gustu di cicculata. Per fà una buttiglia in a basa funnuta, aghjunghje u zuccaru è u cacao in pate à u gustu, mischjà bè. Se vulete, l'snack pò esse supplementatu cù un chocolate fugliu di u lettuciu funditu, chì farà u so gustu più attrattu.
Ingredients:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- oliu - 150 g;
- latte - ½ tazza;
- Soda - ½-1 Tsp;
- zucchero - 2 tbsp. spese o à u gustu;
- cacau in pandu - 60 g;
- Vanilla - à tastallu.
Preparazione
- Cunta le castagne, u latte è u soda, trattate cun una licenziale è un postu nantu à un bagnu di acqua.
- Dopu à u principiu di u processu di fundimentu, si agghiuntanu mantra, coccu, zuccheru è a vaniglia.
- U furmagliu di cicculata, friddu di casgiu, hè trasferitu in un containeru adattatu è friddu.
Furmagliu prucessu in un multivariate
U furmagliu prucessu, a ricetta di quale hè esse scritta sottu, hè priparatu cù l'aiutu di un dispositu multi-coccu. Tuttu u charmu di a tecnulugia in u regnu di righjuntu di u sensu è a calma uniforme di i cumpunenti. Se ellu sceglie u furmagliu d' alta qualità è casanu , u risultatu sarà summamente posittivu.
Ingredients:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- oliu - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- Soda - ½ TSP;
- u salinu - ½ tsp;
Preparazione
- Razirayut casgiu cottage cun un licite di sosa, aghjunghjendu à a fine di u ovu, u salinu, l'oliu.
- Trasfurmà a basa in una multicastree, cambie nantu à u modu Multipovar à una temperatura di 100 gradi per 7 minuti.
- Dopu à u sinjalu, apre u coperchio è rinforza continuamente a masse per 7 minuti, mantenduvvi u dispusitivu in u modellu «Calcinia».