Per preparà un alternativu, brandy mannevule, avete bisognu di pacienza, invece di qualsiasi cumpetenze speciale di a distillaria tecnulugia. Aghju offerta trè versioni sferenze di a preparazione di sta bè.
A ricetta per u cognac casanu da l'alcoolid
Ingredients:
- l'alcohol (micca menu di u 95%) - 1250 ml;
- acqua (purificata) - 1805 ml;
- zuccaru - 20 g;
- tè (foglia grande) - 2 tsp.
- pezzi bianchi nìuri - 2 piriati;
- craci - 2 cogni;
- laurel - 1 sheet;
- glucose - 10 ml;
- Vanillin - ½ pitture;
- la buccia di limone - ¼ tsp;
- canna - 1 pinch.
Preparazione
In a preparazione di sta zuccarera, ci sò dui ingredienti principali, a qualità chì depende di u risultatu. Hè l'alcoolate è l'acqua, cuminciamu cù l'alcool, a so qualità case sempre corresponde à u percentualità, u più di u percentuale di l'alcoholu purcu, u megliu a so qualità. L'acqua, si devi esse solu primavera, suave è cù un minimu di salti. Probabilmente, hè megliu esse elettu una buttiglia neutrali, senza u sapuri, per u prucessu di mischju devenu esse chjucatu. E in ogni casu, ùn aduprate micca acqua chiaru da un grigiu, simplicemente o un pappu, vi serebbe solu spoilsi un pruduttu pruduttu cum'è u spiritu.
Ci hè ancu una cundizione assai impurtante per a misura, in più di l'acqua di enfasi, hè bisognu à vultà l'alcohol in l'acqua, è micca vicere, questu hè un regnu inesguatu. Puderete ùn pare micca significativu per un qualchissia, ma senza avè in a química, basta diri, si fate à u cuntrariu, a riazione serà micca sbagliata, l'alcohol vi sarà turbu è più tardi abbandunà u so gustu d'alcohol. Sì avè qualchì altru percentinu di l'alcoolate pudete riferite à a tavola Fertman, simplice è intelligibbilamenti descrizanu e proporzioni di l'acqua à un certu alcoliu per alcuni u risultatu dumandatu. Dopu aghjunghje l'alcoolate cù l'acqua, qualchì pocu di ghjorni passa a retagliu, cusì hè cunsigliatu di sminu trè ghjorni, ma questu hè micca un dogma.
Cusì, in u spaziu, l'acqua fridda, hà vittatu in un corpu fiatu di alcoolu, aghjunghje tutti l'ingredienti rimanevuli, troppu preferibbilamenti cù una cullana di lignu finu à chì u discu di u zucchinu, è mette a tapa in un locu friddu, circa 4 gradi, locu fridescu. In i cundizioni di un appartamentu, hè prubabilmente sia un frettu, a vostra buccia d'esse stallate durante almenu 10 ghjorni dopu a quale ci deve esse filtrata è embuscatu.
Cume cunce Cognac da vodka cù prugne in casa - ricetta ràpida
Ingredients:
- vodka - 0,5 l;
- zuccaru - 10 g;
- Pruni secchi - 20 g;
- tè nìuru - 1 sachet;
- craci;
- vaniglia;
- cannella.
Preparazione
Questa ricetta ùn ùn pruvede alcuni preparativi speculati o càlculazioni, solu ecceve cù a quantità di spezia per i vostri gustu. È solu ricurdeghja l'istruzzioni di un ghjovanu chimicu, mischianu tutti l'ingredienti in un vasu, affettu di dissolve u zuccheru. E un pocu nanzu, u filu di u borsu di tè cun tapa, cusì cusì sarà più faciule per ellu. Dopu un ghjornu, pigliate una tintura decente per pruvà cum'è cognac.
Cunfettu cômicu fattu di lu cioccolato di u carottu
Ingredients:
- luna 70% - 0,3 l;
- purificatu l'acqua - 200 ml;
- zuccaru - 50 g;
- cortezza di quarchi - 4 tsp.
- craci - 4 bolli;
- noce moscata (terra) - 1/3 di una cucara;
- zucchero vaniglia - 5 g;
- tè nìuru (foglia) - 15 g;
- pepite chisciati - 3 pichi.
Preparazione
A Moonshine per a preparazione di sta bè da esse assai boni, almenu e duie scadi, perchè a so purità era cusì bona. In questu casu, definetivu avete bisognu di un alcoholuulu per ottene un risultatu di u 40 à u 45% di a rapportu di l'alkohol à l'acqua cù l'aiutu di a mesa di Fertman. Se u solitu hè u 70%, avemu digià hà calculatu a quantità d'acqua è indicata ind'è l'ingredienti. Moonshine quì com'è un alcoòl, per quessa, cum'è in a prima ricetta, per