L'insalati sò u decoru di una tavola festiva. Preparatori, pudete metterà l'imaginazione, è da un settellu simplice di prudutti chì, in u primu fiore, ùn sò micca cumpatibili, puderete preparà una verra capita maestra. Avà vi cuntene per esempiu a preparazione d'insalata "Birch" - luce, in alimentu è in preparazione è assai gustoso. È altronde, hè ancu bella. I vostri giudiziu sarà piacevule.
L'insalata "Beryozka" - ricetta
Ingredients:
- fillet di pollo - 300 g;
- funghi (champignons o mushrooms) - 300 g;
- cipolla di medium size - 2 pc .;
- pepini in prugnoli - 2 pc .;
- uovo di pollo - 4 pc .;
- Prunes - 2 piezzure;
- L'aposizione di mayonnaise à u gustu;
- perchismu per decorazione.
Preparazione
A cipolla hè sbuchjata da a cespugliu, cut in cubi chicchi è puscia in una padedda cù un oliu pre-caliatu. Fate frettu è aghjunghje funghi. Pò esse funziunari, funghi d'ostriche o altre funghi. Anu stati chjappu in picculi fette. Fritte i funghi cù cipudioni finu à chì u liquidu evapora da elli. Pudemu in a tazzuletta è quandu u friddu, pusau nantu à un pianu chjapu - questu serà u primu fiaszu di a nostra insalata. Chicken fillet (pò esse precu, è pò essa chini) cut as a piezzu è mette nantu à i funghi. Stu cundimentu hè smarratu di mayonnaise, postu chì u pollulu hè prizzatu. In un pezzu separatu avemu un foglie pepini in un grossneru, u furmatu di u furmatu hè sgrossatu, è i cucuzzuli sò spargiati da a staghjunata, chì hè torna blottu cù u mayonnaise. E seguenti trè varevi di u fugliale è avè direttamentatu à u decoru - da a maurele facemu u fustu di u nostru abbitutu, l'aghjunghjenu raccardita di prunes. Parsley aghjà com'è fogliu. Sè sicondu averete, pudete pudeti rubu intornu cun una grilla grita. Insalata "Birch" cù mushrooms hè prestu!
Insalata "Birch" - ricetta cù pomo
Ingredients:
- puddaru di cucina - 1 pc.;
- uovo di pollo - 3 piezzi;
- manni arbi - 2 pezzi;
- cipolla - 2 pc .;
- u furmagliu duru - 100 g;
- mayonnaise;
- alivi pà a decorazione.
Preparazione
Cogliu u pollu. I cipolle si sò puliti è tagliate in a mezza anta, è frittu finu à u focu, poi ponu in una tazzulosa longa insiccata. Dopu, puscia u pitu cutidianu, chì hè misstu cun mayonnaise. U seguitu oghji rossu, torna à a mayonnaise. Allora i trè mazzuli sò u capu dopu. Dopu à quandu anu grinded in u listessu modu di furmagliu rossu. Scopre a cima di a lettuce cù u mayonnaise è cumincià à dicurà: aghjustemu l'oliu in meza è in novu in fette finti. Scorcheremu cun elli a superficia di l'insalata "Birch Bianco".
"Birch" Insalata di prunes - ricetta
Ingredients:
- pezzu di pollo affumicata - 1 pc.;
- oghje di pollo, 3 pedichi;
- Prune senza semen - 100 g;
- furmagliu duru - 100 g;
- mahonese, u salinu à u gustu.
Preparazione
Da u pancetta affumicate sguassate a cinghjalà, avemu separatu a carne di l'osci è i tagghianu in cuverti di medium size. Scambià a prima pilu in u fondu di u salad bowl. I prunes lavarate in straggi (un pocu di sopra à decorer l'insalata) - questu hè u sicondu
A ricetta per l'insalata "Birch" cù u pullastru pò esse mudificatu è cumplementatu à u vostru piace, cambià u settore d'ingredienti. Incrire a fantasia, cose cù l'amore - è tuttu serà bella!