U latte di manufa o, quandu si spessu chjamatu latte à manufa, hè beni cunnisciutu da ogni dolce. Tali pasta ùn solu ùn ùn cuntene un pruduttu d'urìggini animali, ma ponu furnisce u corpu cun una fatta di grassu di ogni ghjornu, nò solu à u beneficu, ma ancu cun un savore maravigliu. Dà cumu fà pasta di mantelata di caciu in casa è in quale pratiche pudete aduprà u pruduttu finitu, parleremu più.
Peanut butter paste in casa
Ingredients:
- Cacahuichi - 300 g;
- u salinu - 1/4 tsp.
- meli - 1-2 tsp.
- Catuu o oli vegetale - 2 Tsp.
Preparazione
Prima, i maniegghiadi anu da asciugate, per questu quì, u furmellu devenu esse caliu à 177 gradi, pour u fioru nantu à a rachetata di cocleti è coccia 3 minuti, è poi di piacè di manghjusti è frettu per altre 3-4 minuti di l'altra banda.
E avà i fugliate finitu sò stati limpiati è mette in a tazza di u blender. Muta cacahuè à un paste homogeneu per un minutu, scaccià u cuntenutu di u blender da i muri di u dispusitivu è di batterà a casque per un minutu. Aggiunciu u meli à u pezzu, cum'è un edifore, è ancu un pocu salinu è mantellu. Doppu, batti la massa finu à ottene.
Cumu facianu mannusca di cacahuè è pasta di amandula?
Per sta ricetta, pudete aduprà solu cacahuichi o fate cum'è avemu fattu, aghjunghjendu i dui tipi di frutti.
Ingredients:
- Caccini - 150 g;
- amanduli (pelle) - 150 g;
- u salinu - 1/4 tsp.
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- 45 pochi di cacao;
- azùsu pulmuni - 170 g.
Preparazione
L'amanduli è i maniati sò frittu è pusatu nantu à una puddinga. Poveri i casgi in una crumb. À questu staghjunamentu, sè vo vulete manghjusca di mannanu per cuntene i nostri pezzi di castagne, quartierte di u cuntenutu ratticatu di u blender, è aghjunghje u restu à u salitu, u zuccaru, a mantra è u cacao in po. Quandu a massa si spende, tombuleghja cù pezzi di tannacci pitted.
Cookie cù manufa di patata
Un piacè classicu nantu à a mantega di manufattu hè cookies. Pruvate!
Ingredients:
- Carne di patata - 1 item;
- zuccaru - 1 item;
- Soda - 1 cucharadita;
- uovo - 1 pezzu;
- cotone machinate - 2 tbsp. spese;
- Chocolate Chumb - 1/4 tbsp.
Preparazione
U fornu scaldatu à 180 °. In un pappuluzzu, miscate a mantega di patata cù u zuccaru, soda è uovo. Aggiuncenu manghjus tritughjiti è chips di cicculata. Mettite a pasta è utilizate una cullizzioni à calibre 24 balghja, chì cume sò furmate a basa di e cookies futuri. Portatevemu e pilche nantu à dui foglie di castagnelli coperto cù u paparu di furmagliu, squeeze ogni una cun un forchetta è si mette in u fornu durante 15 minuti.
Prato con mantequilla di patata
Cù manufa di patata, puderete cocer micca solu dolci, ma ancu i pezzi principali salate, cum'è a pasta.
Ingredients:
- basilica fresca - 1 tbsp. cucchiaio;
- L'acitu di risu - 2 tbsp. spese;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- catuu di patata - 2 tbsp. spese;
- sesame oil - 1 tbsp. cucchiaio;
- ginger frescu (raffia) - 1 cucharadita;
- agliu - 1 clove;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- noodles d'ova - 340 g;
- carotti - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- shrimp - 200 g;
- cipolle verde, caddini - per decorazione.
Preparazione
U ciucieri è i pezzi sò incisi in taglioli finti, postu chì passanu in una padedda finu à u solidu. L'alfabbetu frescu hè struitu è mischju cù l'acitu di rossu, a salsa di soia, a mantega di cacau è a pasta. Aghjunghjite a salsa passava per l'aghju di stampa è u ginger freschatu. Season with salt and pepper. Facemu i fettucalli finu à prestu. Shrimp fritta finu à chì u culore cambia in rosa. Fettuccine aghju cocchi cu l'acqua fredda è mischju cù leghje marroni. Fate un platu cù un additivu preparatu. Sprucianu a pasta cù nucelli è verdi, è si sparghjini i lucavari nantu à a cima.