A maiò parte di e donne di ciumi prisirvuli peprini per l'inguernu, cunziddiali sti preformi per esse unu di a più prute. Questu hè facilitatu da u fattu chì l'agnelli sò in a dumanda in invierno per l'alimentazione è preparanu diverse pratiche, cum'è a so accessibilità materiale.
Barbelli per u pranzu di l'inguernu
Sè vo circate è selezziunate l'opzione di vendita originale per l'inguernu da i cucitti, i più belli ricetti prisentati in u materialu serà un veru aiutu à l'implementazione di l'accunciamentu è aiutà à rinforà i prudutti cun un novu pruduttu novu.
- Appliunzendu l'idee pruvucatu di e cocchi cuperiale in pratica, pudete piglià un fucinaghju in a forma d'insalata, casu o un gustu completamente novu di u palcitaviu marinatu classico.
- U cipolle ponu esse fermentatu in canna o kadushki o friddi in modu caldo, pò esse cunservatu ind'i u pumadoru o in u soiu stessu.
- U cogliu cù aromi e zapparicamenti coreanu seranu sorprendentemente piccante.
- I vegetali pò esse frozendu per l'inguernu, mantenenu u so gustu frescu.
Cucumber salate in fretu frà l'invierno
Una ricetta elementariu per pitture in salamandere per l'inguernu senza trattamentu termale, assai spedinu è sterilizazione virimanu un prezioso tempu è furnisce un patrimoniu diliziu chì pò esse serve simplicemente per patate fritto o cavura, se ne necessariu, aghjunghje insalata, rassolnik ou hodgepodge.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- Foglie d'u Raghju, currant, stejar, cherry, paraplues parapluie - à tastallu;
- agliu - 5 denti;
- acqua - 1,5 litri;
- salinu - 75 g.
Preparazione
- In un putu seccu siccu o Kadushku stack verdura è cucumbers dispostu.
- Disolvi in acqua di fretura frusta o sal acqua di bottiglia, pour brine à u cane à a cima.
- Coperta i cuntenituri cù stucchieri è mandonu e cucuzzuli dispostu in modu friddu per l'inguernu à una cantina, una cantina fria o un frettu.
Salad for winter - cucumbers in Coreano
A ricetta per pepini in coreana per l'inguernu facenu i seguici di i fossi cù ostrissinu. U gustu orientali di u farfantarestu ottuccu hè rializatu per l'usu di cunditu per l'insalati coreani è di una parte impressionanti di l'agliu. Un apparenza brillanti è u gustu supplementu furnisce i zappagini rossu nantu à un rossu coreanu.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- carotti - 500 g;
- zuccaru - 0.5 cup;
- oliu - 0.5 cup;
- vinegar - 0.5 cup;
- agliu - 2 capi;
- Temperatore coreanu - 1 cucharadita;
- salinu - 50 g.
Preparazione
- U ciucioli cut in small pieces, carrots grinded, alli squeezed through the press.
- Imbulighà e ligumi cù l'ingredienti di marinata, mandate à u friddu per a notte.
- Scatula assai di i banche, steriliate 10-15 minuti.
- Prugnoli di corcho per l'inguernu, strapazzate prima di enfasi.
Pepiniere in u zuccadoru di tomate pè l'inguernu
Cù cose cum'è un pezzi pocu diliziosi sò ottenu in tomate per l'inguernu senza sterilizazione. L'uriginalizzii di a cantina ùn solu in una solu no trivial pour pour u verdura è cun u friddu di tomate. U risultatu finali hè à u listessu tempu un appetitatu exquisite, chì pò esse sirvutu à qualsiasi piacè per u sicondu, è a basa per culinaria di salsa, salsi, per aghjunghje à u caldu in u primu.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- agliu - 2 denti;
- zuccherinu è vinagre - 0,5 vetru;
- zucchero - 1 l;
- laurel, aneto, pezzi di pepite - à u gustu;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
- Stacked in cans cottò picurini, alli, greens è cucumbers.
- Pieni i vegetarii cù u zuccaru di tomate.
- Dopu à 15 minuti, u zucchinu hè sfulatu, fogghi e fugliatu in un containeru.
- Pienza u tomate, aghjunghje saline, zuccheru, foglie, pour l'acitu.
- Ricercà u zuccherinu di u zuccheru a terza volta u purgu.
- I banche sò stati stampati è impannillati finu à ch'elli avìanu minatu.
Pepiniere in georgiano per l'inguernu
Una altra manera di coccu cucumbers, conserve per l'inguernu cù u pumadoru, sarà spunitu da a ricetta seguente. U riposu di u tomate frescu in questu casu hè supplementatu cù u cunditu di u lupu-suneli, chì ci dessi abbastanza inescuvale di cuisine georgiana. A quantità di pimienta calda pò, siddu vulete, reduci o sustituiscevi solu cù un pappaddu.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- i pumati - 1,2 kg;
- ajonchi - 1,5 capi;
- zucchero - 8 tbsp. spese;
- oliu - 150 ml;
- l'acitu - 100 ml;
- u lupu-suneli - 4 cullenelle;
- pepino di rosso - 4 tsp.
- u salinu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- U pumu sò moltu chinu cù alli, pusonu in una pienza.
- Agghiunisce u sali, u zùccheru, l'oliu, l'acitu è i condimenti, fervente 10 minuti.
- Pudonu u cucchulu cut in cazzi, coudite durante 7 minuti.
- Lay out a lot of vittures sterili.
- Prugnoli di Corku per l'inguernu senza sterilizazione, imbulighjate davanti à l'enfasi.
Lechju cù cucummi per l'inguernu - ricetta
A priservazione di colti per l'invernu sicondu a ricetta seguente appellu à l'amatori di u vacche. I vegetali sò appuntamentu à u cumplementu armoniu è creanu un perfettu per tutti i paràmetri di a pratica, chì in ogni tavola sarà un addiventatu à i platti principali. U spiore di più più appetizing venite si usa o pappulatesi vermili o gialli.
Ingredients:
- cucumber - 3 kg;
- i pumati - 1 kg;
- pepino dulce - 600 g;
- agliu - 2 capi;
- zuccaru - 10-12 spiaggia. spese;
- oliu - 100 ml;
- l'acitu - 100 ml;
- u salinu - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
- Poveri u pumadoru in a rossu, tagliate u pate chuuttu in cubi.
- Aggiunciu u sali à a massa vegetale, u zuccheru, l'oliu, l'agliu, fassi fogghi 15 minuti.
- Pettine cucumari chjude in molti cubbi, pour à l'acitu è coccia a parison sottu a tapa per 15 minuti.
- Lay out a lot of vitturi sterili, pepini di corcho per l'inguernu, imbulighjate.
Pepiniere, ketchup, chili, per l'inguernu
Dopu avè esercitatu e seguenti cunsiglii, sarà pussibule di preparà cucumbers per l'invicciante croccante, moderu succetu, surprisingly fragrant, cun una ligera ostrinka. A forma di fette di frutti pò esse determinate da preferenza indipindenti: u vegetale pò esse tagliatu in tazzi, tagliatu in tagliati o micca stata completamente intacta.
Ingredients:
- cucumber - 3 kg;
- acqua - 1,3 l;
- ketchup chili - 300 g;
- agliu - 2 capi;
- zuccherinu - 1.5 cups;
- laurel - 6 piezzu;
- i prugi di pepite - à u gustu;
- l'acitu - 1 tazza;
- u salinu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- L'alli sò postu nantu à a fondu di i latte è sàzianu di cucumari.
- Trasfurmà l'acqua cù laurel, pepite, aghjunghjendu salle, zuccaru è l'acitu.
- Pour la salsa di salsa cucumber, sterilizà u frasche durante 15 minuti.
- Prugnienu di corku cù chili per l'inguernu , imbulighjate.
Pancrusti à lettu in u Polacco per l'inguernu
Preparate cucumbers in a sliced per l'inguernu secondu a ricetta pulacca pò senza avviardu da a tecnulugia o aghjunghje altre arbece frescu à sceglie, pezzu, pezzu negru o pimienta. Ogni versione di l'appetizer vi farà piacè cù qualità favurèvule è gustu è una certificazione perfetta in ogni situazione.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- agliu - 1 capu;
- zuccaru - 100 g;
- oliu - 0.5 cup;
- vinegar - 0.5 cup;
- u salinu - 2 tbsp. spese;
- parsley - 1 mazzato.
Preparazione
- U cogni sò in segmenti lonzitudinali.
- Aggiuncenu agitu grillé o finamente chopped, tagliilla tagliata, saline, zuccheru, oliu è l'acitu.
- Lassa u pesu per 3 ore.
- Pone u cucchulu cù u marinatu nantu à i banche, steriliate per 10 minuti, u suvaru, avete.
Povirri marinati dolci à l'invierno
Se e versioni classic di cannelle sò boni podnateeli, utilizate e ricunniscenza quì sottu è preparanu i cucuzzoli dolci pà l'inguernu . Sera sorprendutu à u gustu piacevule di u frenu, u so arricatu è piquante stunzivu. Per l'aghjettivu, pudete mette un coppiu d'aneddu di pepite calda in un latte.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- agliu - 1 capu;
- abbandunà assai piccante, pasti, parapuies dill, estragon, laurel fragranti è pepite negru - à u gustu;
- acqua - 1 l;
- zuccaru - 150 g;
- Àcid cítric - 1 cucharadita;
- salinu - 40 g.
Preparazione
- L'agliu, a veghje è l'aromi sò colpi nantu à u fondu di i latte.
- Pienu i cuntenenti cù pepini è pour 20 minuti cù l'acqua furiosa.
- Déluge la infusione in una paleta è aghjunghje a quantità di salza, zuccaru è acidu per 1 litru di liquid.
- Zucchini marinate, fate in i navi.
- Suggeranu in prugnoli per u dolce di dolce d'inverno, ghjucate in puszione, calore in imbuligheghja prima di rinfriscà.
Sour cucumbers in pots à l'inguernu
Una ricetta simplice per pepini per l'invernu in i banci pirmettenu à ottene un gustu favuritu d'un craveru è assicurà l'almacenamentu propiu di ancu in i cundizzioni di l'ambienti. In prima, u verdura pò essa fermentata in una pienza o l'altru cuntaininu cunvenu, è poi lavande l'acqua calenta è rintrava, adendu à i cunsiglii di supra.
Ingredients:
- cucumber - 3 kg;
- agliu - 2 capi;
- Foglie di Rete, pasti, umbrellas di aneto, laurel, pepite - à u gustu;
- acqua - 3 l;
- u salinu - 5 tbsp. culleri.
Preparazione
- In un colpu adattatu ponu cucumari, verbi trasfurmà, spices e friddi l'alli.
- Uttenite a voce di 3 ghjorni o finu à a fine di u prucessu di fermentazione.
- Rinfringe u cracu di acqua fervente, fassi in frasi.
- A salata hè filtrata, foglia è spertu in cuntenituri.
- Dopu à 10 minuti, u liquidu blanqueatu biancu hè sbuffulatu, foglia di novu è spedinu in pepivari.
- Paghjella di i navi, l'insulite prima di enfasi.
Pepiniere in u soiu stessu - una ricetta per l'invernu
Sapori cucumbers in u soiu stessu per l'inguernu sarà assai gustoso. Per l'embacchendu in i banchi, i frutti chjuchi fugliati sò selezziunati, è per unfilling anu utilizatu specimens substandard, overgrown o fegli, chì se ne necessariu sò sbagliati, è si ne necessariu, i zoni sò ancu salvati.
Ingredients:
- cucumber - 3.5 kg;
- ajonchi - 1,5 capi;
- farinni richezze, pasti, parapoli dill, laurel, pepite dolce - à u gustu;
- u salinu - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
- U pepini per acefate sò colpi in un containeru adattatu, supplementate cù erbe è l'agliu.
- Grandi cucuzzuli murmuri nantu à a rattatura, cunglienu u salinu è si sparghje à i frutti cù verdi.
- Squeeze u cuntenutu di a cassa cù l'oppressione, abbandate durante 3 ghjorni.
- Trasferisce cucuzzuli à frasi, pour zucchero, fassi in u friddu sottu tippe plasticu.
Comu si frasi piumini per l'invierno frescu?
I pumenti congelate per l'invierno in casa vi permettenu diventerà tutte l'annu u gustu di i vostri platti prediletti cù u pruduttu bellu, chì, cù l'approcciu bellu, ùn difererà micca di materie prima fresca. Una cundizione impurtante hè u frescu ghjovanu frescu cù a carne d'ova è i pomi senza sviluppatu.
- U cogni sò lavati è secchi finu à chì a umida sparisce in a superficia.
- Fate a velli cun fette: cube, semicirculi o circles.
- Pigliu u corne resultanti in paesi in batch e squeeze l'air à u massimu.
- Mandate u travagliu à u freezer.
- A congelazione di u fruttu sanu ùn hè micca cunsigliatu, postu chì t'hà apprufittendu quandu si scuperta serà propriu difficultu.