U gustu, u gallinacciu hè una excelentesa fonte di prutezione è un pruduttu pocu prezzu chì a versatilità di u gustu vi permette di truvà centu d'usu di i vostri platti. Sò ricetti per pienzi di simplicità è diliziosi da u Turchinu, decisu di dedicà tutte e materiale.
Delicious turkey soup - ricetta
A basa perfetta per i primi platti hè un calfu luminoso fattu da avanguardia. In u nostru casu, a basa sera u pezzu di turchinu, ma pudete aduprà ogni parte di a carcassa cù un ossu è una cantina di carne.
Ingredients:
Per soppa:
- burru: 65 g;
- farina - 45 g;
- vitellu spusatu - 1,2 kg;
- carotti - 220 g;
- zucchetti di api - 3 pc .;
- à un ramu di rosmaru è sia.
Per isochi:
- tuberculi di patata (grande) - 2 pc .;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 355 g.
Preparazione
Per u calchinu, rinfrisce u turcu brillatu è poveru cù acqua per ciò chì hè cupartu. Coglie u calchinu per almenu una ora è mezza, peri puliticamenti a so scuma da a superficia. Separate a carne finita è disassemble. Spasseruyte pezzi di carotte cu l'apicultori è l'erbe. Sprughjendu tutte a farina è aghjunghje à u brou cù a carne. Reduce heat.
I tubi di patata priaccannenu, ma ùn portanu micca à a so piacè, è lasciate una ferma ferma. Scorce i patate è molisse. Mesturisce cù l'ovu è a farina, aghjunghjenu una pocu di salitu. U massu resultanti hè struitu in un fasciu è divisu in porci. Caccia l'inzuccarini in u calzu fogghiu è fassi fraccasi finu à ascend.
Delightful medallions from turkey - recipe
Ingredients:
- fillet di pollo - 420 g;
- agliu - 2 denti;
- aranchi bianchi - 4 pc .;
- u mele - 25 ml;
- oliu d'oliu - 65 ml.
Preparazione
Mudene u paste d'agliu u turnate in un paste cù un pezzu di salinu. Cù u paste appiccatu, richiura i filetti. Mesturinu u zuccaru di u liceu cù u meli è trasiu a carne in questu. Uttenite u turchinu in l'addevu durante almenu una ora, è dopu à u tempu d'assimiglia, friture l'acellu nantu à una parchet calda è cù l'abundanza d'oli vegetale.
U marinatu restante hè spesu in una puchina è evapora finu à u spinu. Sì a salsa annunziate, ingressa un pocu di fècula. Servite u salottu cù u filettatu.
Una ricetta simplice di salad di turchetta
Ingredients:
Per insalata:
- turchinu fillet - 240 g;
- u capu di u Col di Peking;
- capu di col culmu rossu;
- carotti - 160 g;
- panceta dolce - 115 g;
- piume di cipolle verde - 4 pc .;
- pochi di petali d'amanduli.
Per abastelu:
- oliu vegetale - 45 ml;
- salsa di soia - 45 ml;
- L'acitu di risu - 15 ml;
- meli - 15 ml;
- oliu d'oliu - 25 ml;
- agliu - 2 denti;
- salsa bianca - 5 ml.
Preparazione
Prima di ripristinari a ricetta per questu pianu diliziosu da u turchinu à a vita, foglie i filetti d'u pezzu è l'enfure. Unmuntarià u turcu nantu à fibres żgħar, è seguite a cura di i verdura. Finamente chop alliole di col. U zitula è i pani dolci cut in thin strips, aghjunghjenu i greens di cipolla.
Whip junta tutti l'ingredienti di u vestiti è i sopra una insalata preparata. Prima di serve, l'aspargiu cù petali d'amanduli.
A ricetta per una cutleti diliziosi da u turcu
Ingredients:
- turchinu - 455 g;
- Furmagliu Feta - 55 g;
- latte - 15 ml;
- tagliilla picada è menta - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Turn the turkey fillet into mince è staduva cù pimenti freschi è di sal. Siccome avemu usatu furmagliu salottu, avemu averia più preziosu cù a quantità di salitu. Aggiuncenu i greens è u latte à u pollulu, è cuncezà cun debite, furmulà tutte e cutleti di u listessu ugate è fritte in un pezzu friddo à fughja finu à a calata.
Servite micca solu, cù salsa, nantu à un rouge di burger, in a cumpagnia di u vostru platu favoritu o insalata fresca.