Tutti i canusciunu a ricetta per u kebab pork shish kebab , mentri a frutta exotica traspurta micca solu u so gustu dolce à a carne, ma dinò aiuta à fà cecchiglia più suave, splitting meat fibers chì sò parti di u so zucchinu cù l'acidu. Oghje, retorna da i ricetti di porch marinatu cù u kiwi è pigliate qualcosa più originale.
Chiuvule cù u kiwi in foil
Ingredients:
- porch chops - 4 pc .;
- salsa di soia - 1/4 di u pezzu;
- liquidu liquidu - 2 cuagliati;
- salsa calca - à u gustu;
- meli - 3 tbsp. spese;
- kiwi fruit - 2 pc .;
- ananas - 1 item;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- prezzemolo;
- oliu d 'aliva;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
A salsa di soia hè mischieria cù u fumu di u liquidu, u melatu è un coppiu coppiu di ogni salsa calza, per esempiu tabasco. Marinate a carne durante 30 minuti in u saldu resultante. Arringate a padedda è fènduli cù l'oliu. Rapismente friture a carne à un colore d'oru, perchè a carne vi pare più presentable à u mumentu di filing. Avà copre a carne cun un paru di sliced kiwi è l'arricchisce cù fogliu (pudete reemplazarà u frascatilu cù una manica). Agghiunciu u zucchero in un forru preeutu à u 190 gradi entre 15-20 minuti.
Mentre a carne hè stata coccia, u kiwi restu hè taggliatu in tazza, anche simuli i pepite, cipolle rosse è ananas. Salt è pimentau u fruttu è lasciate in a fria.
U petti di Chili pienanu per ghjornu à 7-10 minuti è serve cun salsa di frutta.
Pagliaghja frisina cun u kiwi
U porcu zuccheratu cù kiwi hè faciule per preparà, è a prova ancu in a ricetta previa. Ma chì si fate cocerete carne in una pignata di frutta è currie. E fragrances orientali sò guarantiti à trasfurmà u capu di a famiglia prima chì u piazze hè serve.
Ingredients:
- kiwi fruit - 2 pc .;
- porcu - 300 g;
- chili pepper - to taste;
- Curry paste - 30 g;
- crema - 1/2 tbsp.;
- u salinu à u gustu;
- azucardo marron - 10 g;
- Salsa di pezzu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
In un pìcculu zogna, fate 250 ml d'acqua è diluisce a pasta di curry in questu. Oghje u mischju resultante in un pezzu di fascia, pusendu a carne di maiale, aghjunghje saline, salsa di pisci è zucchero. Oghje u liquidu in a pometa cù crema è ponte tuttu in u fornu, cale à 160 gradi, per 25-30 minuti. 5-7 minuti prima di a fine di a coccia, aghjunghje à u carne dicu kiwi. Pigliemu u currie da u fornu, si spargiu nantu à e tazze è scuzzulate cun pepite bianchi è ete. Questu pezzu hè spessu sirvutu cù rice o flat torta.