U puddinge di Pumpkin hè una pudiglia chì ùn hè micca solu diliziosu, ma ancu assai incredibbilmente utile. Questa desserta bedassi ancu i zitelli. Diversi ricetti interessanti per pudding pudding aghju aspessu per via di più.
Pumpkin and apple pudding
Ingredients:
- pumpkin - 400 g;
- mele - 400 g;
- latte - 200 ml;
- manga - 3 tbsp. spese;
- butte - 4 tbsp. spese;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- canna - 1 pinch.
Preparazione
Tagliate u mele in a meza, sguassate u core è tagliate in fette. A carica di carru hè cutata in tazzi. Sittite e prutezione di e raghjoni. Pumpkin pour milk, portate à foglia, fatevi à migru coccia circa 5 minuti. Scappi di e pezzi 200 ml d'acqua calenta è ancu cocuranu finu à a mezza liste. Allora l'arba in un colander, asciugà è aghjunghje à a zucca.
In u mistu resultanti, sprinkle un manga pocu è fervente durante 5 minuti, affughjendu. Cool, aghjunghje u zuccaru è a vitelluccia. Arruvate cù cannella è mischjanu bè. Intrinsenu i bianchi whipped y mix mixt. A furmazione per a furmazione hè lubricata cù a mità di u butiru, avemu a ghjacciu a massa di citadella è u boscera à 180 ° durante 15 minuti. U burru restu hè dilutu è regnu cù un pudding immediatamenti prima di serve.
Puddu di Pumpkin cu furmagliu cottage
Ingredients:
- furmagliu - 700 g;
- Caramelle - 500 g;
- butta - 2 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- manga - 4 tbsp. spese;
- zuccaru - 0.5 cup;
- latte - 2/3 tazza;
- u salinu - un pocu;
- cardamide, craci, cinnamon, vaniglia, zucchero pulmunatu - per gusto.
Preparazione
Munk hè spesu in una tazza è l'acqua cù acqua fridda (u croup deve esse cuparti da l'acqua). Pumpkin tagliate in tazzi, beiu cù u latti, aghjunghje a mantra è stufa per 5-7 minuti. U furmagliu di casgiu hè sbucatu da un tamarzu, aghjunghje massa di u carbulu, uovo, zuccaru, spices e mango. Cunghjocate cun gentile. A forma hè lubricata cù mantra, avemu spianciatu a massa prestu è à una temperatura di 200 gradi, aghjunghjeghja 20 minuti. Pigliemu u pudding curd-pumpkin from the furnu, permettenu chjughjenu in a forma, turnate in un pianu pianu è sprinkle a canna è u zucchero in pezzi.
Ricetta per u pudding di zucca cù muzzelli è carotta
Ingredients:
- Caromba - 0,5 kg;
- mele - 300 g;
- carotti - 200 g;
- latte - 1 vetru;
- semolina - 5 tbsp. spese;
- uova - 3 pedichi;
- crema grassesa - 3 tbsp. spese;
- u meli di liquid - 3 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 1 cucharadita;
- butta - 2 tbsp. spese;
- pani frischi - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali.
Preparazione
Zuppari è zucca, puliti è tagliati in tazzi. Pudemu a legumiere in una pappaglia, piglia in u latte è stufa finu à ch'e sò moltu. Dopu quì, aspiccianu u mangue nantu à u solitu è, stirring, stufatu durante 15 minuti in un focu perchè. Dopu chì l'avete purgatu un pocu. Ilogi, libbrau cù u meli è avemu da introducing à a massa di u latte, u sali à u gustu. I pomi sò sbuchjati da u core è cascu è trè nantu à u riti mediu. Aghjunghje à u restu di i ingredienti, mischjà, è dappellinu l'intruduce in prutezione di l'espolla. Torna aghjustà prestu.
Agghiuncinu a forma cun oliu vegetale, sprinkle with breadcrumbs. Amparemu a pasta, fremu cù crema è mandi à u fornu durante 25 minuti à una temperatura di 180 °. Prima di furnisce u puddu di carbunze cù manzili è zappagine si trovanu cù a mantra funnuta.
Ricetta per u pudding di zucca senza cocciu
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- latte scuro - 300 ml;
- zuccaru - 50 g;
- zucca - 130 g.
Preparazione
Pumpkin trè à un scatula minicu, pozzu spremà u latte, aghjunghjenu i zuccaru è l'ova, è sbandite tuttu cun un mezcladoru finu à ottene. Pouru a mutazione resultante in i so tazzi o vasi è copre cun lampa. Pigliemu un pappu largu, pusendu una pettine nantu à u fondu è ne state cupelli nantu à a cima. Scappi l'acqua in a panetta, ùn deve esse cusì chì ùn ponu micca a cima di i cuntenenu per circa 1 cm.
Coperta u panu cun una tapa è permettà l'acqua per fremura, inghjughemu u fretu è fede aghjustà altru minutu, dopu a quale aghjustemu à u focu, ma ùn scumpenu i cuntenuti per altri 15 minuti. Despois, verificate se u pudding hè ovu. A la tavola ci serveu in una forma enfasi.