Tkemali da i prugnoli cherry gialli - a ricetta hè simplice è arricumata per coccia in casa. U gustu di sta salsicza caucasia hè simplicemente ghjinirosa, si ferma bè cù tutti i tipi di platti di carne. Pudete fà cose cum'è quellu o preparanu in u invierno.
Cume a cocculà tkemali da ciru ciru per l'invernu?
A salsa ikemata più rinumata di u prugnu giallu hè populari cun tutti da u primu teste. A tecnica di a so preparazione hè assai simplice: i frutti sò stati cotti à a dulcezza è a polpa resultante hè in u puree. I seguenti cunsigliati aiutanu ancu i principianti per trattà a cumpagnia perfetta.
- Questu salsiccia ùn pò micca esse preparatu senza condiratura, è per quessa i spezii per l'enfantinità da u cirnu di cirè ghjucanu un rolu impurtante. Aghula, menta, pepite è verdura sò ingredienti, senza chì a coccia hè indispensabile.
- Alycha pò esse steamed in una doppia caldera o ferrule per fà e so più bè.
- Sì l'ossi in frutti sò prontu per esse separati da prima di coccia, hè chjaru aghjustà immediatamenti.
Simple recipe tkemali da prune di cirera
Tkemali da u prugnu giallu, una ricetta simplici di quale hè presentata davanti, pò esse attribuita à a versione clàssica di a preparazione di sta salsa. Da u verdu, aneto, coriandro è mint s'utilisanu. Sì ùn avete micca un pagliante ardente à u cunsiderà, pudete piglià una mezcla di pimentari è agisce a salsa di u salsa à u gustu.
Ingredients:
- prugna giusta - 1.5 kg;
- acqua 50 ml;
- zuccaru - 150 g;
- agliu - 5 denticululi;
- greens - 50 g;
- Palla ardenti con flakes - 1 cullenetta;
- u salitu - 30 g;
- oliu - 60 ml.
Preparazione
- Limpete a prune di cirera arrugata da un colander, di u salinu, di u zuccheru.
- À u caldu pianu, fate a coccia durante 15 minuti.
- Grind greens, ajonchi è cun pepite add in patati purpi.
- Cook durante 15 minuti.
- Lay out tkemali da prune cirice giallu à i banche, pour oliu in cima è rotolo.
Tkemali da prune di cirera - ricetta georgiana per l'invernu
A ricerca tkemali da u ciru ciru amaru in galizianu pò aiutà à a casa per preparà una salsa cauccasica . Si combina perfectamente micca solu cù a carne, ma ancu cù i pezzi di pisci. Hè impurtante chì u prugnu hè propiu, u gustu di u pienu hè garantitu. Spètes prima di aghjunghje à a salsa pò prontu à grind in un mortar.
Ingredients:
- ciliegie prugna giallu - 1 kg;
- agliu - 1 capu;
- zucchero - 3 spermi.
- e ciorniere - 1 cullera;
- pepino cava - 1 pc.;
- u salinu - 20 g;
- aneto, cileur, mint - half-poured;
- U saffron d'Imereti - 1 zucca.
Preparazione
- Boil un ciru ciru 15 minuti è fugate.
- Aggiuncenu l'agliu, u corirante, u salinu, l'arbe, l'azzine, u ziferanu è a pepite à a massa resultanti.
- Pour a mixture à una puchina, dilute u liquidu da u prugnu aricchia. Avete bisognu di una cunsistenza cum'è a crema agria.
- Cogliu a salsa di tkemali da a prune di cirera gialla durante 20 minuti in l'inguernu, distribuisce à i latte è u suvaru.
Tkemali da u cirino di ciliegia giaddu cù ajika preparatu
A ricperma tkemali da prune cirice gialli per l'invernu incù l'aghjunzione di l'Adzhika pronto permette di preparà una salsa fragante è piccante. Inoltre, ùn hè micca necessariu di usari l'aromi è l'aromi, hè abbastanza chì hè cuntene in adzhika. Sì a salsa cogli nantu à l'inguernu, u tempu di coccu hè cresciutu à 20 minuti.
Ingredients:
- ciliegie prugna giallu - 2 kg;
- acqua - 150 ml;
- prestu adzhika - 250 g;
- capieddi di l'agliu - 2 pagliardi.
Preparazione
- Alycha hè coccu, finu à chì hè abbuffatu, è hè scraped.
- Aggiungi l'adzhika, l'ajonchi è a coccia di 10 minuti.
Tkemali da ciru ciru cù pasta di tomate
Tkemali da prune cirice giallu, a ricetta di quale hè presentata davanti, hè priparata cù l'aghjunzione di una pasta di tomate preparato. Questa ùn hè micca esattamente una opcioni tradiziunale di coccia, ma vale a pena pruvà, perchè a salsa hè incredibile savurita. Questa cantità di cumpunenti, circa 3,5 litri di tkemali sò acquistati.
Ingredients:
- prugna giusta - 4 kg;
- api - 1 mannatu;
- acqua 250 ml;
- parsley - 1 mannatu;
- agliu - 1 capu;
- pimentu rossu - 1 pc.;
- pasta di tomate - 500 g;
- Prugna secca, lupi-suneli - 10 grammi ogne;
- zuccaru - 500 g;
- u salinu - 80 g.
Preparazione
- U pimienta, erbe è agliu sò stati in un blender.
- Alycha hè struitu finu à chì hè amatu è frenu da un tamarzu.
- Aghjunghjite l'ingredienti rimanighjate in a patata macinata è stitch.
- Dà a massa per fure è fogghjola durante 20 minuti.
- U pezzu cirquee di u culu di u pezzu di tkemali calda è spedinu di cuntenituri è segata.
Tkemali da prugna di ciliegia cù pumati - ricetta
Tkemali da prune cirice giallu cù pumati , una ricetta chì pruteghja i razzi in tutti i muggini in casu, chì almenu una volta a pruvò. Questa salsa sarà una excelente alternativa à u kétiscottu acquistatu, perchè hè preparatu solu da ingredienti naturali, ùn manca di preservatori nocive, è per quessa, hè più pruduttivu è più utili.
Ingredients:
- prugna giusta - 2 kg;
- i pumati - 500 g;
- agliu - 6 denticululi;
- menta, aneto - per 30 g;
- chili pepper - 1 pc.;
- coriandro - 30 g;
- L'acitu di mazzulu 6% - 1 tbsp. cucchiaio;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- acqua - 200 ml;
- azucardo di sangue - 120 g;
- salinu - 50 g.
Preparazione
- Alycha hè spartutu da a petra, l'acqua hè sporta, foglia durante 10 minuti è frenaru per un pene.
- Agghiuncinu l'agliu, pepite, u pumadoru è u greens in un blender.
- Aggiunate u meli, u zuccheru, l'acitu, u salinu è tuttu ciò chì si spargiu in puree.
- Coghju Cremali da u ciru ciruzzu giallo durante 10 minuti in l'inguernu, è dopu distribuite à i banche è u suvaru.
Tkemali da prugnu cirasa cù lupi-suneli
Tkemali da i prugnoli cherry gialli, a ricetta di quale hè scritta da avà, hà un veru gustu georgianu, perchè cuntene un set di erbe è spezia - coriandro, menta, ajonciu, pepite è lupu-suneli. L'ultimu componente ponu a salsa una piquantità spiciale. Sicondu a vostra preferenza persunale, i spezii ponu utilizà più o menu.
Ingredients:
- prugna giusta - 3 kg;
- corirante frescu - 200 g;
- zuccaru - 150 g;
- u sali;
- lupu-suneli, secco, menta - 1 des. cucchiaio;
- agliu - 12 denticululi;
- chili pepper - 1 pod.
Preparazione
- U prune di cirera chjucu hè moltu à un state di purée, spices, greens, pepite, agliu, zuccheru è sali sò aghjustati.
- Furmà a salsa di tkemali da a prune di cirera cù u lupu di suneli per 10 minuti è vendu nantu à i vascini.
Tkemali da ciru prune in u multivariate
A ricetta per u corsu tkemali da u ciru ciruzzu giallu in un multivariate ùn ùn difiere di u tradiziunale. Tutti l'avemu bisognu di moltu u fruttu, è da pudè usà un tamarazzu o un blender per purciune è ferite cù spices. Se l'intrecciate hè destinatu à un'assighjunu longu, da cunservazione megliu in a massa à u fini, pudete aghjunghje 20 ml d'acitu.
Ingredients:
- ciliegie prugna giallu - 1 kg;
- pepino piccante - 1 pod;
- agliu - 1 capu;
- basilica è coriandro - 1 beam;
- mint leaves - 30 g;
- Salinu è Coriandro - 1 Cullera.
Preparazione
- Alycha hè colpi in un coltu, pienu d'acqua è in u modu "Sopa", hè coccu di 5 minuti.
- U bile hè eliminatu, è a carne cù verdi, pibrami è l'agliu sò chinu cun una licenziale è in u modu "Quenching", 25 minuti sò stati cotti.
- Finitu tkemali da u prugnoli cherry giallu in una multivarrazione hè stata dispunia nantu à latte è arruinatu.