Hè stata scelta è coccata à u rispettu di i prublemi ricunnisciuti, a salsa di pesce cremosi è scentificà tutta a dignità di u culore principaru è disfatta nant'à i scuperte di a mancanza principali. Un additivu dilicatu avarà u calore di u gustu necessariu di u gustu è di rinfurzà u so sapori in bocca.
Cume una salsiccia crema per pezzi?
Salsi chì sò basati in crema, ponu esse servuti à u pezzu preparatu in una pannella separata o s'utilice per a rinfrescante o di cunfurzione articule cun u pruduttu basatu.
- Cream pò esse fatta fatta, chì aghjustà a densità finali di u salsa agghiuncennu a farina o fècula o fogghjola a sustanza à a texture desitxuda.
- A particularità appruvata in a salsa serà additivu chì cuntene à u acidu: u succu di limonu o lime, u vinu seccu biancu.
- U salte di crema bianchi da crema pò esse supplementati cù funghi, legumi, ogni tipu d'erbe, cipudula, agliu.
- Per spiciness e piccante di stagione di sumenti cun l'appruficamenti appicciate, spices, pepite, ùn si scurdate di salà a massa à u gustu.
Pesciu russu in crema
Se vulete rapidamente, faciule è savuroso, aghjunse u pane rozu in u fornu, a decisione di suppliimentu di u pruduttu cù questa salsa di crema estarà a più curretta. Cù stu accumpagnu, u peccatu di pezzu priservà l'uttasticità, acquistà a piquantità moderata necessaria, spiciness leve è notte gustativu.
Ingredients:
- filetti di pesciu russu - 1 kg;
- crema - 1 l;
- oghje - 3 pezzi;
- limonu - 1 pezzu;
- tavolo, aneto, basilica è estragoninu - à u gustu;
- mustarda - 2 cullenette;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Trimate i pezzi di filettine, u salinu, pibbu, sprinkle cù u zùccheru di limonu, mette in una forma oleosa.
- Unisce u crema è a griglia, fodbe un pocu.
- Aghjunghjite l'arbeji friddi, l'intemperate di limonu, a mustarda, u salinu è a pepite, una volta aghjulai bè, fate in u pesciu.
- Dopu à 30 minuti di furmagliu à 180 °, u pesciu di russu in una salsa cremosca serà pronta à serve.
Salsa caviar creamia per pesce
Cumu cumpiendu a ricetta presentata sottu, sarà pussibule di coccu un pezzu di u nivellu di ristorante, capaci di surprisa di i visitatori più fastidi è capricciali. È a tecnulugia di u stessu per creà cusì un trattatu hè elementu è ùn pruvucarà micca alcunu difficultà ancu per u principale iniziale.
Ingredients:
- Salmone o truite - 0.5 kg;
- crema - 300 ml;
- caviaru rosu - 2 tbsp. spese;
- limonu - 0,5 pezzi;
- Euresi pruvinenti - pinch;
- farina - 0.5 cup;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- U pesciu hè tagliatu in tagligettu fugliate, salitu, pezziunatu, sputatu cù u ziddu di limonu.
- Scacciate u cuteddu in a farina è frigia in l'oliu nantu à i dui banchi.
- À l'altru, preparanu una salsiccia cremosa cù caviar per pesce, cuminzendu cù fogera a crema à a densità chì volenu.
- Semperve a base crescente cù sal, pepite, erbe, aghjunghje l'intemperate u zucchero à u gustu.
- Cumpressate u salottu, aghjunghje u caviaru, mischjà, pour a mistura nantu à u pezzu preparatu nantu à un pianu.
Salsa cremosa cù spinach per pesci
A salsa per u pesu cù crema è l'espinacchiu cambiassi u gustu di fette biscottu frittu o steamed, vi darà una mancanza di sofistikazzjoni. L'espinaca fresca pò esse riezzione congelata, è invece di crema, anu aghjustatu a crema agria, mentre chì l'aghjustà a quantità di u zuccadoru di limonu per u salottu di l'acidità.
Ingredients:
- spinach - 1 grande mannatu;
- crema - 200 ml;
- cipudioni è craciati alli - 1 pc.;
- zucchero di limonu - 0,5-1 tsp.
- butiru - 30 g;
- zuccaru - 0,5 Tsp.
- u sali, peparina, noce moscata.
Preparazione
- Imparate cù l'espinacu d'acqua fridda durante un minutu, fretu, dà un fossa, chop.
- A cipolle si cugliera fritta è l'agliu.
- Pour in a crema, aghjunghjenu zucchero, zucchero, salitu, noce moscata è pimentu à u gustu.
- Pone a spinach è calene a salsa spinach cremosa à u pezzu nantu à u focu lattice, è prumessi finu à fracete.
Creamy garlic fish sauce - recipe
Piquant, salsa di pesce cremose, cottu cù l'agliu, pò esse mandatu à porzi fritto o fritto o uttene per fuglià i pesci cut in un mouldu è da pene da u pane à u fornu. U cuntinuu hè preferitu strinte cù lametta, chì prutege u gustu gustu è gustu di u pruduttu.
Ingredients:
- agliu - 2-3 denti;
- crema - 200 ml;
- aneto è tagliato - 2 rami tutti;
- butiru - 30 g;
- farina - 1 cullera;
- u salinu, u pepite, una mistura di arbi italiani.
Preparazione
- In l'oliu friture a cipolle, aghjunghjendu l'agliu, a farina, fate un altru pezzu di minuti in rimbarsioni.
- Pour in a crema, stagione à u gustu, agghiuncendu salinu, pepite, erbe, greens stufa.
- Calda a salsa di crescente di u granciu à u pesciu à foglie è aduprate com'è indicatu.
Salsa di caccia cream for fish - recipe
Una salsa cremosa simu di pezza per i pezzi cù cura cù e fette di pezzu in u prucessu di furmagliu, cunsirvatu a so saporia è dà notte piccante. U gradu di piquantità di u gustu duverevulebbe nantu à u settore di verdura aghjustatu à a cumuzzioni, chì pò esse rimbursatu in parte cù l'albeit, è u calorrità utilizatu. U furmagliu hè spessu usatu in uce di u furmagliu dura.
Ingredients:
- filetti di ogni pesci - 0.5 kg;
- furmagliu dura - 150 g;
- crema - 250 ml;
- coriandru, prezzu, basilica è aneto - 2 rami tutti;
- zuccaru - 0,5 Tsp.
- burro - 10 g;
- spizzi di pezzi - 1 tbsp. cucchiaio;
- u paniu, u zitellu di limonu.
Preparazione
- U pezzu sò salitu, pezziunatu, spremu cù u zuccaru di limonu, assicuratu cù cunti è stati in una forma oleosa.
- Prrezziunate un salsiccu di u queso cremosi per u pesce, aghjuntu à u furmagliu rossu rossu, panioli piccati, sal, pepite, zuccheru.
- Pour la meztrava in u cuteddu di pisci.
- Agghiunciu u pane durante 30 minuti à 190 gradi.
Creamy, salsa, con, gambe, per, fish
Preparatu una salsa di pesce cremose cù l'aghjunghjule di cammelli scorciati, è avè rinviatu u pruduttu speziunatu antru, in più di cocchji cun uperimentu, ùn sia micca solu pussibule di priservà tutte i zitelli pricichi di filettuli o steaks, ma dinò per arricchisce u gustu di u gustu di u gustativu.
Ingredients:
- filetti o salami - 0,5 kg;
- crema - 200 ml;
- Gambetti - 300 g;
- oliu - 50 ml;
- parsley - 0.5 beam;
- u salinu, u pepite, spices, farina, zucca di limonu.
Preparazione
- U pesciu sò salitu, pezziunatu, assicuratu cù spices e zucchero di limonu.
- Scacciate u cuteddu in a farina, frittura in l'oliu nantu à u focu altu da i dui gangdi, pusendu in forma.
- In u listessu pezzu, si spunta una colazione di farina, a crema hè spulada, i gambarini, verdi, i condimenti sò stati cunsigliati, fremenu à foglia, spedinu à u pesciu.
- Dopu 15 minuti di rinsentu in 200 gradi, u pezzu rossu cù i gambelli in una salsa cremosa sò pronti à serve.
Creamy mushroom sauce for fish
U platu sarà senzaventful si cogliu cù i cunsiglii di a ricetta. A salsa cremosa cù i funghi di i pezzi pò esse supplimentata cù cipolla o alla, assicuratu cù freschi freschi, è per l'integrità di u gustu, aromatizatu cù u furmagliu rossu, chì deve esse mischieru à a massa cumuna o sprinkled cù scorchiti nantu à a cima.
Ingredients:
- Filetti di pesci - 0,5 kg;
- mushrooms - 250 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- crema - 200 ml;
- agliu - 1 dente;
- greens, cheese - to taste;
- u salinu, u pepite, spices, oliu.
Preparazione
- U pezzu pruduttu à u gustu, fretce un pocu per ogni u latu è ponu in forma.
- Fritte u funziunamentu cù cipudine, aghjunghjendu l'agliu è l'aromi à a fine.
- Pour in a crema, caleniu à foglia, fate à u pesciu.
- I pezzi preparati in crema cù i funghi sò sbuchjati da u furmagliu è mandatu per 15 minuti in un fornu calatu à 200 gradi.
Sommione di limonu per u pesciu
Salsa di pesche cremosi, a ricetta di quale serà presentata dopu, hè ideali per serve piatti in qualchì funzione: frittu, fogghi o stufatu. Un zucchero di limonu aghjoso, prisentatu in u supplementu, hà perfettu à l'ombra di u gustu di a polpa di pezzi, chì diventerà ancu più diliziosa è aromatica.
Ingredients:
- crema in grassu cuntenutu di almenu 30% - 300 ml;
- limone di medium size - 1 pc.;
- greens - à tastallu;
- u salinu, pimienta bianca.
Preparazione
- Squeeze u zucchinu di u limone, fremu i foglie è fate, aghju 15 minuti, da filtru.
- Un ghjiru chì hè ghughjatu u più pudè si trope à u zucchero di limonu di crema, trà a massa cun una cullette o un batchju.
- Staggiana a salsa cù salte è pagliaru biancu.
Salsa di crèdina di mustarda per pesci
Furmulati, frittu in l'oliu o in baked in u fornu, un pesce cù salsiccia crema, cottu cù l'aghjunzione di mustarda è di meli, seranu un ordine di magnitude tastier ca à l'auturegge sulu cù guarnitori o verdura. Se ùn avete micca piace a prisenza di i grani di mustarda, pudete reemplaè tali adittivu cù un altru tipu.
Ingredients:
- crema - 200 ml;
- cal - ¼ pcs.
- pepite nera negra, cilantru è u salinu - 0,5 cullari ghisa;
- meli - 10 g;
- Dijon mustard - 4 cucharadizii;
- mustarda bianca - 1 cullaretta;
- prezzemolo.
Preparazione
- Preheat the cream, aghjunghjite zucchero, zanzone bianco è di Dijon, meli, cilantro, pepite è sali.
- Continuu a calenderà a salsa cun rizzannulu finu à u grossu.
- Trasfurmà in furfraghju è dopu à un minuti scancisse u cuntinuu di u focu.
Salsa di cerveza di pesce
A salsa cremosa cù u vinu biancu pè u pesu in l'uriginale hè priparatu cù culu verdi precufrittu, chì si pò esse rimpiazzati da limonu, chardapu o bife da salad finamente picatu. Per riduce u cuntenutu calanicu di u supplementu à i platti di pisci successivamente, rimpiazzà a mità di una servitore di crema cù u latti.
Ingredients:
- crema - 1 vetru;
- u vinu biancu seccu - 0,5 vetru;
- butiru - 2.5 tbsp. spese;
- cipolla verde - 1 tronco;
- Farina - 3 Tsp.
- u salinu, pepite.
Preparazione
- In una padedda cù una cucaraazza di mantova, ciuci a cipolla for 1.5 minutes.
- Pour vinu, evapora mezzu.
- Aghjunghjite a crema, fate un bagnu.
- Cumete u restu di l'oliu cù farina, aghjunghje a salsa, trà a massa intensa cun un battu.
- Calenzana a salsa finu à u spessu, stagione cù u gustu, sguassate da u pezzu.
Salsa di cigna nata di pezzi
Cù nunda di piacè gastrònimu incomparable pò esse acquistatu da un manghjà, preparendu una salsa crema con crema cù l'agenze di aneto, pane frescu è ravenna. Questu additivu trasformerà ancu u platu più prusgarridu da un pesciu di u dirittu, dà una pezzia moderata, frescura è aghjieza parenza.
Ingredients:
- crema - 300 ml;
- ingannu - 1 mannatu;
- cucumber fresh - 1 pc.;
- Prunelli di razi bianchi - 0,5-1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Fate un pancetta è fretce in oli vegetale per 30 sicondi.
- Pour in cream, aghjunghje grana, aneto finamente picatu.
- Staggiani a mezcolita à u gustu, calidez, stinzendu, quasi a foglia, ma permettenu micca a fracchezza.
- Eliminà u cuntinuu di u focu, fate a salsa è serve à u pesciu.