Nalivniki - hè un pezzu tradiziunale di a cucina ucraina - farina fettuccine, chì sò furnuti da a pasta fresca cun una varietà di raccogliati.
Punti nantu à u latte ùn sò micca solu insanà ghjustu, ma ancu assai crescenu in quelli ponu esse preparati è cunghjellati per un utilizazione futura, è in ogni mumentu per esce da a frigorifia è diventene stu ghjuvatu ghjustu senza fuss innecessariu è rigmarole cù a prova.
Cusì, cunfundini cun voi e ricette per a nutarià nalistniki, è appraranu u so gustu inesgabile.
Nylon con manzanas
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 1 item;
- Leche - 0,5 litri;
- uovo - 3 piezi;
- butiru - 50 g;
- u sali, u zuccherinu à u gustu.
Per u riposu:
- manciari - 5 pezzi;
- meli - 2 tbsp. spese;
- nocci - 0,5 tbsp.
Preparazione
Cumu pudè un picnic? Iolati spegate cun mantra, aghjunghjenu un pocu zuccherinu è u sali. Poi pourmì in un vetru di latti e mettite bè. Siftemu a farina, cunfruntà appena à a mezora di u lamentu di u legnu è u battore cun un mezcladoru. Dopu assicurendu chì ùn ci sò micca stile in a pasta, aghjunghje u latinu restante, imbulighjà è lasciate durante 2 ori. Allora u focu u battu di proteini di salini, fate mette in a pasta, mischjanu bè è fate fèrtilu durante quattru quinze minuti.
In fine, avete bisognu di una pasta di licenza, ricorda di a cunsistenza di crema.
Sceglite, aghjunghjite pancakes in un pane, fritture nantu à ogni uitu per 2 minuti. Pudemu i pane finitu in una pila in un pianu chjaru. Ogni panquette hè ligatu cun u mantellu. Allora si retanu a dulcezza è i so arnesi ùn saranu frutti è sicchi. Avà po apprezzate u riposu.
Pancakes remate fugliate in 4 parte cù un cutiddanti sharp. I trianguli obtati sò ancu pelliculate - questu, fogli per l'impegnu.
Scambià i meli in u largu di a basa di u triangulu è u roll up the roll. Allora putulu tuttu in un platu di furmagliu è mandi à u fornu durante 30 minuti. Finished delicious nalistniki sprinkled with powdered sugar and served on the table with sour cream or yogurt.
U stuffu per pancakes pudete puru cuccià ogni modu, per esempiu, hè assai gustosu hè stata, se troppu un cirasa o fragola. Ùn àbbia paura di spirimintari è vi pudete riesce!