Ricetta di Charlotte hè una di e più famosa trà e donne in casa. U paniu pò esse fatta in tempu ricordiu, cù un minimu di sforzu. U prucessu di coccia duverà circa una meza ora, è divete di a buttrega diliziosa chì a famiglia sana pò. A più impurtante hè chì questu ùn hà micca bisognu di prudutti à u prezzu è pocu cunnisciutu.
Charlotte classica
Sì ùn sò micca sapè cumu di affucà un charlotte cù manzili, prima avete bisognu di maestru di u modu classic. Comu u risultatu, pigliate una pudastia, multiplicata da a simplicità, chì hè statu preparatu da u tempu immemorial in ogni casa. Per fà un spéciale nantu à u focu di sta casula, avete da principià cù l'obvi - pruvate a ricetta per i carlottes cù i pezzi.
Ingredients:
- farina - 300 g;
- granulu di zuccaru - 250 g;
- uovo - 4 piezzu;
- polvere
- mele (antonovka) - 5 piezzu;
- vanillin.
Preparazione
- Bassa l'ova di zucchero à una mezana à un color crema frescu, chì cresce considerablemente in volumu.
- Idda dissipava lentamente a pezza è a farina tamanta.
- Per ùn avè avutu cungliate è spoile l'alimenta, mischjianu una modu cumune cù un mezcladoru à una veloce veloce, ma ùn si ponu più tardi u prucessu per un pezzu.
- Questa ora, u fruttu deve esse pulita è tagliata. Allora sò assuciati à a basa.
- Fate u moffa cun diametru di 20 cm.
- Baked in the for for no more than half hour.
- Prestu per esse cunvintu da a vie vie - un puzzicheghju.
Charlotte cun quagliu cottage
Una altra mudìfica di u pianu populari hè u furmagliu curddu, cù l'aiutu di a ricetta chì hè pussibule di alimentà i carusi fastidiosi cù un pruduttu utile. Furmagliu ùn hè solu adattatu per una festa, ma ancu un scontu di i zitelli , è fà un trattatu hè faciule. Da u numeru chjaru di cumpunenti serà un pienu cumpratu, chì pò esse divisu in ottu razii.
Ingredients:
- farina - 450 g;
- uovo - 4 piezzu;
- zuccaru - 250 g;
- cottage cheese - 300 g;
- manciari - uni pochi pezzi;
- Soda - 0.5 Tsp.
Preparazione
- A farina si mischia cù soda, u furmagliu hè grinded.
- Mettite u misure d'ova.
- Tutti fegate à un statu unicu.
- Pruvate una caterva cu l'oliu, stendi a massa nantu à questu.
- Cunfattu cù frutti ebboli è nantu à u fornu.
- Elimine dopu à 35 minuti.
Charlotte cun cherry
Un cake di cincucentu hè chjamatu un charlotte cherry, chì un chef inviabili bellu farà. A pasta di charlotte hè facilmente cunghjunghjenu cù frutti è e boli differenti. Sì ci hè una cirasa chì ùn pò micca esse affissate à un compota o di manghjà, pudete fà e so più sapori, cù a ricetta seguente.
Ingredients:
- farina - 1,5 vetru;
- granulu di zuccaru - 170 g;
- uovo - 3 piezi;
- soda, offisa cun l'acitu - 0,5 Tsp;
- cherry pitted - 2 cups.
Preparazione
- Mesturà a misura di u zuccheru d'ova cun un mezcladoru.
- Sò cù l'acitu hè mandatu per ella.
- Aghjunghjendu a farina in parechje, sucia mentri la massa cun una cullette.
- U fondu di u furmulariu hè rivenu cù un carta speciale, è i frutti disposti cercenu u fondu.
- A basa hè stata abitata.
- Posa in un forru preinfirmatu da 28-30 minuti.
- U mandru all'estiru finiscinu sarà diventatu rosu. Pudete vede verificà questu quì cun un puzzicheghju.
Charlotte cù banane
Sì ùn sò micca sapè cumu di affucà un charlotte in un novu modu, aghjunghje i banane à a cumpusizioni. A so ricetta appughjera à quelli chì ùn prefettenu micca un dolci dolci postu. Pudete retrocede un pocu più di a ricetta di Charlotte, agghiuncennu cacao o cunfittendu u pezzu finitu cù u glaze di chocolate .
Ingredients:
- farina - 350 g;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- ovu - 5 pezzi;
- bananas - 4 piezzure;
- polvere di focu.
Preparazione
- Sì u sòvutu culinariu hè un carlettu brusgiatu, cumincianu a coccia cun a parte dolce. Questu significa a limpieza è tagliata di banane. Allora u patati chjappesi è e prutrate cù u zuccheru ùn puderete micca settle.
- In una massa pour à a farina cun pienza di furnisce, è si vittite bè. A pasta ci hè ridutta di liquidu.
- Prima, un terzu di a basa hè spressu, seguita da a mità di i banane. Questu ordene hè osservatu novu è finarmenti a massa hè chjesa per a parte restante.
- Pigliate in u fornu finu à u so vermi.
Charlotte cù l'arancie
A supranenza hè un pranzu micca standard, chì hè preparatu quan hè necessariu di surprisa à i ghjente. Un vinu di cunfettu hè vale à pruvà, perchè a casa hè chinu d'un aroma maravigliu, mintene i zitelli. L'arranotti ponu esse usatu cum'è l'embiu principalu di sta ricetta, ma pò esse cunghjunghjenu cù pasculi, manzili è frutti.
Ingredients:
- granulu di zuccaru - 200 g;
- farina - 250 g;
- uovo - 3 piezi;
- oranges - 2-3 pc.;
- Po pulita - 0,5 Tsp;
- Vanillin è cinnamon - à tastallu.
Preparazione
- In un tettu prufunditu, ghjustu u mischju di u zuccheru.
- In un altru mischju misciunate farina, pate di puddastru, vaniglia è cinnamonu.
- Amassi per chì ùn ci sò micca lumps.
- L'aranci sò scurciati. Sàlvuti cut in small pieces.
- Pour a mità di a basa in u mozzu è u so rinchjianu, chì hè cuparta cun u restu.
- Focu per 40 minuti.
Charlotte cun Pumpkin
Se ùn cunnosci micca u cottu un charlotte cù a zucca, ùn pensa micca chì ci saranu assai problemi cun sta ricetta. Hè impurtante di utilizà a vittoria più prestu cum'è u riposu. Perchè a zucchinata di diventà brutta, hè furnitu in u microondas prima.
Ingredients:
- granulu di zuccaru - 150 g;
- farina - 250 g;
- pumpkin-250 g;
- uovo - 3 piezi;
- pùazzu.
Preparazione
- Trimate a zucca in pezzi, imtene cù una cullizzioni di zuccheru è mandi à u microondas per 8 minuti.
- U oliu è sabbia battiate in un mezidu grossu da scuma bianca.
- Aggiungi un vetru di farina è amassi cun gentile cù una spatula di lignu.
- Inturnisce u calabacinu cù i fundamenti è u ghjallu in un moldu.
- Focu per 45 minuti.
Charlotte cù u col
Una opción interessanti, anche micca cun un cumplimentu classificatu - hè un carrelte di col, basatu nantu à una pasta di licenza. U riposo hè mischju cù u ova, u pesciu o a carne piccetta. Un ligne di u calorrità, è ghjè un pianu cum'è per a cena, mentri l'applicazione di a ricetta per Charlotte ùn fate micca moltu locu.
Ingredients:
- farina - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- ovu - 2 pezzi;
- carru - 300 g;
- Soda - 0.5 Tsp;
- maionesa o crema agria - 2 tbsp. l.
Preparazione
- A Cabbage hè scrittu è frittu finu à chì hè legnu.
- In kefir, dissolve a sosa, aghjunghje gratini cù cunnessi è cunglite.
- Ci ponu mannari la mayonnaise.
- Agghiunce gradualmenti a farina, apparinate a pasta.
- A mezza basa hè speduta in u mozzu, a col è spargugliatu nantu à a cima è da a parte reste.
- Focu per quasi 40 minuti.
Charlotte à u microondas
A prutezza pò esse fatta di gastru un minimu di tempu, se utilizate un furnu microwave. Questu hè un Charlotte eccezziunale. Se vulete, a ricetta Charlotte classica pò esse trasfurmata. Per esempiu, invece di u zuccheru licite u lettuu o u prigimentu, pudete piglià ogni fruttu o vegetale.
Ingredients:
- farina - 300 g;
- zuccaru - 250 g;
- uovo - 4 piezzu;
- polvere
- manciari - 5 pezzi;
- vanillin.
Preparazione
- A basa si deve esse preparatu in u modu d'abitudine. Conéctate cù u riposu.
- Fate u moldu, hè megliu aduprà silicone è incù alte sides.
- Determinà u modu appropritatu è affinche.
Charlotte in a padedda
Se ùn ci hè micca manera d'appricà u fornu, u tagliere di pezzu fugliale. Questa hè una ricetta simplici è carica di Charlotte. In questu casu, u pezzu per esse più densu. Un panitu hè smaratu più abbundante chì un pane è sprinkled cun mango.
Ingredients:
- farina - 300 g;
- zuccaru - 250 g;
- uovo - 4 piezzu;
- polvere
- manciari - 5 pezzi;
- vanillin.
Preparazione
- A basa si deve esse preparatu in u modu d'abitudine. Aghjunghjenu a frutta.
- Hè megliu per piglià un pannellu largu cun un pianu più spessu, chì hè chjucatu di cuntenuti.
- Frittu per 45 minuti. Hè megliu per evitari un forte focu.