Ancu si vareniki è pò esse cugliulatu senza prublemi da i cireri cungiusciati, nisun casu ùn deveru micca a pussibilità di pruvà a ricetta uttendu freschi freschi. I sotutti di dumplings di culinaria cun cherries nantu à u iogurt sò micca solu in a preparazione curretta di u riposu, ma ancu in l'usu di una pasta spiciale chì pò aghjustà u bagnu fugliale di tutti i zizumi, mantene a densità da a digestioni, ma ùn sia fatta. Demu i ricerche parechji in questu materiale.
Delicious dumplings with cherries - ricetta per iogurt
Pudete diversificà l'impurevule cù spices, boni, sti frutte perfezioni cù parechji. In seguente a ricetta, i prugne sò supplementati cù canna è a noce moscata di terra .
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 365 g;
- kefir - 75 ml;
- acqua - 65 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 15 ml.
Per u riposu:
- ciliures freschi (pitted) - 2 articuli;
- zuccaru - 75 g;
- un pocu di cinnamon è noce moscata.
Preparazione
Prima di preparà dumplings cù ciliegie nantu à iogurt, kefir deve esse purtatu à a temperatura di l'ambienti. Unisce u iogurtu cù acqua e un ovu liquore calzamente, pour oliu prossimu è stagione cun pezzu di salinu, sceghje ubligatoriamente.
Trascuntene i licenziate in a farina è mischjianu cum'è a mungula una pani una pasta. Lasciate per restà à 40 minuti, per simplificà a furmazione.
A preparazione di u riposu hè minimu: ne puru i ciliegli, mischiendu cù zuccheru è spices, è da seguitori immediatamenti avè u moltu di i prudutti.
Scacciate a pasta, si cut in circles è mette u bagnu fugliale in u centru. I fiurati di a pasta cunglite, sparghjendu in ogni modu convenient. Vareniki cumunitivu pò esse raccogliati in u locu per un'utile futuri, è pudete subitu immediatamente.
Vientiki steak vesper con cherries - ricetta per iogurt
U sicondu, non menu populari è amatu di assai varietà vareniki, - lush vareniki di steam, chì significativamente crescenu in quantità quandu a culinaria. L'ultimu fatti hè pussibile degnenu à a prisenza in a prova di soda, chì, à riagisce cù l'acidu di kefir, faci a pasta fermosa.
Ingredients:
- farina - 580 g;
- kefir - 115 ml;
- Soda - 1 cucharadita;
- zucchero - 15 g;
- un pocu di sali;
- ciliegia (pelle) - 420 g.
Preparazione
Aghjughjanu farina cù soda è un zuccaru pocu, è poi scumpigliate u salinu. Kefir, prima di aghjunghje, hè megliu per calà calisce o partianu per arrivà à a temperatura di l'ambienti. À l'altru, hè spressu in una mezora di farina è a pasta hè fatta. Mentre a pasta finita hè setticendu, purifichèghjanu i ciliegie.
Scacciate a pasta a un spessu appriggittivu di 3 mm è tagliate a cile. In u centru, arrange some few berries, sprinkle cù u zuccaru à u gustu è forma vareniki.
Furmà vareniki cù ciliegie nantu à iogurtu cù soda nantu à i vapore per 6-8 minuti (basatu in grandu).
Vareniki, ciliegie, kefir è butter
A pasta per dumplings spuntivi si spera cusì densu per l'aghjunzione di uova è di mantra. L'ultima cuntene à a retezioni di umidità è face a pasta più suave è più piacevule in u travagliu.
Ingredients:
Per u riposu:
- Ciliegie purificati - 440 g;
- granulu di zuccaru - 145 g;
- pectin - 2 tsp;
- u mele - 25 ml.
Per a prova:
- uova - 2 piezzu;
- kefir - 115 ml;
- burru - 45 g;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- farina - 245 g.
Preparazione
A pasta di vareniki cù ciliegie nantu à u iogurt sarà elementariu. Oghje sò sbagliati cù zuccaru finu à chì i cristalli di l'ultima disolvi. Dopu, u kefiru è a mantewie frittedda sò aghjuntu à a mezcla di uovo, è dopu u pezzu di l'ingredienti di u lichidu hè spedutu in a farina è mischisfata.
Per u riposu, i frutti di pelle dormenu nantu à u terzu di u zuccherinu è si sminu u ghjacciu stand out da una meza ora. Aghjunghje u zuccaru restante à a mutazione resultante, aghjunghje l'oliu è a pectina, è poi ponu a pappagghia annantu à un focu per fogghjela durante 10 minuti o finu à chì u sciroppu spenza à a cunsistenza di a marmellata. Quandu u bacchju frescu hè struitu, hè spartutu trà i cile di a pasta in rollu è i spiculi sò rinfriscati.