La cucina letona hè statu furmata sottu a influenza di e culinaria Lituana, Germanu, Russa, Bielorussia è Estone, pigliatu u migliore. A culinaria naziunale di Letonia in Riga hè rapprisintata da un grande numedu di ristoranti, cafe è bistro network chì offrenu una gran varietà di platti. U prezzu di cena in ristorante di Riga hè aggradèvule cù u fattu chì hè significativamente bassa più ca in altri capitali europei. Per tastà i platti lucali, per esempiu, u skladndusis - un pezzu di farina di centore foscu cun un pezzu di ligumi è u zucchero o cunfermiera cù pancetta pò esse in prezzi affordabbli. In ustarii à l'hôtel, un "peasant breakfast" tradiziunale - una patata cù carne, frittu è furnite in un ovu cù crema agria hè spessu serve per Latviani.
Ristoranti interessani in Riga Old
Hè in a cità vechja chì i restaurants si sò cuncentrati in a quali a più veru culuria letona hè rappresentata in Riga. U so designu culurite cumplementà l'impresione di una di i capitali Baltichi più interessanti.
- Nò parte pocu da u Palazzu di l' Agljene hè un veramente ristorante restaurant, chì l'internu di quale hè stilizatu cum'è un veru paesi letù. L'ispezialità hè soppa da u latinu cun una crema nucera, frutti secchi è nocere. Usendu una offerta speciale - un menu degustazione, pudete apprezzà a cucina local
- Rozengrāls hè unu di i ristoranti più stati di Riga. Per più di 800 anni, una cantina di vinu hà apertu à questu locu - è da tandu ùn hè micca statu un cessafordu di i visitanti. I prupietarii di u ristrettu circonu à trasmettenu u spiritu di l'antichitati aneaticu medievale: crepuscolo plumante, candele di cera, sgabelli longu è tagliuli, è l'ordine sò sirvuti in bracciano.
- À esse in u duminiu Piejūra puderete pensà chì quandu u circondu di u muru di a cabina di mari; L'attrezzu lucali è legnu marinu aghjunghje l'impresione. Ci hè una occasione di paragunà i pratici di tutti i trè paesi Baltichi cù l'aiutu di un menù di tastu separatu. In questu locu pruvà à pruvà i timoni di porcu in a salsa di cervecita, sopra tradiziunali di frasi friddi è Užavas.
- In u quadru di Livs hè un restaurant Zilā govs (vacca Blu), l'internu di quale hè stilizata cum'è una taberna. U stabilimentu hè cunnisciutu per i so steaks sucu è i pezzi di pesci fatti da prudutti urgànichi.
- Pie Kristapa Kunga hè un restaurant in 2 stati com'è un veru castellu medievale. Hà a cucina russa è europea, è dinò a cucina tradiziunali di Riga. U menu Pasta - prugno grisse duru cù bacon and pavone fillet nantu à una grillu cù salsa bacca.
I toli Ristoranti in Riga
In Riga ci sò parechji risorse induve tuttu hè urdinatu à u livellu più altu: servitori bè trattatu, un serviziu impeccable è, sicuru, un menu variatu.
- U risturante u salottu hè situatu in a piazza di u Palazzu. Traduttu da a lingua letona, u so nome significa "benvenuto", chì cumpreta cumunità l'atmosfera cari chì regnanu quì. I servizi ghjè disposti à tastà i platti di a cucina lucali urbana, chì hè sfarente di u tradiziunale.
- A menzione di u risturante "1221" offre i platti di cucina europea, letona è una larga selezzione di vini. I spizziatichi sò i filieri d'arghjentu cù quagliu cotte è patate, sopa di coltu cù costinchi di porcu, pappagallou dolci parfettu di pane è cranberries cù a salsa di bagnata. U so autori hè u famosu chef Robert Smilga.
- Restaurant Vincents piglia piacenu quelli chì si intaressi in bona cucina è fine vini. U chef di u restu Martins Ritinsh vincìu a so capacità culinària, à tutti i gastrunomi letò è di i turisti straneri. L'orgogliu di u restu hè un rigalu di cunferente cù l'autografi di famigliali cum'è Pierre Cardin, Montserrat Caballe, Nikita Mikhalkov è assai altri.
Bar Ristoranti a Riga
Unu di i Riga più populari di fastidiu di e fastidiosa è nutizie diliziosa hè Lido , cù cun cucina letona è assai prudutti di cervi. Trà a best cafe in Riga - Double Coffee , Ala . U Balsam Magic Magic Bar à u serviziu di u grand cafe di a cità cù Riga balsam è l'amanduli è u prugnu strisciatu è i truffles artificiales in u balsam. I prezzi in such restaurants sò assai demucratici.